Poslední články v magazínu
Avokádo: důvody, proč si ho zamilovat a pár tipů z kuchyně
Z ovoce, které je původem z Mexika, se využívá dužina, která je velmi chutná. Z vnitřku avokáda se připravuje výtečný dip...
4
Líbí se: 2 lidem
Bleskový recept na gratinované brambory. Skvělý způsob, jak zužitkovat zbytky v kuchyni!
Zapečené brambory jsou francouzská klasika, která si získala popularitu i mimo hranice země galského kohouta. V tomto sna...
- 10Líbí se: 1 lidem
Jak uchovávat houby? Vyzkoušejte pastu a houbové koření!
Venku zapršelo a sezona hub se konečně rozjíždí. Letos si milovníci houbaření kvůli počasí na své příliš nepřišli, snad b...
- 2Líbí se: 14 lidem
Dokonale křupavé hranolky bez smažení? Vyzkoušejte následující tip!
Zmrazené předsmažené polotovary sice příliš neprospívají našemu zdraví, ale občas se přeci jen mohou objevit na jídelníčk...
- 5Líbí se: 4 lidem
Kustovnice čínská: návod, jak vyrobit pesto s přidanou hodnotou
Plody kustovnice čínské, které jsou známé také pod názvem goji, platí díky svým účinkům na lidský organismus za superpotr...
- 7Líbí se: 12 lidem
A je tu zase burčák. Tak jako každý rok.
Burčáková sezóna je tady. Jako každý rok, od 1. srpna do konce listopadu dozrávají postupně různé odrůdy vinné révy, a ta...
- 8Líbí se: 7 lidem
Domácí rajčatová omáčka jako od Itala
Sugo, neboli omáčka z rajčat, tvoří v Itálii základ jídelníčku. Používá se jako omáčka na pizzu, jako základ omáček na tě...
- 6Líbí se: 9 lidem
Tipy na osvěžující letní polévky z ovoce
Na první pohled se může zdát, že o polévky není v teplých letních dnech příliš velký zájem, ale pokrm, který často předch...
- 9Líbí se: 1 lidem
Tipy a triky od profesionálů na dokonalé smažené řízky
Mohlo by se zdát, že připravit takový smažený řízek není žádná věda, a že s tím si poradí i začínající kuchař bez velkých...
- 6Líbí se: 3 lidem
Top marinády pro grilované vepřové maso
Úprava masa na grilu je v létě jednoduchý způsob, jak připravit výtečný oběd, večeři nebo pohostit společnost. Ugrilovat ...
- 7Líbí se: 3 lidem
Cuketová sezona vrcholí. Jak zeleninu skladovat a co z ní připravit?
Sezona cuket je v plném proudu, a protože jde o zeleninu dobře plodící, není dobrých receptů na jejich zpracování nikdy d...
- 2Líbí se: 11 lidem
Recepty na nepečené cukroví bez cukru aneb po těchto dobrotách prostě nepřiberete
Slyšeli jste, že je vánoční nepečené cukroví zdravější a dietnější? Zjistěte, jak je to s “nepřítelem” cukrem a jaké dobr...
- 2Líbí se: 12 lidem
Úklid bez chemie: domácí univerzální čisticí prostředek
Ani v létě se bohužel nevyhneme úklidu domácnosti a je jasné, že bez potřebných čisticích prostředků jde očista domovů je...
- 4Líbí se: 10 lidem
Domácí müsli tyčinky: super energie na cesty!
K létu patří výlety a cestování, ať už pěšky, na kole či v dopravních prostředcích. Co ale sbalit k jídlu, aby v batohu n...
- 7Líbí se: 0 lidem
Levandulový sirup pro alko i nealko nápoje
Fialové lány levandule máme spojené především s oblastí francouzské Provence. Ta na jaře přitahuje turisty kvetoucími man...
- 3Líbí se: 5 lidem
Horké a voňavé levandulové léto
Taky máte letos na zahrádce tak velikou úrodu levandule, že už nevíte co s ní? V českých podmínkách se nejlépe daří levan...
- 2Líbí se: 7 lidem
Mražené osvěžení s chutí oblíbeného aperitivu. Aperol nanuk!
