Sdílet:

Listové těsto recept

Tomáš Rohlena

Hodnocení obsahu
Sdílejte obsah s přáteli

Doba vaření60 minPočet porcí10 porcí

Co si upéct jablečný štrúdl? Nemáte doma listové těsto? Pojďme si ho udělat.




(celý recept)

Ingredience receptu

  • 1 ks vajíčko
  • 4 lžíce voda s octem
  • sůl
  • 250 g mouka - hladká
  • 250 g pravé máslo
  • 250 g mouka - hladká


Způsob přípravy

Do mísy si prosejeme hladkou mouku. Vyklepneme vajíčko. Lehce osolíme. Přilijeme pár polévkových lžic ohřáté vody a lžičku octa. Důkladně těsto promícháme.

Do druhé mísy si také prosejeme hladkou mouku. Na prkénku si rozkrájíme máslo a vmísíme ručně do mouky. Vznikne druhé těsto.

Vezmeme si silikonový vál a váleček. Posypeme lehce moukou. První těsto vyválíme. Vložíme na něj hotové druhé těsto. Zavineme. Dáme na čtvrt hodiny do chladničky.

Následně na vále rozválíme spojená těsta v jedno. Pak ho přehneme napůl. A tu polovinu na čtvrtinu. Dáme do utěrky a uklidíme na čtvrt hodiny do chladničky.

Potom ho vyndáme a opět uděláme dvakrát s těstem to samé. A je hotovo. Je to maličko pracnější, ale uvidíte jak si pochutnáte.

Připravíme si jablečnou nebo jinou náplň. Potřeme vajíčkem a pečeme. Servírujeme např. se šlehačkou.


Přidat komentář

Pro přidání komentáře k Listové těsto recept, je nutné být přihlášený(á)/zaregistrovaný(á).


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Listové těsto .
Nebo hledejte podobné podle části názvu listové těsto .
Hledat podobné recepty na internetu jako Listové těsto
For Gastro 2022


×