Způsob přípravy

Do mísy si prosejeme hladkou mouku. Vyklepneme vajíčko. Lehce osolíme. Přilijeme pár polévkových lžic ohřáté vody a lžičku octa. Důkladně těsto promícháme.

Do druhé mísy si také prosejeme hladkou mouku. Na prkénku si rozkrájíme máslo a vmísíme ručně do mouky. Vznikne druhé těsto.

Vezmeme si silikonový vál a váleček. Posypeme lehce moukou. První těsto vyválíme. Vložíme na něj hotové druhé těsto. Zavineme. Dáme na čtvrt hodiny do chladničky.

Následně na vále rozválíme spojená těsta v jedno. Pak ho přehneme napůl. A tu polovinu na čtvrtinu. Dáme do utěrky a uklidíme na čtvrt hodiny do chladničky.

Potom ho vyndáme a opět uděláme dvakrát s těstem to samé. A je hotovo. Je to maličko pracnější, ale uvidíte jak si pochutnáte.

Připravíme si jablečnou nebo jinou náplň. Potřeme vajíčkem a pečeme. Servírujeme např. se šlehačkou.