Sdílet:

Magazín o jídle


Magazín o jídle pravidelně přináší zajímavé informace o vaření a surovinách, rozhovory s osobnostmi a další praktické informace. Na své si přijdou i příznivci zdravé výživy a zdravého životního stylu. Přejeme inspirativní čtení.

Poslední články v magazínu

Jak se najíst, ale nepřejíst – zaručené tipy na lehké stravování
Uložit recept!
článek
článek

Jak se najíst, ale nepřejíst – zaručené tipy na lehké stravování

Známe to všichni. Při pomyšlení na dobroty, s jejichž přípravou vám pomohla vaše milovaná plnička klobás, se vám sbíhají ...

Jak připravit dokonalý vídeňský řízek? Lahůdku, která slaví svůj mezinárodní den
Uložit recept!
článek
článek

Jak připravit dokonalý vídeňský řízek? Lahůdku, která slaví svůj mezinárodní den

Plátek telecího masa zabalený v trojobale, osmažený na přepuštěném másle či sádle, to je tradiční rakouský pokrm, známý p...

Top 3 výhody užívání potravinových doplňků s obsahem kolagenu…
Uložit recept!
článek
článek

Top 3 výhody užívání potravinových doplňků s obsahem kolagenu…

Kolagen je nejvíce obsaženým proteinem v lidském těle. Je to hlavní složka pojivových tkání. Má mnoho důležitých funkcí, ...

Jedlé kaštany - pečené nebo snad v nádivce?
Uložit recept!
článek
článek

Jedlé kaštany - pečené nebo snad v nádivce?

Ještě docela nedávno to byla pro nás málo dostupná a tak trochu exotická pochoutka. Dnes už je dostaneme každý rok běžně...

Houbová sezóna je tady! Co sbírat v září a jak houby zužitkovat
Uložit recept!
článek
článek

Houbová sezóna je tady! Co sbírat v září a jak houby zužitkovat

V měsíci září startuje ta pravá houbařská sezóna. Deštivé, ale stále ještě teplé počasí, růstu plodnic velmi svědčí, a pr...

Průvodce výběrem svačinového boxu pro malé i velké školáky…
Uložit recept!
článek
článek

Průvodce výběrem svačinového boxu pro malé i velké školáky…

Výběr svačinového boxu může být poměrně náročná disciplína! Na výběr je mnoho různých značek, materiálů, designů a veliko...

Tipy, jak založit domácí kvásek. Proč je kvašené těsto lepší než to z droždí?
Uložit recept!
článek
článek

Tipy, jak založit domácí kvásek. Proč je kvašené těsto lepší než to z droždí?

Mouka, voda, sůl a kvas, jen tak málo stačí, aby vznikl voňavý chléb s křupavou kůrkou. Pečení kváskového chleba se posle...

Udržujte dětský hlad na uzdě s našimi tipy na zdravou svačinu…
Uložit recept!
článek
článek

Udržujte dětský hlad na uzdě s našimi tipy na zdravou svačinu…

Zdravá svačina pomáhá dětem udržovat energetickou hladinu mezi jednotlivými jídly, zároveň se jedná o skvělou příležitost...

Zářijové plody v naší kuchyni
Uložit recept!
článek
článek

Zářijové plody v naší kuchyni

Září nám připomenou kaštany padající ze stromů, školáci chystající se na další rok a babí léto. Kromě toho všeho září von...

Top 6 příznaků že vašemu tělu chybí železo…
Uložit recept!
článek
článek

Top 6 příznaků že vašemu tělu chybí železo…

Tělo potřebuje železo k výrobě hemoglobinu, což je bílkovina v červených krvinkách, která mu umožňuje přenášet kyslík po ...

Top 5 jednoduchých způsobů, jak si zachovat štíhlou linii…
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 jednoduchých způsobů, jak si zachovat štíhlou linii…

Máte problém si udržet stabilní ručičku na váze? S rostoucím věkem to může být stále větší problém, a proto pro vás máme ...

