Kuřecí mini řízečky naložené v jogurtové marinádě
...Léto se musí prožít. Vyzkoušejte mini řízečky naložené v jogurtové marinádě a pochutnejte si...
Sůl nad zlato: Proč se bez soli v kuchyni neobejdete a kolik existuje druhů?
...pohřbené před mnoha staletími. Některé druhy soli se přímo těží, ale většina soli, kterou jíme, se ... stroji pod zemí za účelem rozpuštění zásob soli. Způsob jakým se voda z roztoku odpařuje,...
Pár slov o soli, je opravdu nad zlato?
...Problém je ale v tom, že doporučená denní dávka soli, což je 3 až 5 g, je u nejméně poloviny obyvatel ... kupovaných jídel, která obsahují větší množství soli. Jsou to třeba uzeniny, některé sýry, šunky,...
Polévka z červené řepy na posílení imunity
Vitamínová bomba, které vám pomůže posílit váš organismus v boji proti koronaviru. Červená řepa obsahuje velmi málo kalor...
Citronový koláč na plech
Tenhle koláč je velmi snadný na přípravu. Citronový koláč zvládnou i začátečníci a moučník není žádná dusivá hmota, ktero...
Pikantní salát s vejci
Pikantní salát s vejci je rychlé a jednoduché jídlo. Podávejte ho s čerstvým pečivem....
Speciální kuchařské techniky, které snadno a rychle ovládnete
...ledničky a mrazničky. Maso se velmi výrazně nasolilo, pak se zalilo tukem a celé se zavařilo. V ... se konfitováním nazývá postup, při kterém maso naložené ve směsi soli a koření pomalinku dusíme při nízké...
Jak uvařit hlávkové zelí
...bílé. Pokud připravujeme dušené zelí ze zelí již naloženého, je někdy dobré ho před samotnou tepelnou ... záleží na kyselosti nálevu ve kterém je zelí naložené. Potom zelí překrájíme na menší kousky. V ... vodou tak, aby bylo potopené a s trochou kmínu a soli ho vaříme téměř doměkka. Potom vodu slijeme a...
Pomerančový džus s mrkví
...s cukrem a kyselinou citronovou. Pomeranče, citrony a mrkev důkladně omyjeme a dáme vařit ve zbytku...
Citronová limonáda s tymiánem
...hrnek vody a namočíme do ní snítky tymiánu. Omyté citrony rozkrojíme na poloviny. Na talíř si nasypeme ... trochu cukru a citrony v něm namočíme řezanou stranou. Na středně...
Kysané zelí s červenou řepou
Červená řepa, kdo by ji neznal? Zdravá a dobrá. Má mnoho možností úpravy. A řepa se zelím, to je dobrota!...
Kvašená zelenina pro zdraví a lepší imunitu
...s koncem léta. Přerostlé okurky, snadno a rychle naložené s koprem a solí. Díky mléčnému kvašení získávají ... 3 cibule střední hlávka zelí 3 mrkve 1 lžíce soli postup: Důkladně opranou cibuli nakrájíme na...
Kysané zelí jako vitamínová bomba. Vyzkoušejte tyto recepty!
...kysané zelí. Zelí jako cenný zdroj vitamínů Naložené krouhané zelí po staletí dodávalo vitamíny nejen...
Sirup z kopřiv
Neznám nic lepšího a uklidňujícího, než procházka přírodou. A kdo z vás má zahradu, má poklad. Určitě se tam najdou i kop...
Levandulový sirup
Levandulový sirup si udělejte z levandule vypěstované na čistém místě kde nejsou psi a kočky, protože se neomývá. Sirup ...
Hruškové chutney
Hustá omáčka, které se u nás říká čatní, se používá k dochucení pokrmů a zvýraznění jejich chuti. Hrušková varianta čatní...
Vánoční štola: vyzkoušejte německou verzi klasické vánočky
...zapletené štědrovky se tradičně přidávají rozinky naložené v rumu. Vánočka se sype plátky mandlí a někdy ... 1 lžičku mletého muškátového květu špetku soli moučkový cukr na posypání Postup: 1. V míse...
Dopřejte si na podzim zelí, posílí imunitu!
...octa, cukr a sůl. Další dobrota je zelí s mrkví naložené na pár dní do octa s cukrem – tzv. hospodské zelí...
Lemon curd - citronový krém
Je něco mezi marmeládou a pomazánkou, má máslovou konzistenci, je sladký, ale zároveň osvěžující. Lemon curd, neboli citr...
Zázvorový eis tea
Kořen zázvoru je populární už tisíce let. V zimě zahřeje organismus, dodá mu minerály, vitamíny a ještě pomůže tělu v boj...
Kuřecí sendvič s mozzarellou
...na tenké plátky nakrájená rajčata a kousky naložené červené papriky. Přikryjeme vrchní částí...
Rajčata stokrát jinak
...nebo račatového protlaku? Nebo je máte raději naložené ve sladkokyselém nálevu? Rajčata, naše oblíbená ... kapáním z vajíčka ušlehaného s moukou, trochou soli a pepře. Když ji doplníme čerstvým pečivem,...
