Sdílet:

Magazín o jídle


Magazín o jídle pravidelně přináší zajímavé informace o vaření a surovinách, rozhovory s osobnostmi a další praktické informace. Na své si přijdou i příznivci zdravé výživy a zdravého životního stylu. Přejeme inspirativní čtení.

Poslední články v magazínu

Top 5 potravin, které pomáhají snižovat bolest kloubů…
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 potravin, které pomáhají snižovat bolest kloubů…

Každodenní rutina může mít velký vliv na zdraví a stav vašich kloubů. Například výběr správných potravin, které zvyšují h...

Top 5 způsobů, jak zůstat v zimě fit a mít pevné zdraví…
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 způsobů, jak zůstat v zimě fit a mít pevné zdraví…

Už je to tu zase! Roční období, kdy vzduchem vlají bacily a všichni se snaží udržet v teple. Zima se k nám plíží a my zač...

Svatomartinské tradice: proč se jí husy a pije mladé víno?
Uložit recept!
článek
článek

Svatomartinské tradice: proč se jí husy a pije mladé víno?

Nejen sníh je spojený s postavou Martina. Se svátkem tohoto světce souvisí i konzumace dobrého jídla a pití. Vždyť sama p...

Zklidní naši mysl, přináší uvolnění a prospívá srdci a cévám. Obyčejná procházka.
Uložit recept!
článek
článek

Zklidní naši mysl, přináší uvolnění a prospívá srdci a cévám. Obyčejná procházka.

Kromě již uvedeného, každodenní procházka, byť je třeba jen krátká, prospívá našemu organizmu i z mnoha dalších důvodů. C...

Top 5 zdravých podzimních potravin, které byste rozhodně neměli opomenout…
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 zdravých podzimních potravin, které byste rozhodně neměli opomenout…

Podzimní úroda zahrnuje různé druhy kořenové zeleniny a křehkého ovoce - ideální pro přípravu lahodných pokrmů, na kterýc...

Karel Voříšek o svobodě, otevřenosti, požitku z jídla a uzené kryse
Uložit recept!
článek
článek

Karel Voříšek o svobodě, otevřenosti, požitku z jídla a uzené kryse

Středočeský rodák po studiu na Filozofické fakultě Univerzity Karlovy nastoupil do Československé televize jako programov...

Dobrá zpráva! Do české kuchyně se vrací ghí
Uložit recept!
článek
článek

Dobrá zpráva! Do české kuchyně se vrací ghí

Ghí máslo, neboli přepuštěné máslo, slaví velký boom v našich kuchyních. A to zcela zaslouženě. Ghí je totiž našemu zdra...

Top recepty pro teenagery
Uložit recept!
článek
článek

Top recepty pro teenagery

O tom, že mladí lidé, kteří stojí před branami dospělosti, potřebují zvýšený příjem potravy, nelze pochybovat. Jejich nár...

Recept na palačinky. Vše o palačinkách od A do Z
Uložit recept!
článek
článek

Recept na palačinky. Vše o palačinkách od A do Z

Recept na palačinky představuje základní stavební prvek mnoha domácností stejně tak jako třeba dostatek toaletního papíru...

10 nejlepších českých foodblogů, které by vám neměly uniknout
Uložit recept!
článek
článek

10 nejlepších českých foodblogů, které by vám neměly uniknout

Trend psaní o jídle a sdílení gastronomických zážitků má pravděpodobně původ v ustáleném slovním spojení – jíš očima. Pop...

Sůl nad zlato: Proč se bez soli v kuchyni neobejdete a kolik existuje druhů?
Uložit recept!
článek
článek

Sůl nad zlato: Proč se bez soli v kuchyni neobejdete a kolik existuje druhů?

Sůl dodává jídlu dobrou chuť, ale jak přesně funguje, odkud se bere, k čemu slouží a proč je jí téměř v každém receptu po...

6 faktů o kávě, které jste možná nevěděli
Uložit recept!
článek
článek

6 faktů o kávě, které jste možná nevěděli

Lákavá vůně kávy nechá jen málokoho bez odezvy a bez šálku tohoto moku si mnozí neumí představit začátek dne. Přinášíme v...