Jak udělat nejlepší domácí džem ve čtyřech krocích…
Uložit recept!
článek
článek

Jak udělat nejlepší domácí džem ve čtyřech krocích…

Výroba vlastního džemu vyžaduje trochu času, trpělivosti a lepkavých prstů, ale za odměnu získáte několik sklenic lahodné...

Top 5 sezónních potravin na měsíc srpen 2021…
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 sezónních potravin na měsíc srpen 2021…

Záleží vám na tom abyste jedli zdravě a pouze kvalitní potraviny? Nejlepší cestou jak toho docílit je zaměřit se na sezón...

Top 5 tipů jak připravit sebe a dítě na návrat do školy…
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 tipů jak připravit sebe a dítě na návrat do školy…

Prázdniny plné dobrodružství a radovánek se ve velmi rychle blíží ke svému konci. Dětem brzy zazvoní jejich první zvonění...

Nutriční psychiatrie: S chutí pečujte o své duševní zdraví...
Uložit recept!
článek
článek

Nutriční psychiatrie: S chutí pečujte o své duševní zdraví...

Lékařské studie dokazují, že jídlo hraje velmi klíčovou roli nejen pro naše fyzické zdraví, ale také pro zdraví emoční. P...

Chcete pracovat z domova na plný úvazek? Několik věcí byste měli dobře promyslet.
Uložit recept!
článek
článek

Chcete pracovat z domova na plný úvazek? Několik věcí byste měli dobře promyslet.

Do konce roku 2019 pracovala v České republice z domova pouze 4% zaměstnanců. V roce 2020 se však mnoho změnilo a v době...

Historie zmrzliny - osvěžující letní delikatesy...
Uložit recept!
článek
článek

Historie zmrzliny - osvěžující letní delikatesy...

Nahlédněte s námi pod pokličku historie zmrzliny - sladkého osvěžení, které k létu neodmyslitelně patří. Mražené lahůdky,...

V hlavní roli vejce! Jak je nakupovat a skladovat?
Uložit recept!
článek
článek

V hlavní roli vejce! Jak je nakupovat a skladovat?

Co bylo dřív - vejce nebo slepice? Na tuto otázku sice odpověď neznáme, zato ale víme, na co si dát pozor při nákupu a uc...

Bezinková sezóna vrcholí: tipy jak zužitkovat plody bezu černého
Uložit recept!
článek
článek

Bezinková sezóna vrcholí: tipy jak zužitkovat plody bezu černého

Smradinky, kobzinky či bzinky, i tak se lidově přezdívalo bezu černému, který je jednou z nejoblíbenějších léčivých rostl...

V horku nemáme chuť na jídlo, přesto bychom měli jíst pravidelně
Uložit recept!
článek
článek

V horku nemáme chuť na jídlo, přesto bychom měli jíst pravidelně

Všichni to známe. V parném létě vlastně ani nemáme přes den hlad, protože je nám horko a pijeme hlavně spoustu nápojů, ab...

Hořčice, jedno z nejoblíbenějších dochucovadel na světě. Jak ji vyrobit doma?
Uložit recept!
článek
článek

Hořčice, jedno z nejoblíbenějších dochucovadel na světě. Jak ji vyrobit doma?

Jemná, pikantní, nasládlá... Druhů hořčice je mnoho a dochucují se s ní teplé i studené pokrmy. Pro vylepšení chuti se po...

Královna letních salátů – salátová okurka
Uložit recept!
článek
článek

Královna letních salátů – salátová okurka

Okurky jsou vyhledávanou zeleninou hlavně v létě, kdy je jejich sezóna a kdy jsou k mání úplně čerstvé. Většinu zeleninov...

Marinování masa: tipy jak zajistit, aby byly steaky ještě chutnější
Uložit recept!
článek
článek

Marinování masa: tipy jak zajistit, aby byly steaky ještě chutnější

Maso připravené na grilu je speciální zážitek pro chuťové buňky, a když se použijí správné ingredience, zvýrazní se jeho ...

Matcha tea - zelené práškové zlato z Japonska…
Uložit recept!
článek
článek

Matcha tea - zelené práškové zlato z Japonska…

Výjimečný typ zeleného čaje z Japonska, který si lidé dopřávají již celá staletí. Připravte si z tohoto zdravého matcha t...

