Noky recept
Tomáš Rohlena
Sdílejte obsah s přáteli
20 min
4 porceJakou netradiční přílohu si vybrat k hotovému jídlu? Zkuste noky. Jsou hned hotové a velmi dobré.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 0,200 kg mouka - polohrubá
- 4 ks vajíčka
- 0,5 kávové lžičky sůl
- 0,5 dl voda - ledová
Způsob přípravy
Na sporák si dáme hrnec s vodou a přivedeme k varu. Osolíme.
Připravíme těsto. Do mísy si vyklepneme vajíčka, maličko osolíme. Přilijeme trochu ledové vody. Vyšleháme. Po troškách přidáváme polohrubou mouku a šleháme.
Hotové těsto vykrajujeme např. dvěma lžičkami a vkládáme do hrnce. Vaříme krátce. (cca max.2 minuty)
Hotové noky (již jsou na hladině) sebereme cedníkem a můžeme podávat. Servírujeme např. s omáčkou a masem nebo posypané se sýrem aj.