Svíčková na smetaně s knedlíkem – národní poklad a cenné dědictví
Uložit recept!
článek
článek

Svíčková na smetaně s knedlíkem – národní poklad a cenné dědictví

Svíčková na smetaně je v povědomí mnoha lidí královnou české kuchyně. A právem, protože právě svíčková na smetaně pro spo...

Tipy jak se naučit rychle krájet zeleninu: Ušetřete čas strávený v kuchyni…
Uložit recept!
článek
článek

Tipy jak se naučit rychle krájet zeleninu: Ušetřete čas strávený v kuchyni…

Jednou z největších dovedností, kterých chceme v kuchyni dosáhnout, je krájení zeleniny a to nejen správně, ale i rychle....

Aktualita – nová doporučení ohledně denní dávky vitaminu C
Uložit recept!
článek
článek

Aktualita – nová doporučení ohledně denní dávky vitaminu C

Nově zveřejněná studie Evropského úřadu pro bezpečnost potravin stanovuje doporučenou hodnotu pro příjem vitaminu C na 80...

Top 7 přírodních tipů na zlepšení imunitního systému...
Uložit recept!
článek
článek

Top 7 přírodních tipů na zlepšení imunitního systému...

Imunitní systém je základní obranný mechanismus našeho těla, který bojuje s choroboplodnými zárodky a udržuje nás zdravé....

Focaccia dvakrát jinak: vyzkoušejte toto výborné italské pečivo
Uložit recept!
článek
článek

Focaccia dvakrát jinak: vyzkoušejte toto výborné italské pečivo

Tenký chléb zvaný focaccia má těsto podobné pizze a stejně jako tuto oblíbenou italskou pochoutku, ho lze obložit zelenin...

Doplňky stravy, které na podzim posilují imunitu, bojují proti alergiím, nízké energii a změnám nálady…
Uložit recept!
článek
článek

Doplňky stravy, které na podzim posilují imunitu, bojují proti alergiím, nízké energii a změnám nálady…

Podzim je čas kdy je třeba vytáhnout vlněné svetry, uvelebit se v rodinném kruhu a popíjet teplé nápoje místo studených. ...

Halloweenské dýně: jak to zařídit, aby vydržely co nejdéle?
Uložit recept!
článek
článek

Halloweenské dýně: jak to zařídit, aby vydržely co nejdéle?

Svátek Halloween se kvapem blíží a s ním i den Všech svatých, který známe pod lidovým názvem dušičky. O strašidelnou atmo...

 Top 10 faktů, které jste nevěděli o dýních…
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 faktů, které jste nevěděli o dýních…

Dýně je oblíbeným podzimním symbolem. Věděli jste například, že je dýně na světě neuvěřitelných 5000 let? Dýně, která je ...

Těstoviny se v naší kuchyni připravují velmi často. Známe je dobře?
Uložit recept!
článek
článek

Těstoviny se v naší kuchyni připravují velmi často. Známe je dobře?

Příloha, kterou můžeme použít takřka ke všemu. K masu i k zelenině. A nejen příloha. Těstoviny jsou hlavní složkou mnoha ...

Top 5 tipů pro zdravý podzim: Zdraví díky starobylé moudrosti ájurvédy…
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 tipů pro zdravý podzim: Zdraví díky starobylé moudrosti ájurvédy…

Starobylá moudrost ájurvédy učí, že bychom se měli řídit sezónními rytmy, abychom byli v souladu s přírodními cykly. To z...

Průvodce dýněmi a co z nich připravit. Sezóna této zeleniny právě vrcholí!
Uložit recept!
článek
článek

Průvodce dýněmi a co z nich připravit. Sezóna této zeleniny právě vrcholí!

Na podzim se příroda začne barvit do tónů žluté, oranžové a podobné odstíny zdobí také sezónní zeleninu - dýně. Jejich sk...

„Nechť potrava je vaším lékem“ říkal už Hippokrates. A stále to platí.
Uložit recept!
článek
článek

„Nechť potrava je vaším lékem“ říkal už Hippokrates. A stále to platí.

Kdo z nás by se nechtěl dožít vysokého věku ve zdraví a v duševní pohodě? A můžeme pro to my sami něco udělat? Zdá se, že...