Jak je to s mlékem? Je pro nás přínosem, nebo škodí?
Uložit recept!
článek
článek

Jak je to s mlékem? Je pro nás přínosem, nebo škodí?

Máme i v dospělosti pravidelně pít mléko, protože obsahuje mnoho pro tělo potřebných látek, nebo bychom se mu měli spíše ...

Top 5 nejlepší sezónní recepty měsíce srpna 2021…
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 nejlepší sezónní recepty měsíce srpna 2021…

Připravili jsme pro vás výběr top pěti delikátních sezónních receptů měsíce srpna, které vaše chuťové pohárky budou zbožň...

Tempeh – indonéská odpověď na vegetariánství
Uložit recept!
článek
článek

Tempeh – indonéská odpověď na vegetariánství

Až z daleké Indonésie, konkrétně z jejího největšího ostrova Jáva, k nám dorazil tradiční pokrm Jávanců – tempeh. A pro n...

8 tipů jak si poradit s přesoleným jídlem v kuchyni
Uložit recept!
článek
článek

8 tipů jak si poradit s přesoleným jídlem v kuchyni

I zkušené hospodyňce se občas něco nepovede a konkrétně práce se solí bývá hodně ošemetná. V lepším případě je jídlo málo...

Vychytávky na grilování, díky kterým se stanete mistrem grilu…
Uložit recept!
článek
článek

Vychytávky na grilování, díky kterým se stanete mistrem grilu…

Co Čech to milovník grilování. Pokud se chcete stát opravdovými mistry této sezónní kulinářské zábavy, přinášíme vám vych...

Den mléčné čokolády je tu! Oslavte tento švýcarský vynález stylově.
Uložit recept!
článek
článek

Den mléčné čokolády je tu! Oslavte tento švýcarský vynález stylově.

Rozplývá se na jazyku, pohladí chuťové pohárky i duši. Mléčná čokoláda byla vynalezena ve Švýcarsku před téměř sto padesá...

Fenomén, který opravdu pomáhá - doplňky stravy...
Uložit recept!
článek
článek

Fenomén, který opravdu pomáhá - doplňky stravy...

Doplňky stravy, kterými denně dodáváme tělu to co zrovna potřebuje, se staly novým světovým fenoménem. Mnoho lidí si již ...

Serotonin a dopamin - poradíme vám jak nastartovat jejich produkci jídlem…
Uložit recept!
článek
článek

Serotonin a dopamin - poradíme vám jak nastartovat jejich produkci jídlem…

Dobrá nálada a pohoda je spojována se správnou produkcí serotoninu a dopaminu v lidském těle. Psychické a fyzické zdraví ...

Jak utajit v současném zaměstnání, že si hledám novou práci?
Uložit recept!
článek
článek

Jak utajit v současném zaměstnání, že si hledám novou práci?

Mnoho z nás už zažilo situaci, kdy jsme dospěli k poznání, že svou práci už delší dobu neděláme s nadšením a chutí, že ná...

Omáčka na grilování je nejlepší domácí – 4 recepty
Uložit recept!
článek
článek

Omáčka na grilování je nejlepší domácí – 4 recepty

Bylo léto v plném proudu – máj už v čudu –večerní párty – byl grilování čas.Scéna je připravená. Vše na svém místě. Maso ...

Top recepty, které lze připravit z cuket
Uložit recept!
článek
článek

Top recepty, které lze připravit z cuket

Snadno se upravuje, její chuť je velmi jemná a lze ji velmi snadno dochutit kořením. Cukety patří mezi oblíbenou letní ze...

Beta karoten tajná ingredience krásného opálení…
Uložit recept!
článek
článek

Beta karoten tajná ingredience krásného opálení…

Prozradíme vám jak v létě docílit krásného a dlouhotrvajícího opálení. Tajnou ingrediencí je beta karoten - antioxidant, ...

Slimáci, pohroma na zahradě! Jak se jich zbavit?
Uložit recept!
článek
článek

Slimáci, pohroma na zahradě! Jak se jich zbavit?

