Hovězí líčka na víně
...líčka na víně jsou pochoutkou, která se zase vrací do naší kuchyně. Trochu delší vaření, ale ... a nakrájíme na menší kousky. Zeleninu nasypeme do hrnce a na oleji ji osmahneme dozlatova. Pak k ní ... a přivedeme k varu. Vaříme asi půl hodiny. Pak do hrnce přidáme opečená líčka a hovězí vývar, ... solí, cukrem nebo mletým pepřem. Pak maso vrátíme do omáčky. Hovězí líčka na víně skvěle chutnají s...
Vepřo knedlo zelo
...zelo patří k nepostradatelným pokrmům české kuchyně, který si získal srdce mnoha lidí jak v domácnostech, tak v restauracích. K získání ... osvědčeného receptu na tento oblíbený pokrm jsme se obrátili na šéfkuchaře naší oblíbené restaurace. ... knedlíky právě tak, jak mají být, a zelí dokonale ochucené. Připravte se, že tento nedělní ... oběd se stane vaším novým oblíbeným jídlem...
Špaldová mouka se vrací do naší kuchyně
...je to víc než dobře. Že existuje pšenice špalda možná mnozí z nás ... ani neví. Je mnohem odolnější proti všem škůdcům a nepříznivému počasí, ... nahradila levnější odrůda pšenice, ta, ze které se dodnes vyrábí bílá mouka. Díky dvojitému obalu a...
Cibule - královna naší kuchyně
...nejen naší, cibule je základní ingrediencí v kuchyních snad ... celého světa. Stejně tak jako je nemožné uvařit dobré jídlo bez soli, stejně tak je nemožné obejít se v kuchyni bez cibule. Skromná, nenápadná zelenina...
Staročeský skořicovník
...nejen recepty moderní, ale kuchaři a kuchařky se často vrací i k receptům staročeské kuchyně. ... Skořicovník je moučník, který se skvěle hodí zejména k podzimnímu období, protože...
Krupicová polévka s vejcem a mrkví
...důvěrně znaly kuchařky na základních školách dob minulých. Jistě si všichni pamatujeme krupicovou ... krupice, ve které plavala mrkev a kroutily se rozteklé vaječné bílky. Krupicová polévka a její...
Hovězí falešná svíčková recept
...a falešná svíčková s hovězím masem je jedno z nejklasičtějších jídel české kuchyně. ... Pochutná si na ní snad úplně každý. Jedinou nevýhodou je v případě pravé svíčkové její cena. Proto ji...
Podívejte se s námi pod pokličku historie české kuchyně…
...silně ovlivnily všechny světové strany. Dalo by se tedy říci, že naše kuchyně je směsicí různých ... velmi silně ovlivněna také historickým vývojem v naší zemi. Všechny naše kulturní zkušenosti se po...
Těstoviny se v naší kuchyni připravují velmi často. Známe je dobře?
...nebo večeři pro rodinu máme hned. A už Betty McDonaldová kdysi ve své knize radila nezkušeným ... smyslu: „Když přijde nečekaná návštěva a nemáte dost jídla, přidejte nudle“. Ale od doby, kdy jsme...
Rajská omáčka
...omáčku milují děti i dospělí. S houskovým knedlíkem a měkoučkým vepřovým ... nebo hovězím masem tvoří nerozlučnou trojici. Chuť a vůně této ... omáčky je nezaměnitelná a mnoho z nás se k ní v dospělosti vrací. Taková milá vzpomínka na dětství...
Žampionová omáčka k těstovinám
Co k těstovinám? Opravdu velmi rychlá žampionová omáčka. Pro vaše těstoviny to pravé....
Připravte si vařečky: Masterchef Česko se vrací na obrazovky…
...v roce 2021 se budete moci inspirovat od těch nejlepších kuchařů ... kuchařské soutěži Masterchef Česko. Letos se Televize Nova rozhodla, že divákům ... speciální podívanou. O soutěži Poprvé jste se s touto úspěšnou televizní kulinářskou show mohli...
Cibule královna kuchyně
...ve skutečnosti skoro zázračná potravina Pravděpodobně pochází ze střední nebo západní Asie. V ... Afghánistánu dodnes roste planá cibule (Allium oschaninii ), ze...
Kapr podle Petra Voka z Rožmberka
...Rožmberka je velmi jednoduchý recept na přípravu naší oblíbené sladkovodní ryby. Stačí vám jen pár...
Hovězí roštěná
...roštěná je jednou z oblíbených omáček v naší kuchyni. Stačí kvalitní maso, pár přísad a jako...
Libanonská kuchyně
...to trochu jiné, než u nás Libanonská kuchyně je vyhlášená a oblíbená po celém světě. Než si jí ... blíže popíšeme, zmíníme něco málo o stolování. To se totiž od evropského liší. U nás jsme zvyklí sedět...
5 nejlepších semínek do vaší letní kuchyně
...příchodem léta a s rostoucími teplotami se jistě, stejně jako většina, uchylujete k rychlým ... Čím méně času strávíte vařením, tím lépe. Vedou tak saláty z těstovin, luštěnin a sezónní...
Bramboráky plněné kuřecím masem
...kdo vejde do bytu a ucítí vůní bramboráku s kuřecím masem, ... zamíří do kuchyně. Ideální jako sobotní oběd nebo večeře...
Horkovzdušná fritéza
...fritéza je příjemný pomocník do kuchyně, ve kterém můžeme připravit jídlo bez...