TOP 10 receptových stránek na českém internetu
Uložit recept!
článek
článek

TOP 10 receptových stránek na českém internetu

Bez internetových magazínů si už neumíme představit náš život. A bez jídla života už vůbec není. Proto můžete na internet...

Jak pandemie ovlivnila stravovací návyky milionů lidí...
Uložit recept!
článek
článek

Jak pandemie ovlivnila stravovací návyky milionů lidí...

Pandemie COVID-19 je jednou z největších socioekonomických a zdravotních krizí, které svět zažil. Ať už z finančního nebo...

Top veganské podzimní recepty
Uložit recept!
článek
článek

Top veganské podzimní recepty

Venku se zřetelně ochlazuje a s chladnějším počasím přichází i změna jídelníčku. Místo ochlazujících pokrmů, které domino...

Recept na palačinky jako součást špionážního thrilleru
Uložit recept!
článek
článek

Recept na palačinky jako součást špionážního thrilleru

Palačinky a recepty na ně patří k základním pilířům každé běžné české domácnosti, jenže i přes mohutnou oblíbenost a rozš...

7 důvodů, proč jíst na podzim česnek
Uložit recept!
článek
článek

7 důvodů, proč jíst na podzim česnek

Někomu velmi chutná, jiný ho nemůže ani cítit – česnek. Jeho vůně i chuť jsou velmi intenzivní a tohle koření umí skvěle ...

Top 5 jedinečných sezónních druhů podzimní zeleniny, které nesmí chybět na vašem talíři…
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 jedinečných sezónních druhů podzimní zeleniny, které nesmí chybět na vašem talíři…

Seznamte se s nejpodceňovanější zeleninou podzimu a připravte si z ní delikátní recepty. Dýně a máslová dýně jsou považov...

Zajímavosti o medu: může se dávat do horkého čaje?
Uložit recept!
článek
článek

Zajímavosti o medu: může se dávat do horkého čaje?

Je asi nejstarším sladidlem na světě – med. Pro včely znamená tato zlatavá tekutina hlavní zdroj živin, a aby vznikl jede...

Obezita – epidemie třetího tisíciletí, na kterou je i covid slabý odvar
Uložit recept!
článek
článek

Obezita – epidemie třetího tisíciletí, na kterou je i covid slabý odvar

Obezitě, hezky česky otylosti se někdy říká epidemie třetího tisíciletí. Doba nicnedělání, řídké pohybové aktivity a všud...

Top 5 podzimnich potravin, které mohou pomoci posílit vaši imunitu v období nachlazení a chřipky…
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 podzimnich potravin, které mohou pomoci posílit vaši imunitu v období nachlazení a chřipky…

Podzimu přináší mnoho oblíbených jídel a nápojů, ale také je signálem začátku chřipkové sezóny. Údaje ukazují jasně, že c...

Test mražených filé a filetů. Které vyšly jako nejlepší?
Uložit recept!
článek
článek

Test mražených filé a filetů. Které vyšly jako nejlepší?

Mražené filé nebo filety jsou velmi oblíbeným jídlem u dětí, které na nich láká jednoduchost chutě a „uživatelsky“ příjem...

Mlsání bez výčitek: 5 tipů na zdravé a chutné svačinky
Uložit recept!
článek
článek

Mlsání bez výčitek: 5 tipů na zdravé a chutné svačinky

Nejen pro ty, co řeší nějaké to kilo navíc, přinášíme tipy na zdravé svačinky, které uspokojí žaludek i chuťové buňky. I ...

Kysané zelí –⁠ recept, postup přípravy a doba kvašení
Uložit recept!
článek
článek

Kysané zelí –⁠ recept, postup přípravy a doba kvašení

Kysané zelí neboli kyselé zelí neboli kvašené zelí, jak je libo, ale je to jedno, protože řeč je stále o jednom a tom sam...

Končí léto plné slunce a tepla? Říjen sice hlásí příchod podzimu, ale ten má také svá kouzla.
Uložit recept!
článek
článek

Končí léto plné slunce a tepla? Říjen sice hlásí příchod podzimu, ale ten má také svá kouzla.

Se svátkem svatého Václava 28.září je jasné, že léto je pryč, a s říjnem už definitivně přichází podzim. Bývá už chladno ...