Na nedostatek vláhy na zahradě si letos nelze stěžovat a zahrádkáři tak mohou s uspokojením sledovat jak ovoce, zelenina ...

Top 5 recepty na červenec 2021…
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 recepty na červenec 2021…

Červenec je symbolem zralého ovoce, které nás osvěží v nejteplejším měsíci roku. Inspirujte se našimi sezónními tipy na l...

Magnesium - důležitý minerál a přitom tak deficitní…
Uložit recept!
článek
článek

Magnesium - důležitý minerál a přitom tak deficitní…

Hořčík neboli magnesium je minerál, který je nezbytný pro správnou funkci nervového systému. Nedostatek hořčíku má skoro ...

Dračí krev je léčivý zázrak, který se vyplatí mít v lékárničce…
Uložit recept!
článek
článek

Dračí krev je léčivý zázrak, který se vyplatí mít v lékárničce…

Dračí krev neboli Sangre de Drago má velmi široké spektrum využití. Původ stromu ze kterého se míza získává, je v amazons...

Lepek v potravinách kde byste ho vůbec nečekali...
Uložit recept!
článek
článek

Lepek v potravinách kde byste ho vůbec nečekali...

V dnešní době je lepek obsažen v mnoha potravinách, ve kterých byste ho vůbec nečekali. Pokud trpíte intolerancí na lepek...

Pár triků, jak se zasytit a zároveň nepřežrat
Uložit recept!
článek
článek

Pár triků, jak se zasytit a zároveň nepřežrat

I když to tak nevypadá, tak jídlo není věda. Jedním z užitečných pravidel, podle kterých řídit svoje stravování, představ...

Tipy jak správně skladovat potraviny a uchovávat je čerstvé…
Uložit recept!
článek
článek

Tipy jak správně skladovat potraviny a uchovávat je čerstvé…

Poradíme vám jak správně uskladnit potraviny, aby si zachovaly co nejdéle svou jakost. Každá potravina má své specifické ...

Top 5 tipy jak poznáte, že vašemu tělu chybí vitamíny a minerály…
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 tipy jak poznáte, že vašemu tělu chybí vitamíny a minerály…

Poradíme vám jak rozpoznat, že vašemu tělu chybí nezbytné vitaminy a minerály. Rozpoznat deficit některých zdraví prospěš...

Maso, či nemaso? Odpovědi na hamletovskou otázku
Uložit recept!
článek
článek

Maso, či nemaso? Odpovědi na hamletovskou otázku

Na světě přibývá lidí, kteří mají chuť maso, a tak přibývá zvířat, které je potřeba nakrmit, a tak přibývá orné půdy, kte...

Kvašená zelenina pro zdraví a lepší imunitu
Uložit recept!
článek
článek

Kvašená zelenina pro zdraví a lepší imunitu

S blížícím se létem se kromě vidiny prázdnin a zasloužené dovolené jistě těšíme i na každoroční bohatou úrodu ovoce a zel...

Top svačiny pro letní výlety
Uložit recept!
článek
článek

Top svačiny pro letní výlety

Doba prázdnin je časem výletů a poznávání, ale co si na takovou objevnou cestu připravit k jídlu? Zohlednit je třeba poča...

Jak přežít vedra – rady, které je dobré si připomenout
Uložit recept!
článek
článek

Jak přežít vedra – rady, které je dobré si připomenout

Čas od času přijdou i do naší republiky mírného pondebí pěkně rozpálené dny, které byste čekali spíše někde na jihu Evrop...

Top 5 potraviny na měsíc červenec 2021, které si můžete uchovat na zimu...
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 potraviny na měsíc červenec 2021, které si můžete uchovat na zimu...

Červenec je měsícem bohaté sklizně dozrávajícího ovoce a zeleniny, putování a odpočinku. Jíst sezónně se vyplatí a my vám...

Hurá, jahodová sezóna je tu!
Uložit recept!
článek
článek

Hurá, jahodová sezóna je tu!

Kdo by nemiloval jahody. A nejvíc na počátku léta, kdy začnou dozrávat, protože právě tehdy voní a chutnají tak jak to má...

For Gastro 2022


×