Bezmasé řízky z květů? Vyzkoušejte kosmatice!
Řízky jsou v našich končinách velmi populární pokrm a prim hraje zejména jejich vepřová a kuřecí varianta. Smažit se dá i...
Arónie, šípky i jeřabiny: znáte podzimní zdroje vitamínu C?
S přicházejícím podzimem je kladen větší důraz na imunitu, protože viry díky nižším teplotám útočí více než v teplých obd...
Bohatá úroda bazalky na zahradě? Vyrobte si domácí pesto!
Bazalka, pražené piniové oříšky, olivový olej, česnek a parmazán – to je základ asi nejznámějšího italského pesta, které ...
Bezové mámení začíná. Startuje sezona oblíbené léčivky!
Bez černý je tradiční léčivkou, která se používá už po staletí. Lidé ve středověku mu připisovali čarodějnou moc a věřili...
Léčivé rostliny, které si snadno vypěstujete doma v truhlíku
V dnešním rozhoupaném světě je skvělé být soběstačný v co nejvíce oblastech života. Víc než pro něco jiného to platí pro ...
Čarodějnické mlsání. Které dobroty připravit na ohni?
Večer a noc na přelomu dubna a května patří zábavě, kterou známe jako "pálení čarodějnic." Oblíbená je u dětí i dospělých...
Microgreens – zdravým nabitá stará novinka časů budoucích
Pokud ještě netušíte, co to microgreens jsou, tak byste měli sakra zpozornět, protože jde o naprosto fantastickou věc, kt...
Pivo je staré jako lidstvo samo: Víte jak a kde vzniká?
Pivo je víc než jen nápoj. Historie piva sahá tisíce let do minulosti a pomáhalo utvářet chod civilizace. Někdy pivo doko...
Top 6 koření pro zdraví a pohodu v sychravé zimě…
K mnoha oblíbeným činnostem v chladném a sychravém počasí patří zejména popíjení dýňového latte, strouhání zázvoru do chu...
Pastiňák: Královská zelenina nejen zimní sezóny…
Pastinák je nenápadná zelenina a je plná milého překvapení. Dokáže skvělé vnést do každého pokrmu sladkost, škrobovitost ...
Sůl nad zlato: Proč se bez soli v kuchyni neobejdete a kolik existuje druhů?
Sůl dodává jídlu dobrou chuť, ale jak přesně funguje, odkud se bere, k čemu slouží a proč je jí téměř v každém receptu po...
Čas sklizně: Jak a kdy sklízet domácí bylinky?
Podzim je za rohem příliš mnoho zahrádkářů panikaří a dělá chyby. Zajímá vás, jak sklízet bylinky na podzim a nedělat při...
Jak uchovat bylinky pro pozdější spotřebu? Poradili v Polopatě
Moderní hobby magazín Polopatě se vysílá každou neděli na České televizi a lze v něm nalézt mnoho užitečných rad. Moderát...
Top 3 překvapivých zdravotních benefitů konzumace mořských řas…
Mořské řasy neboli mořská zelenina jsou zdrojem potravy pro živočichy nejen v oceánu, mají různou barvu od červené, zelen...
Bezová sezóna je v plném proudu, poradíme vám co vše se z bezu dá připravit…
Víte co všechno se dá připravit z bezu? Začala sezóna bílých květů bezu černého, který obsahuje mnoho zdraví prospěšných ...
Sezóna smrkových výhonků je tu: Přinášíme tipy na jejich přípravu…
Sezóna smrkových výhonků je tu: Přinášíme tipy na jejich přípravu… Udělejte si výlet do přírody a nasbírejte si u té pří...
Medvědí česnek: oblíbená jarní bylinka, která prospívá zdraví a obohatí kuchyni
Na jaře lesy dostanou nový zelený koberec a začnou vonět po česneku. Začíná sezona sběru medvědího česneku, vytrvalé byli...
Bylinkové čaje a ovocné šťávy pro lepší náladu do jarních měsíců
Není to nic neobvyklého. S příchodem jara nebo podzimu mnoho z nás dostihne náhlý pokles tělesné a psychické pohody. Dlou...
Guarana - skvělý pomocník při očistě těla…
Zázračný životabudič z Amazonie dodávající vašemu tělu vitalitu a energii, vám bude skvělým pomocníkem při jarní očistě t...
Bylinky sušené i čerstvé – rychlý průlet základními druhy
Bylinky jsou oceňované už do pradávna, a to díky výrazným vůním a chutím, ale i pro léčivé a zdravotní účinky. Při přípra...
Ashwagandha - zázračná bylina s mnoha benefity...
Jedna z nejúčinnějších ayurvédských bylinek, která se také přezdívá indický ženšen. Tato mocná bylina je typickým příklad...
Podzimní bylinky pro pevné zdraví...
Na podzim obvykle svádíme tvrdý boj s chřipkami a různými zákeřnými viry. Sílu v tomto boji nám mohou dát byliny, které t...
Kozlík lékařský: Ideální bylina do sychravého počasí…
Kouzelná bylina, která pomáhá zejména těm, které trápí bezesné noci, stres a úzkosti. Kozlík lékařský je přírodní lék a v...
Libeček lékařský - aromatická bylina s antibakteriálními účinky...
Poslední teplé dny přímo vybízejí ke sběru léčivých bylinek. Jednou z nich může být také libeček lékařský až dvou metrová...
Divizna velkokvětá - majestátní léčivka je středem každé zahrady...
