Dušená kuřecí prsa se zelím recept
Dušená kuřecí prsa se zelím podáváme jen s čerstvým pečivem jako lehkou, ale přitom sytou večeři. Výhodou tohoto receptu je i to, že vám nezabere příliš času.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 1/4 hlávky bílého zelí
- 2 porce kuřecích prsou
- 1 lžíce bramborového škrobu
- 3 lžíce olivového oleje
- 100 ml studené vody
- 1 bílá cibule
- špetka soli
- špetka cukru krupice
Způsob přípravy
Cibuli oloupeme a nahrubo nakrájíme. Zelí zbavíme košťálu a také ho nakrájíme na širší nudličky.
Ve vyšší pánvi smícháme škrob, vodu, olej, sůl a cukr. Ke směsi přidáme na nudličky nakrájená kuřecí prsa, promícháme a za stálého míchání vše dusíme asi 3 minuty.
Nyní do pánve přidáme nakrájené zelí a cibuli, znovu promícháme a zvolna dusíme do změknutí zeleniny i masa.