Dýně může být královnou naší podzimní kuchyně
...A,B,C. Dýně jsou tedy nejen krásnou podzimní ozdobou, ale i vítanou ingrediencí při vaření. Z ... je dýní spousta druhů, měli bychom vědět, jak se ten který druh dá v kuchyni použít a co z něj...
5 klasických bylinek do české kuchyně a jejich pozitivní účinky na zdraví
...jsou multifunkční přísadou v kuchyni, podporující naši chuť i zdraví. ... nezaměnitelné vůně i chuti. Jeho listy skvěle dochutí polévky, luštěninové pokrmy, pomazánky,...
Palačinky s jahodami
...opatrně vymačkáme přebytečnou šťávu, vložíme do mixéru, rozmixujeme, přidáme třtinový cukr, ... Nakrájíme si čerstvé jahody a také přidáme do naší náplně. Ta musí zůstat v pokojové teplotě. ... Palačinky: V míse vymícháme všechny suroviny dohromady. Na pánvičce si je pak upečeme. Na každou ... dáváme 2 lžíce náplně. Palačinky podáváme se šlehačkou a zdobené čerstvými jahodami...
Sladký kuskus s ovocem
...stojí za to. Kuskus přelijeme horkou vodou a necháme chvíli odležet až nabobtná. V ... promícháme. Ovoce můžeme použít i jiné, záleží na sezóně a naší chuti. Sladký kuskus můžeme podávat...
Perník
...je je populární český dezert, který se snadno upeče. Děti ho milují a rodiče také! Do ... kakao. Přidáme a vmícháme cukr, prášek do pečiva a perníkový prášek. V jiné nádobě si...
Pečená kachna
...kachna je klasický recept našich babiček. Servíruje se s houskovým nebo bramborovým knedlíkem ... ve všech částech. Osolenou kachnu vložíme do pekáče a posypeme kmínem, dle naší chuťe (více...
Čerstvá broskvová limonáda
...nápoj a podávaný s ledem, zaručeně uhasí naší velkou letní žízeň. Do hrnce nalijeme 2 hrnky ... vodu pak smícháme ve velkém džbánu. Nakonec do limonády přidáme nakrájené plátky citronu. ... Vychladíme, podáváme s ledem a můžeme ozdobit lístečky máty a broskvovými plátky...
Vdolky z kynutého těsta
...z kynutého těsta ozdobené povidly máme rádi. Můžeme použít třeba ... ale klidně také marmeládu, třeba meruňkovou, jahodovou, prostě tu naši nejoblíbenější. Zdroj...
Sekaná z cukety
...bylinkami. Uvítáme ji jako příjemnou obměnu naší oblíbené sekané z mletého masa. S bramborovou...
Žampiónová polévka
...polévka doplněná opečeným toustovým chlebem může být ... ji podávat i s chlebovými krutony, záleží jen na naší chuti....
Hlíva se zeleninou z pekáčku
...a vznikne nám přímo pekáček plný zdraví. Tak se dejme do toho....
Lahodné zeleninové chipsy
...večer. Příprava je rychlá a ocení je děti i dospělí. Udělejte si k nim dip ze zakysané smetany...
Rychlý salát z těstovin
...třeba naložené fazolky nebo mrkev. Záleží na naší chuti a na tom, co zrovna máme po ruce...
Jednoduchý čokoládový dort
...čokoládový dort je rychlý a nejen dětmi oblíbený moučník. ... Výsledná podoba záleží na naší kreativitě, na tom, jak si dort ve finále ozdobíme...
Rychlá buchta s tvarohem
...buchta s tvarohem byla v naší rodině známá spíše jako prošívaná deka. Oblíbená...
Piškotový korpus
...korpus má mnohostranné použití v naší kuchyni. Můžeme ho jen polít polevou, můžeme ho ... ozdobit našlehanou smetanou a čerstvým ovocem, nebo ho ... upečeme v dortové formě a použijeme jako základ pro jakýkoliv dort...
Jemná rajčatová omáčka k těstovinám
...rajčatová omáčka k těstovinám se v naší kuchyni určitě uplatní. Vždyť kdo by neměl rád...
Anglické toasty
Anglické toasty, k tomu čaj, a můžete si připadat že jste třeba v Londýně. V žádném případě nám neuškodí, když si vyzkou...
Lahodný jahodový džem
...jahodový džem se v naší spíži určitě dlouho neohřeje. Namazaný na ... čerstvé pečivo, na lívance, palačinky, do jogurtových pohárů, na promazávání dortů. A ještě ... leckde jinde ho můžeme použít, takže v jahodové sezóně se pusťme do jeho přípravy...
Domácí houstičky
...kdy zjistím, že doma došlo čerstvé pečivo, řeším docela často. Co s tím? Pátrala jsem v kuchařkách a ... našla recept, který je pro naši rodinu dokonalý. Houstičky upečené podle předpisu z...
Míša řezy
...moučník patří v naší republice k nejoblíbenějším a já se k zástupu ... odlehčený tvarohovým středem a jako top čokoládová poleva. To je recept na dokonalý dezert, který...
Trhané vepřové maso podle Z. Pohlreicha
...ciabattu. Nebo si vybereme nějakou přílohu podle naší chuti....
Bramborové koule
...niterné gastronomické židovské tradice patří namátkou bagety, kuřecí nudlová ... které obývali aškenázští Židé, a mezi legendární se také počítá. Slovo kugel, což česky znamená kulka...
Bujón čili hovězí vývar
Bujón čili hovězí vývar je prostě grunt. Už naši předkové věděli, že polévka je základ všehomíra. Zde vám předkládáme jed...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Špaldová mouka se vrací do naší kuchyně recepty