Léto je prostě skvělé a nabízí spoustu možností. Díky příznivým teplotám a delší době slunečního svitu si lze dosyta užív...
- 6Líbí se: 13 lidem
Stravování v horkých dnech: letní saláty do patnácti minut!
Teploty v České republice stoupají nad třicítku a v horkém počasí klesá chuť na teplé pokrmy i na to, je vůbec začít přip...
- 4Líbí se: 8 lidem
Káva není a nebude fast food
Pití kávy je zvyk spojený především s chvilkou pohody a odpočinku, se setkáním s přáteli, je to i společenská záležitost ...
- 10Líbí se: 8 lidem
Třešně v hlavní roli: zavařování, pečení i výroba likérů
Letní měsíce jsou bohaté na sklizeň nejrůznějších druhů ovoce. Velké popularitě se těší například peckoviny, konkrétně t...
- 6Líbí se: 5 lidem
Nejšťavnatější ovoce léta - meloun
Meloun vodní, s červenou dužinou, se semínky nebo bez, plný sladké voňavé šťávy, kdo z nás by si na něm rád nepochutnal. ...
- 8Líbí se: 14 lidem
Top ledové čaje pro letní osvěžení
Sluneční paprsky pálí a s rostoucími teplotami se zvyšuje i potřeba pít. Mezi oblíbené nápoje pro letní osvěžení je dobré...
- 10Líbí se: 7 lidem
Ovocné a zeleninové šťávy v létě
Denní teploty překročily třicítku, slunce pálí a žhne, začalo tolik očekávané léto. Prázdniny, dovolená, koupání a vodní ...
- 6Líbí se: 5 lidem
Káva: lahodný nápoj i prostředek pro zkrášlení
Ranní šálek kávy je pro spoustu lidí rituál, bez něhož se neobejdou. Černý nápoj s hořkou chutí je populární už po několi...
- 4Líbí se: 1 lidem
Zeleninové polévky jako předkrm, hlavní chod, nebo svačina?
Jsou neodmyslitelnou součástí našeho jídelníčku. Tedy, alespoň by měly být. Z mnoha důvodů. Především jsou zdravé. Když s...
- 6Líbí se: 1 lidem
Top jahodové dobroty: džem, limonáda i zmrzlina
Sezona jahod je v plném proudu a červené ovoce zaplavilo stánky u silnic, pulty v obchodech i záhony na zahradách. Ovoce ...
- 5Líbí se: 10 lidem
Švýcarské rösti trochu netradičně
Pokrmy z brambor jsou v evropské kuchyni velmi populární. Často se podávají v podobě přílohy, která může mít vařenou, peč...
- 7Líbí se: 1 lidem
Oslaďte si život bez cukru
Že příliš mnoho bílého cukru našemu zdraví neprospívá, to víme nejspíš všichni a nejvíce asi ti, co se potýkají s chutí n...
- 4Líbí se: 11 lidem
Bezinkový sirup pro limonádu i alkoholický nápoj
Než se jaro přehoupne do léta, kvetou podél cest i zahrad keře se smrdutými béžovými květy. Rostlinu se však nevyplatí s ...
- 7Líbí se: 13 lidem
Pesto 3 x jinak: bazalkové, libečkové a z rajčat
Patří k nejoblíbenějším omáčkám v Itálii – pesto. Jeho využití je široké. Pesto dochutí těstoviny, pomazánky, omáčky, pod...
- 5Líbí se: 6 lidem
Jahodový likér nejen pro milovníky sladkého ovoce
Sezona jahod je závislá na počasí, proto se může její start každý rok trochu lišit. Sklizeň jahod obvykle probíhá v obdob...
- 6Líbí se: 8 lidem
Jak správně nakupovat brambory
Vypadá to jednoduše, ale je tam přece jen několik důležitých detailů, kterých si musíme při kupování brambor všímat. Vím...
- 5Líbí se: 8 lidem
Bezmasé řízky z květů? Vyzkoušejte kosmatice!
Řízky jsou v našich končinách velmi populární pokrm a prim hraje zejména jejich vepřová a kuřecí varianta. Smažit se dá i...
- 2Líbí se: 5 lidem
Těsto na pizzu v klasické i celozrnné variantě. Vyzkoušejte obě!
