Chlebový řízek recept
Chlebový řízek je levná chutná svačinka, nebo večeře. Můžeme ho podávat se zeleninovými saláty, s kečupem nebo tatarskou omáčkou.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 10 dkg šunky
- 10 dkg sýra eidam
- 4 vejce
- 2-3 plátky chleba
- 4 lžíce strouhanky
- olej
- sůl
Způsob přípravy
Chlebový řízek je levná chutná svačinka, nebo večeře. Můžeme ho podávat se zeleninovými saláty, s kečupem nebo tatarskou omáčkou. V míse rozšleháme vejce se strouhankou, přidáme šunku a sýr, oboje nakrájené nadrobno.
Osolíme a důkladně rozšleháme. Jednotlivé krajíčky chleba bez kůrky v této směsi opatrně obalíme. Na pánvi s rozpáleným olejem je pak osmažíme po obou stranách dozlatova.