Rychlý salát z těstovin recept
Rychlý salát z těstovin je znamenitá a během chvilky připravená večeře, která bude všem chutnat. Místo naloženého hrášku můžeme klidně použít třeba naložené fazolky nebo mrkev. Záleží na naší chuti a na tom, co zrovna máme po ruce.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 400 g středně velkých těstovin
- 150 g naloženého hrášku
- 150 g uzeného masa nebo šunky
- 2 zelené cibulky
- 150 ml majonézy
- 100 ml bílého jogurtu
- 2 stroužky česneku
- špetka soli
- olivový olej
- nasekaná zelená petrželka
Způsob přípravy
Nejdříve nakrájíme jarní cibulku na tenké kroužky a krátce ji osmahneme na olivovém oleji. Mezitím dáme vařit těstoviny do osolené vody a uvaříme je podle návodu na obalu. Po uvaření je slijeme, zakapeme olivovým olejem, promícháme a odložíme stranou.
Ve velké míse smícháme nadrobno nakrájené uzené maso nebo šunku s hráškem, cibulkou a těstovinami. Majonézu v jiné misce dobře promícháme s jogurtem a utřeným česnekem.
Směs s těstovinami pak opatrně promícháme s jogurtovým dipem, nasekanou petrželkou, popřípadě ještě přisolíme a můžeme podávat. Salát je stejně dobrý i za studena..