Naložená pochoutka k pivu recept
Dopřejme si naložený hermelín, pěkně proložený kořením a dalšími dobrotami!
(celý recept)
Ingredience receptu
- 1 feferonka
- kozí rohy - naložené
- 2 polévkové lžíce chilli omáčka – sladká
- 6 stroužků český česnek
- 1 kávová lžička sladká paprika – mletá
- olej - slunečnicový
- 2 ks sýr – Hermelín
- 10 kuliček pepř – zelený
- 3 ks naložené feferonky – červené
- 1 ks kuchyňská cibule – červená
Způsob přípravy
Sklenici si umyjeme a budeme vrstvit rozříznutý hermelín a další suroviny. Vhodíme oblíbené kozí rohy. Na prkénku si pokrájíme rozmarýn a připravíme si pálivou potírku na sýr.
V nádobě si smícháme sladkou chilli omáčku s rozmarýnem. Okořeníme sladkou paprikou. Prolisujeme český česnek. Vmícháme pokrájenou červenou a normální feferonku. Promícháme.
Potírkou pomažeme čtyři kousky hermelínu. Do sklenice přisypeme na kolečka pokrájenou nenaloženou feferonku. Střídavě prokládáme pepřem (zeleným), stroužky česneku a kroužky červené cibule.
Přilijeme slunečnicový olej. Zavíčkujeme a uložíme do chladu na necelý týden. Už se těšíte ? Pozvěte přátele a pochutnejte si se skleničkou chlazeného piva.