Výborný domácí chléb z žitného kvásku
Výborný chléb s pěknou kůrčičkou. To je chléb z kvásku (žitného). Doba kynutí je sice delší, ale výsledek stojí za to....
Oblíbený chléb
Každý má svůj oblíbený chléb. Upečte si ho doma. S pekárnou je to snadné a téměř bez práce. ...
Nahraďte pšeničnou mouku jinými, chutnějšími a zdravějšími alternativami
...Na trhu dostanete vedle pšeničné mouky například mouku ječnou, špaldovou, ovesnou, pohankovou nebo ... tuzemce se jedná poměrně exotickou a netradiční mouku. Využívá se zejména do palačinek a lívanců. Hodí...
Knedlíky mohou být jednoduše obohacené o vlákninu a ochuzené o kalorie
...horké. Když navíc použijete místo normální mouky mouku celozrnnou, můžeme dokonce mluvit z hlediska ... dost víc než normální pšeničná mouka. Celozrnnou mouku dostanete pouze jemně mletou. Lze ovšem stejně...
Jednoduchý bezlepkový piškot
...bezlepkové mouky. V tomto receptu požíváme mouku Jizerka, ale lze použít i kteroukoliv jinou co...
Ravioli se špenátem a ricottou v krémové rajčatové omáčce
Tento jednoduchý recept pochází z Itálie, a když se jej naučíte, nebudete už mít potřebu nakupovat ravioli v obchodě. I k...
Vepřo knedlo zelo
Vepřo knedlo zelo patří k nepostradatelným pokrmům české kuchyně, který si získal srdce mnoha lidí jak v domácnostech, ta...
Hladká, polohrubá, hrubá nebo snad krupice?
...informací o druzích mouky a jejich vlastnostech. Mouku potřebujeme hlavně k pečení. Sladkého a slaného, ... toho, jaká část zrnka se semele, rozlišujeme mouku celozrnnou, bílou a chlebovou. Každá část zrna,...
Velikonoční mazanec – recept
...podobala dnešní. Velikonoční mazanec obsahoval mouku, vajíčka a kvasnice. Patřily do něj však i méně ... celá řada „zdravých“ receptů. Tradiční pšeničnou mouku lze nahradit například špaldovou.A pozor, ačkoli ... přidejte asi polovinu vlažného mléka. Přisypte mouku, směs by měla mít konzistenci řídkého těsta....
Piškotové těsto na plech
...ztuhnout. Možností je spousta. Polohrubou mouku smícháme v míse s kypřícím práškem. V jiné míse ... olej, mléko a nakonec postupně přidáváme i mouku s práškem do pečiva. Vymícháme hladké tekuté...
Listové těsto
Co si upéct jablečný štrúdl? Nemáte doma listové těsto? Pojďme si ho udělat. ...
Sójová majonéza
Znáte sójovou majonézu? Může to být pro vás zajímavá alternativa k vaječné verzi. Příprava je velmi jednoduchá....
Těsto na pizzu
...Vlijeme ho do mísy, kde jsme si připravili mouku a sůl, podle potřeby přidáme vlažnou vodu a ... 2 lžičky kypřícího prášku Postup: Prosejeme mouku a smícháme ji s kypřícím práškem, osolíme,...
Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…
...než získáte gelovou konzistenci. Pohankovou mouku smíchejte se slunečnicovými semínky, sezamovými ... meruňky Ořechy s mandlemi rozdrtíme na jemnou mouku.Přidáme sušené datle a vše znovu rozmixujeme....
Stracciatellový dezert
Stracciatellový dezert osloví všechny milovníky sladkého. Mile překvapí návštěvy i oslavence. Dezert si můžeme před serví...
Rychlý jogurtový koláč s meruňkami
...Při pečení můžeme použít například bezlepkovou mouku Jizerka...
Bramborák bez lepku
...jídla. Stačí místo mouky s lepkem použít mouku bezlepkovou, a můžeme si pochutnat třeba právě na...
Britské královně Alžbětě II. je 95 let! Narozeniny slaví tímto čokoládovým dortem
...a mírně ztuhne. 4) V menší misce smícháme mouku, kakao a prosejeme je na talíř. Do vaječné směsi ... přilijeme nejprve rozpuštěné máslo, pak přisypeme mouku s kakaem a opatrně vše promícháme. 5)...
Jaká byla péče o děti před 200 lety – žádný luxus
...obrozeneckého jazykovědce, doporučoval upraženou mouku nebo pudr, od něhož nebylo daleko k mandlovému ... do něho prodejci přidávali sodu, mýdlo, škrob, mouku, a v tom nejhorším případě dokonce křídu nebo...
Křenová omáčka
Křenová omáčka se hodí třeba k vařenému uzenému masu. Podáváme ji s houskovým knedlíkem....
Jablečné lívance
Tradiční recept ve vylepšené podobě ze zdravé mouky a zjemněný sladkou jablečno-vanilkovou chutí. Lívance jsou díky jablk...
Francouzské kuřecí řízky
...pikantní a pokud v receptu použijeme bezlepkovou mouku, můžeme jimi pohostit i celiaky...
