Způsob přípravy

Žampiony nejprve očistíme a nakrájíme je na tenčí plátky.

Žampiony osmahneme na oleji, dále k nim přidáme nakrájenou slaninu na drobno a pomalu budeme zalévat smetanou. Kdo chce může zahustit moukou. Ochutíme bylinkami a kořením, například petrželkou a oreganem.

Těstoviny si připravíme podle návodu na obalu. Po uvaření je scedíme a necháme okapat.

Těstoviny dáme na připravené talíře , přelijeme je naší žampionovou omáčkou a posypeme nastrouhaným parmezánem či jiným sýrem.