Podzimní grilování: tipy, jak připravit houby na ohni
Uložit recept!
článek
článek

Podzimní grilování: tipy, jak připravit houby na ohni

Vrcholná sezóna grilování sice patří létu, ale i na podzim je jídlo připravené na grilu velmi příjemným zpestřením jídeln...

Narcis – jak ho poznat, nezabít a třeba začít mít rád
Uložit recept!
článek
článek

Narcis – jak ho poznat, nezabít a třeba začít mít rád

Tentokrát nebudeme psát o jídle, chutích a vůních či jiných gastronomických zážitcích. Ani se od nás nedozvíte, kde hleda...

Top polévky pro podzimní dny
Uložit recept!
článek
článek

Top polévky pro podzimní dny

Začátek podzimu bývá pro imunitu náročnějším obdobím, a proto je jí třeba pomoci a správně ji připravit na podzimní plísk...

Nejmastnější a nejškodlivější smažené brambůrky na trhu
Uložit recept!
článek
článek

Nejmastnější a nejškodlivější smažené brambůrky na trhu

U smažených brambůrků je nejdůležitější sledovat množství jedovatého akrylamidu, který vzniká při průmyslové výrobě bramb...

Zvěřina v naší kuchyni? Byla by velká škoda ji vynechávat.
Uložit recept!
článek
článek

Zvěřina v naší kuchyni? Byla by velká škoda ji vynechávat.

Už od středověku se zvěřina pravidelně objevovala na stolech české šlechty, a to mnohem častěji než je tomu u nás dnes. ...

Čas sklizně: Jak a kdy sklízet domácí bylinky?
Uložit recept!
článek
článek

Čas sklizně: Jak a kdy sklízet domácí bylinky?

Podzim je za rohem příliš mnoho zahrádkářů panikaří a dělá chyby. Zajímá vás, jak sklízet bylinky na podzim a nedělat při...

Jak uchovat bylinky pro pozdější spotřebu? Poradili v Polopatě
Uložit recept!
článek
článek

Jak uchovat bylinky pro pozdější spotřebu? Poradili v Polopatě

Moderní hobby magazín Polopatě se vysílá každou neděli na České televizi a lze v něm nalézt mnoho užitečných rad. Moderát...

Tip na víkend pro celou rodinu? Zkuste piknik.
Uložit recept!
článek
článek

Tip na víkend pro celou rodinu? Zkuste piknik.

Co na tom, že léto skončilo a teploty klesají pod dvacítku, i takový piknik na podzim má své kouzlo. Stačí se tepleji obl...

Top 3 překvapivých zdravotních benefitů konzumace mořských řas…
Uložit recept!
článek
článek

Top 3 překvapivých zdravotních benefitů konzumace mořských řas…

Mořské řasy neboli mořská zelenina jsou zdrojem potravy pro živočichy nejen v oceánu, mají různou barvu od červené, zelen...

Domácí dochucovadla: tipy, jak vyrobit vlastní bujonovou kostku
Uložit recept!
článek
článek

Domácí dochucovadla: tipy, jak vyrobit vlastní bujonovou kostku

V soutěžích o vaření bývá bujonová kostka často zakázanou ingrediencí. To ale neplatí pro pastu plnou chuti vlastní výrob...

Top 3 benefity zdravé svačiny na pracovišti: Zvyšte produktivitu svých zaměstnanců...
Uložit recept!
článek
článek

Top 3 benefity zdravé svačiny na pracovišti: Zvyšte produktivitu svých zaměstnanců...

S nabitým programem a náročným pracovním týdnem může být obtížné si udržet vysokou úroveň energie. V momentě, kdy nás pra...

Pečení na neděli: nový pořad plný folkloru a voňavých dobrot
Uložit recept!
článek
článek

Pečení na neděli: nový pořad plný folkloru a voňavých dobrot

Vítězka soutěže Peče celá země Petra Buriánová si za krátkou dobu získala mnoho příznivců a nyní má i vlastní pořad. Peče...

Top 5 receptů na měsíc září: Užijte si bohatství letošní sklizně…
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 receptů na měsíc září: Užijte si bohatství letošní sklizně…

Pokud máte vlastní zahrádku, zažíváte jednu velkou idylku. Září je měsícem sklizně a my vám přinášíme několik svěžích rec...

For Gastro 2022


×