Pohanka – nadčasová potravina s neocenitelnou přidanou hodnotou
...nebo karbanátků. Pohanku můžete i namlít jako mouku. Množství takto použité pohanky bývá stejné jako ... formě v podobě oloupaných krup, ale i namletou na mouku. Pro celiaky jde o nejvhodnější volbu. Na rozdíl...
Lepek v potravinách kde byste ho vůbec nečekali...
...Pokud trpíte intolerancí na lepek, vyřadit pouze mouku z jídelníčku nestačí. Důležité je pečlivě číst ... kteří ze zdravotních důvodů, byli nuceni vyřadit mouku z jídelníčku. Vyhýbat se mouce je jedna věc, ale...
Velikonoční beránek bez lepku
Velikonoční beránek bez lepku v čokoládové polevě bude báječně zdobit slavnostní velikonoční stůl. Nemáte-li s lepkem žád...
Piškotové řezy s pudinkovým krémem
Piškotové řezy s pudinkovým krémem můžeme ozdobit našlehanou smetanou a kouskem čerstvého ovoce. Je to slavnostní a lehký...
Cibulový koláč z kynutého těsta
Cibulový koláč z kynutého těsta vám zabere trochu času, ale výsledek stojí za to. Můžete si koláč uložit i do mrazáku, ro...
Banánové palačinky
Recept na palačinky je velmi jednoduchý, ale přesto výborný. Servírovat ho můžete jako snídani, dezert, ale i jako jednoh...
Základní recept na tvarohové těsto
Základní recept na tvarohové těsto použijte při pečení sladkých i slaných koláčů, taštiček a jiného pečiva. Je to velmi j...
Mandlové sušenky
Mandlové sušenky budou ke kávě nebo k odpolednímu čaji výborné. Snadné a docela rychle hotové cukroví....
Mrkvové šátečky s tvarohovou náplní
...a jednoduše doma. Když použijeme bezlepkovou mouku jsou vhodné i pro...
Hrnková borůvková bublanina
Hrnková borůvková bublanina je snadno a rychle upečený domácí moučník. Jednoduchý, ale vynikající. Stačí pak už jen uva...
Rakytníkový koláč
Čas sklizně blahodárného rakytníku je tady. Zkuste si připravit svěží rakytníkový koláč s drobenkou. Pokud si chcete upéc...
Bavorské vdolky
Potěšte se na podzim bavorskými vdolečky. Na podzim jsou nějaké ty kalorie povoleny a tak si dopřejte tuto tradiční delik...
Profiterolky (Gougères, česky větrník)
Gougères jsou sýrové bochánky z odpalovaného těsta, jinak také nazývané profiterolky, česky se jim říká větrník. Jejich c...
Těsto na palačinky
...dokonalé a po opečení se netrhalo? Použít hladkou mouku nebo raději polohrubou? To jsou otázky do pranice...
Pečená treska s citronem a česnekem
Snadný recept na pečenou tresku v řeckém stylu s hrstkou středomořského koření a citronovou šťávou. Vychutnejte si tuto ...
Snídaňová pizza
...vyměnit za kozí sýr a část mouky za celozrnnou mouku. Tento recept je na dvě pizzy, ale těsto lze...
Pažitková omáčka 2
Pažitková omáčka se výborně hodí k tradiční vídeňské specialitě s vařeným hovězím masem....
Kokosové řezy
...správnou sladkou tečku. K jeho přípravě používám mouku špaldovou, klidně i v celozrnné variantě....
Banánové lívanečky
Banánové lívanečky připravíte během chvilky třeba k nedělní snídani. Hodí se na ně velmi zralé banány a mohou je i ti, co...
Kynutá vánočka
Tradiční recept na sváteční pečivo, které je staré jako tato krásná tradice. Vyzkoušejte si letos tento osvědčený recept ...
Kluci v akci vánočka ze šesti
Letošní sváteční pečivo podle známé kuchařské dvojce - Kluci v akci. Královské vánočka ze šesti je krásně vláčná, a proto...
Jednoduchá buchta ze salka recept
Ti z vás, kteří doma máte mlsouny, mají velkou výhodu. K snídani či ke svačině jim můžete upéct třeba buchtu. Může to být...
Bramborové placky z vařených brambor
...placky z vařených brambor snesou i polohrubou mouku, když doma nenajdete mouku hrubou. Do placek...
Třené těsto
Tento typ těsta se hodí pro přípravu moučníků jako jsou bábovky, biskupské chlebíčky, bublaniny, ovocné řezy, ale také do...
Kapání do polévky
...jen tři ingredience, a to vajíčko, sůl a mouku. Prakticky se na kapání nedá nic zkazit a polévku...
Velikonoční beránek mrkvový
Beránek je krásnou velikonoční dekorací na stůl, ale také lahodným moučníkem. Nese v sobě přitom symboliku, protože Židé ...
Bezlepkové lívanečky s jablky
...cukrem, pochutnáte si také. Bezlepkovou mouku si vyberte podle chuti, výběr je poměrně velký...
Mandlový korpus na dort
Mandlový korpus na dort upečete velmi snadno. Pak už jen stačí promazat ho oblíbeným krémem a ozdobit polevou nebo šlehač...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Mouku recepty