Bohatě obložená placka z kynutého těsta si našla miliony fanoušků po celém světě. Tento slaný koláč máme spojený předevší...
- 5Líbí se: 7 lidem
Blanšírování: Tajemství zdravé a chutné kuchyně
Blanšírování je jednoduchá, ale zároveň geniální technika tepelné úpravy potravin, která si zaslouží mnohem více pozornos...
- 9Líbí se: 10 lidem
Melouny na scéně. Které dobroty z nich připravit?
K teplému počasí melouny prostě patří! Ne nadarmo vychází jejich hlavní sezona právě na letní měsíce. Kulaté tykve se sla...
- 5Líbí se: 6 lidem
Brainfood: jídlo, které nastartuje mozek
Pro podporu činnosti mozku se dají koupit potravinové doplňky v lékárně, které slibují hory a někdy i doly. Sice fungují,...
- 5Líbí se: 3 lidem
Neobejdete se bez masa? Vyberte si tentokrát rybí nebo krůtí
Že jsou ryby zdravé a obsahují látky potřebné pro náš organizmus, to je notoricky známá věc. Ale víte, že také krůtí maso...
- 8Líbí se: 6 lidem
Vyvážená snídaně: recepty pro kvalitní start do nového dne
Kdo chce mít přes den dost energie, ale i ten, kdo chce zhubnout, by se měl stravovat pravidelně a vyváženě. Snídaně je p...
- 8Líbí se: 4 lidem
5 důvodů, proč jíst „nejen“ na jaře mrkev
Zelenina je zdravá, to ví každé malé dítě. Existují ale takové druhy, které platí za příliš obyčejné a lidé mají tendenci...
- 3Líbí se: 4 lidem
Milujeme chřest. A jeho sezóna se právě rozbíhá.
Milovníci této křehké, jemné a lahodné zeleniny samozřejmě vědí, že chřestová sezóna trvá od dubna do června. Je krátká a...
- 2Líbí se: 3 lidem
Dárek z lásky: sladký moučník jako poděkování pro maminku
Druhou květnovou neděli dostanou děti opět šanci ukázat svým mámám, jak moc je mají rády. Slaví se Den matek, jehož tradi...
- 5Líbí se: 12 lidem
Kefír: výtečný nápoj a cenný zdroj probiotik
Kvašení čili fermentace se v posledních letech vrátilo na výsluní, a tímto procesem lze upravovat zeleninu, ovoce, ale ta...
- 7Líbí se: 2 lidem
Grilovací sezóna je za dveřmi. Jaké koření budete určitě potřebovat?
A už to tu bude zase, kdo by se netěšil na grilování venku, na zahradě, na terase, nebo někde uprostřed přírody. To nás b...
- 10Líbí se: 13 lidem
Květen je měsíc lásky a rozkvetlé přírody, ale nejen to
Že v květnu slavíme prvního (Svátek práce) a osmého (Den vítězství), je notoricky známo. Kromě toho je tu také 5. květen ...
- 8Líbí se: 3 lidem
Top banánové recepty pro celý den
Za minulého režimu byly banány luxusním zbožím, na které se stály fronty. Dnes už je toto exotické sladké ovoce běžně k d...
- 7Líbí se: 10 lidem
Datum spotřeby a minimální trvanlivost. Co přesně označují?
I dobré hospodyňce se občas stane, že nalezne v lednici nebo ve spižírně potraviny, které mají prošlé datum minimální trv...
- 5Líbí se: 8 lidem
Jarní počasí nás inspiruje k tomu, pozvat si jaro i do bytu
Konec mrazivých a šedivých rán, konec mlhavých plískanic přes den, odložíme kabáty a péřovky a začneme se chystat na jaro...
- 5Líbí se: 12 lidem
Hlíva ústřičná si velmi rychle našla cestu do kuchyňských receptů na celém světě
Možná ji dobře znáte, možná z ní i vaříte, ale určitě už jste o ní alespoň slyšeli. Hlíva ústřičná je celosvětově známá h...
- 4Líbí se: 11 lidem
5 důvodů, proč jíst na jaře chřest
Sezona této jedinečné zeleniny tradičně startuje v polovině dubna a milovníci chřestu se už jistě nemohou dočkat, až si k...
- 4Líbí se: 8 lidem