Marinování masa: tipy jak zajistit, aby byly steaky ještě chutnější
...trochu kontroverzní, protože názory na použití soli do marinád se i u odborníků liší. Jeden tábor je ... by mohla představovat zdravotní riziko! - Naložené maso skladujeme v chladu, nejlépe v lednici....
Karbanátky pro vegetariány
Karbanátky pro vegetariány jsou ze zeleniny a z luštěnin. A jsou zdravé a nemusíte-li maso, budou vám chutnat stejně dobř...
Zeleninová mísa pozdního léta
...čiroku slijeme vodu a dáme ho do hrnce s trochou soli, plátky citronu a 3 hrnky vody. Vše přivedeme k ... Po odstavení hrnce z plotny z něho odstraníme citrony a koriandr, pak přilijeme kokosové mléko, které ... smícháme olivový olej, limetkovou šťávu a špetku soli. Připravenou zeleninu posypeme opraženým kmínem a...
Citronový sorbet
Na sorbetu je dobré to, že neobsahuje smetanu, takže si na něm mohou bez obav pochutnat i lidé, kterým mléko nedělá dobře...
Marinovaný pstruh na grilu
Marinovaný pstruh na grilu je snadné a rychlé jídlo. Přidejte k němu pár pečených brambor nebo zeleninový salát....
Špagety al limone s chřestem
Na tento recept použijte ideálně domácí kvalitní těstoviny. Jemná citrusová omáčka špagety krásně doplní a spolu s čerstv...
Grilovaný lososový špíz
Grilovaný lososový špíz je snadno a rychle připravené pohoštění při setkání s přáteli, je-li pěkné počasí, třeba na zahra...
Citronové kuřecí plátky
...citronovou kůrou z jednoho citronu a špetkou soli. Kuřecí prsa nakrájíme na plátky a v této směsi...
Pečené artyčoky s perlovými cibulkami
...citronů, olivový olej, perlové cibulky, trochu soli a pepře. Vše promícháme a tuto směs pak...
Citronové krevety se žampiony
Citronové krevety se žampiony a s těstovinami linquine jsou jídlem pro opravdové labužníky. Jejich příprava není složitá ...
Velikonoční vaječná tlačenka
Vaječná tlačenka, respektive její recept nám pod ruku přijde zpravidla po Velikonocích, protože většinou zbude spousta na...
Naložená pochoutka k pivu
Dopřejme si naložený hermelín, pěkně proložený kořením a dalšími dobrotami!...
Znojemská hovězí pečeně
Znojemská hovězí pečeně je notoricky známá a oblíbená hlavně díky omáčce s nezaměnitelnou chutí. Můžete ji podávat s hous...
Salát s hráškem a kukuřicí
Salát s hráškem a kukuřicí je bez majonézy, připravíte ho za pár okamžiků a rozhodně si na něm pochutnáte. Z čerstvých sý...
Kukuřičný pudink
Kukuřičný pudink je jednoduché jídlo s překvapivě skvělou chutí. Dobře se uplatní v našem jídelníčku jako snídaně, svačin...
Houbový kuba
...s octem, cukrem a vodou. Dají se nakládat i do soli nebo zkvasit. Malé tuhé plodnice hub můžete ... míchat a používat jak čerstvé, sušené, tak také naložené. Nejlepší jsou čerstvé, které mají pevnou...
Salát Caesar s cizrnou
Salát Caesar s cizrnou je výborný a zdravý salát nejen pro vegetariány. Je chuťově velmi výrazný a plný zdraví prospěšnýc...
Pečená zelenina s cizrnou, quinoa pestem
Pečená zelenina s cizrnou a pestem je plná bílkovin a výborně chutná. Toto vegetariánské jídlo je velmi zdravé a neuškod...
Cizrnový salát
Cizrnový salát s olivami je skvělé lehké jídlo plné vitamínů. Klidně nahradí večeři nebo jednoduchý rychlý oběd. Můžeme p...
Císařský trhanec
Některé prameny uvádějí, že tento rakouský vynález původního názvu Kaiserschmarrn z lívancového těsta s rozinkami naložen...
Zeleninový aspik s vejci
Zeleninový aspik s vejci je pikantní pohoštění k pivu nebo k vínu. Hodí se i jako předkrm u slavnostního oběda. Zeleninov...
Trhané vepřové maso podle Z. Pohlreicha
Trhané vepřové maso podle Z. Pohlreicha je jemné lahodné maso, kterým můžeme naplnit třeba ciabattu. Nebo si vybereme něj...
Škvarková pomazánka podle Pohlreicha
Škvarková pomazánka podle Pohlreicha je pikantní díky česneku a chilli koření. Na topinky k pivu bude chutnat skvěle....
Znojemská omáčka
...svou lehce nakyslou chutí, kterou jí dodávají naložené okurky. Tento recept je s vepřovým masem a...
Kynutá vánočka
Tradiční recept na sváteční pečivo, které je staré jako tato krásná tradice. Vyzkoušejte si letos tento osvědčený recept ...
Kluci v akci vánočka ze šesti
Letošní sváteční pečivo podle známé kuchařské dvojce - Kluci v akci. Královské vánočka ze šesti je krásně vláčná, a proto...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Naložené citrony v soli recepty