Zářící sytě žluté květy, jsou středem obdivu každé zahrady. Ne nadarmo vzniklo její lidové pojmenování "královská svíce"....
Borůvka brusnice - pevné zdraví v modré bobulce...
Borůvka tvoří souvislé porosty ve vlhčích listnatých a smíšených lesích; roste od nížiny až do alpínského pásma po celé E...
Užijte si voňavou sklizeň – nastal čas levandule...
Jméno levandule je odvozeno od slova umývat, což napovídá, že se rostlina od starověku používá především do koupelí a pro...
Aloe vera – okrasná rostlina, ale i malá domácí lékárnička
Tuhle nenáročnou rostlinu, jejíž léčivé účinky znali již staří Egypťané, si snadno vypěstujete doma v květináči nebo v tr...
Na svatojánskou noc má příroda magickou moc - nasbírejte si kouzelné bylinky...
Byliny v tento čas mají větší sílu, a proto je dobré si je v tento večer nasbírat. Společně se svými kamarádkami vyběhnět...
Letní slunovrat - oslavte nejdelší den a nejkratší noc v roce 2020…
Tento prastarý svátek se slaví po celém světě napříč kulturami a náboženství. Začíná astronomické léto a čeká nás nejdelš...
Podlehněte kouzlu fermentovaných potravin…
Fermentování potravin vychází také z naší české tradice. Fermentování je zábava a váš imunitní systém bude jásat radostí....
Pořiďte si vermikompostér a sledujte živý zázrak přímo ve vašem obýváku...
Zpracovávejte bioodpad chytře a pořiďte si kompostér. V dnešní době můžete v klidu kompostovat i doma v obýváku a místo t...
Červený Jetel – léčivý dar z našich luk..
Nejen pro čmeláky a motýly, ale také pro nás lidi je Jetel výtečnou potravou. Jetel má zároveň léčivé vlastnosti, které o...
Bylinkovou zahrádku můžete mít i doma. Je to snadné, stačí vědět jak na to.
Nemáte zahrádku ani balkón a přesto chcete mít čerstvé zelené bylinky stále po ruce? Není nic snazšího. Stačí pár jednodu...
Jaro si bez vůně šeříků neumíme představit...
Šeřík má dechberoucí vůni a je jedním a patří mezi nejvýraznější symbol jara. Kromě romantické barvy a nezapomenutelné ar...
Řepík lékařský - král bylinek, který vám může pomoci při častých zánětech...
Král bylinek, který vám může pomoci při častých zánětech, pokud máte problémy s pletí, bojíte se paradentózy, trápí vás r...
Květen - čas černého bezu
Blíží se doba, kdy doslova na každém kroku můžeme vidět velká bílá květenství černého bezu. Tenhle zdánlivě obyčejný keř ...
Fenykl je koření králů proti nadýmání...
Velmi populární zelenina a bylina, často přezdívaná jako „koření králů“. V lidové medicíně se semena používají na povzbuz...
Podběl lékařský - malá nenápadná rostlina se žlutými kvítky...
Na jaře na krajích lesů, polí a cest najdeme mnoho darů z přírody, které oceníme, když zima praští a pokouší se o nás nac...
Smrkové výhonky
Kouzlu bylinek podlehl snad každý. Zelené konce větviček, které se objevují na jaře na jehličnanech a jsou plné tělu pros...
Bylinky, které nesmí chybět u vás v domácnosti
Bylinky patří do kuchyně již od dávných časů. Ale, které bylinky by doma neměly chybět? Hlavně ty léčivé. Aloe vera, máta...
Potřebujete snížit tlak a cholesterol, zlepšit trávení a prospět svému srdci? Nebo se potřebujete doma zbavit upírů, odradit zloděje a odvrátit závist? Vsaďte na česnek.
V české kuchyni, a vlastně v každé vyhlášené kuchyni od Francie až k Číně, je česnek velmi významnou rostlinou s všestran...
Nevzdávejte se v zimě čerstvých bylinek, odmění vás zdravím
V posledních letech se bylinkové záhony staly běžnou součástí našich zahrádek. Bylinky jsou zdravé a na pěstování nenároč...
Šípek - z přírody až po šálek lahodného nápoje
Šípkové keře lemují silnice, polní cesty i louky a okraje některých lesů. Možná proto si často ani neuvědomujeme...
Citronová tráva a její pěstování, sběr i využití
Citronová tráva, lemon grass nebo také voňatka citronová je netradiční vytrvalá bylina pocházející z Asie. V současné dob...
Tipy na netypické domácí koření, které si zamilujete
Vyrobit si vlastní domácí koření není tak těžké. Většinou stačí povzbudit vaši fantazii a předat vám pár nápadů. Nebojte ...
Květy černého bezu – lék, který je zdarma
Konec května až polovina června je období, kdy mnozí z nás sbírají květy černého bezu, který je také hojně lidově nazýván...
Bylinka jménem libeček, seznamte se!
Libeček lékařský do každé zahradyLibeček lékařský, latinsky Levisticum officinale, je úžasná vytrvalá bylinka, kterou hoj...
Nejlepší bylinky pro jarní detoxikaci organismu
Máte pocit, že vás zima vyčerpala? Jste unavení, malátní, bez energie? Bolí vás hlava a jarní hubnutí přes veškerou snahu...
5 klasických bylinek do české kuchyně a jejich pozitivní účinky na zdraví
Bylinky jsou multifunkční přísadou v kuchyni, podporující naši chuť i zdraví. Čerstvé i sušené obohatí naši stravu o zdra...