Francouzské kuřecí řízky
Francouzské kuřecí řízky můžeme podávat s bramborovou kaší nebo s bramborovým salátem. Jsou pikantní a pokud v receptu po...
Vepřová žebírka
Vepřová žebírka podáváme většinou jen s čerstvým chlebem a hořčicí. Ale klidně můžeme připravit jako přílohu salát z čers...
Marinování masa: tipy jak zajistit, aby byly steaky ještě chutnější
...ingredience, zvýrazní se jeho chuť ještě více. I marinování však má své zásady, aby byl konečný produkt co ... k druhému táboru, protože sůl hraje při marinování důležitou roli. Nasolením se z masa uvolní šťáva, ... na gril nebo pánev odstranit. S bylinkami při marinování nešetříme. Tipy při přípravě masa: - ... Před marinováním maso na několika místech propíchneme vidličkou....
Marinády, grilovací omáčky a přelivy
...pilířem grilování jsou samozřejmě marinády. Marinování je nakládání masa do nálevu před grilováním, a to ... masa, ryb nebo mořských plodů stačí dvě hodiny marinování, u vepřového masa také jen pár hodin. Při...
Smažená králičí stehna
...králičí stehna jsou jemná a pikantní díky marinování. Můžeme k nim podávat bramborovou kaši nebo...
Minutka ze tří druhů masa
...za pár minut. Počítejte ale se dvěma hodinami marinování navíc...
Pikantní maso s česnekem
...připravené během chvíle. Jen si dopřejte čas na marinování. Podáváme ho s rýží nebo hranolky...
Rozhodující ingredience nejen při grilování - marinády
...také třeba zeleniny a sýrů. V žádném případě není marinování česká specialita, suroviny před tepelnou úpravou ... zelenina tak dlouhý čas nepotřebuje. Nádobu na marinování zvolte keramickou, skleněnou nebo plastovou. ... Raději nepoužívejte na marinování hliníkové nádoby. Mísu s naloženým masem zakryjte...
Nakládané ryby + recept na dokonalou švédskou pochoutku gravadlax
...Ryby, které jsou svojí texturou jemnější, pro marinování nejsou vhodné. Poslední metodou je sušení ryb....
Pálivá kuřecí křidélka
...udělají i v klasické troubě. Základem úspěchu je marinování a v omáčce by si měly kousky kuřete poležet...
Tofu poke bowl
Velmi rychlé a vydatné salát. Připravte si doma japonský salát Poke. Obsahuje jemné tofu a cibuli marinované v lahodné zá...
Pečený kančí hřbet
Pečený kančí hřbet můžeme doplnit švestkovou omáčkou a bramborovými noky. Nebo dušeným zelím a bramborovými knedlíky....
Grilování stylově
...Vysušte jej čistou vlhkou utěrkou.Zapomeňte na marinování a připravujte čerstvé maso jen se základním...
Jak na voňavé grilování
...doma. Zelené bylinky hodně používáme do nálevů na marinování masa. Do marinády je dáváme dobře oprané a...
Barbecue marináda na grilování
Barbecue marináda na grilování (BBQ) je jedna z nejoblíbenějších. Můžete si ji připravit i doma, není to žádná velká věda...
Grilovaný steak (Carne Asada)
Grilovaný steak (Carne Asada) pochází z mexické kuchyně. Základem všeho je zde marináda. Je to tak skvělé maso, že ho bud...
Pomalu pečené jehněčí s granátovými jablky a medem
...Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Maso po marinování vyndáme z ledničky a necháme ho stát tak dlouho,...
Víme jak a kdy solit v kuchyni?
...jestliže nám připadá málo slané. Pro nakládání, marinování, uzení, pro slané nálevy a podobně, jistě platí...
Top 5 receptů na červen aneb jezte sezónně lokální potraviny…
...právě to hraje obrovskou roli na její chuti. Marinování pstruha a příprava na gril je velmi jednoduchá a...
Grilovaná kuřecí křídla Tandoori
Grilovaná kuřecí křídla Tandoori jsou pikantní a hodně populární jídlo. Příprava je jednoduchá a výsledek znamenitý. ...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Marinování recepty