Pečená zelenina s cizrnou, quinoa pestem recept

Redakce

Hodnocení obsahu
Sdílejte obsah s přáteli

Doba vaření45 minPočet porcí4 porce

Pečená zelenina s cizrnou a pestem je plná bílkovin a výborně chutná. Toto vegetariánské jídlo je velmi zdravé a neuškodí, když si ho připravíme i my, co nám maso zase až tak nevadí.
(celý recept)

Pečená zelenina s cizrnou a pestem je plná bílkovin a výborně chutná. Toto vegetariánské jídlo je velmi zdravé a neuškodí, když si ho připravíme i my, co nám maso zase až tak nevadí. Troubu předeh...

Ingredience receptu

  • pečená zelenina:
  • 1 lžička sušeného oregana
  • 1 lžíce olivového oleje
  • mletý černý pepř
  • 2 lžičky sušeného česneku
  • 1/2 lžičky soli
  • 1 konzerva naložené cizrny
  • 2 hrnky nakrájených hub
  • 1 hrnek nakrájených cherry rajčat
  • 1 nakrájená červená paprika
  • 1 nakrájená červená cibule
  • 1 svazek čerstvé bazalky
  • quinoa:
  • 1/2 hrnku nevařené quinoa
  • 1 hrnek vody
  • pesto:
  • špetka soli
  • šťáva z 1/2 citronu
  • 1/4 hrnku strouhaného parmezánu
  • 2 lžíce nasekaných ořechů kešu
  • 1 stroužek česneku
  • 2 lžíce vody


Způsob přípravy

Pečená zelenina s cizrnou a pestem je plná bílkovin a výborně chutná. Toto vegetariánské jídlo je velmi zdravé a neuškodí, když si ho připravíme i my, co nám maso zase až tak nevadí. Troubu předehřejeme na 200 stupňů.Velký nízký pekáč vyložíme pečícím papírem.Z cizrny slijeme nálev a spolu se zeleninou a houbami ji rozložíme po celé ploše pekáče. Vše pokapeme olivovým olejem, posypeme oreganem, pepřem, česnekem a solí. V předehřáté troubě vše pečeme asi 20 minut, až je všechna zelenina měkká a opečená. Mezitím uvaříme qiunoa ve vroucí vodě. Vaříme ji pod pokličkou, přibližně 15 minut. Pak ji odstavíme z plotny, lehce promícháme vidličkou a přendáme do větší mísy.

Pesto připravíme rozmixováním všech přísad do husté hladké kaše. Přidáme ho do mísy s uvařenou quinoa a servírujeme s pečenou zeleninou. být umístěn na velké misce. 11) Pro přípravu pesto, parmezánu, kešu, česneku, vody, citronu a bazalky je třeba přidat do misky kuchyňského robotu a zpracovat jednu minutu, aby se pesto hustě a směs hladká. (V případě potřeby můžete přidat lžíci vody) 12) Když se zelenina vaří, musí být přidána do misky obsahující quinoa. 13) Po sklápění pesto můžete podávat teplou nebo studenou.


Přidat komentář

Pro přidání komentáře k Pečená zelenina s cizrnou, quinoa pestem recept, je nutné být přihlášený(á)/zaregistrovaný(á).


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu pečená zelenina cizrnou, quinoa pestem .
Hledat podobné recepty na internetu jako Pečená zelenina s cizrnou, quinoa pestem


×