Brambory zapečené se sýrovou omáčkou recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
90 min
4 porceBrambory zapečené se sýrovou omáčkou jsou smetanově jemné a pikantní. Rychlé jídlo v jednom pekáči pro celou rodinu.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 600 g brambor
- 200 ml smetany na vaření
- 100 g šunky
- 1 jarní cibulka
- 1 lžíce nasekaného kopru
- 100 g čedaru
- olivový olej
- sůl
- mletý černý pepř
- mletá sladká paprika
- kurkuma
Způsob přípravy
Troubu si předehřejeme na 190 stupňů. Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Důkladně je opláchneme ve vodě a osušíme. Ve vyšší pánvi na trošce oleje osmahneme jarní cibulku nakrájenou na kroužky, přidáme nadrobno pokrájenou šunku, kopr, špetku soli, pepře, papriky a kurkumy. Krátce osmahneme.
Nyní směs v pánvi zalijeme smetanou, přidáme nastrouhaný sýr a za stálého míchání povaříme, až se sýr úplně rozpustí.
Do pekáče rozprostřeme nakrájené brambory a zalijeme je sýrovou omáčkou. V předehřáté troubě přikryté zapékáme asi 40 až 60 minut. Ke konci pekáč odkryjeme a dopečeme dozlatova.
Další recepty na Brambory zapečené se sýrovou omáčkou.
Hledat podobné recepty na internetu jako Brambory zapečené se sýrovou omáčkou
