Domácí kečup bez zavařování
...kečup bez zavařování je přece jen lepší, než ten kupovaný. Máme...
Zavařování, nakládání, moštování, sušení a mrazení
...vůně povidel a marmelád, aneb zavařování, sterilování, nakládání, moštování, sušení a ... zajásá, někdo zatne zuby, ale dáme se do toho. Zavařování, sterilování, nakládání, moštování, sušení a ... našich babiček všichni stále a rádi využíváme. Zavařování je základní způsob, jak nejlépe konzervovat ... linecké koláčky, nebo uvařit kulajdu z naloženého kopru. A třeba jahody se šlehačkou z našeho kompotu...
Sezona zavařování je v plném proudu. Na co si dát pozor?
...je letošní úroda poměrně bohatá, přichází na řadu zavařování. Metoda, která umí prodloužit ovoci a zelenině ... metoda opět velký boom a důvodů je hned několik. Zavařování je konzervační metoda, která je určená pro...
Koprová omáčka
...trochu mléka a vaříme. Doladíme chuť pomocí octu, cukru a soly. Nakonec přidáme šlehačku do...
Rychlý nálev na okurky
...se neomylně blíží, tím i sezóna zavařování okurek. Stane se, že nám uprostřed zavařování...
Nakládané houby se zeleninou
...Naskládáme do zavařovacího hrnce. Doba zavařování je 20 minut na 100 °C. Tuto českou dobrotu...
Několik rad pro zavařování
...výživách.Zavařovat nutně nemusíte. Jelikož zavařováním se ovoce opět zahřívá a může přijít o další...
Třešně v hlavní roli: zavařování, pečení i výroba likérů
Letní měsíce jsou bohaté na sklizeň nejrůznějších druhů ovoce. Velké popularitě se těší například peckoviny, konkrétně t...
Bezinkový kompot
Bezinky jsou plody bezu černého, které dozrávají v období od konce července do podzimu. Když se dobře zužitkují, mají lah...
Nakládané houby v octě
...Vyzkoušejte recept na houby naložené v octě. Pro zavařování volte jen pevné a zdravé exempláře hub....
Pozor na výběr octa
...použít octy ovocné. Lihové octy především pro zavařování a nakládání Nejznámějšími druhy octů jsou lihové ... Spousta hospodyň jej používají pro nakládání, zavařování i jako dochucovadlo do omáček, salátů, vyvařují s...
Rajská polévka a kulajda aneb dobré jídlo léčí
...Jídlo.cz. Recept na kulajdu láká ke konzumaci kopru, který je u nás lehce dostupný a navíc se dá ... zemědělským. V kuchyni se používá především nať kopru, která v sušině obsahuje až 7 procent minerálních...
Kremrole
Udělejte si výborné domácí kremrole. Celá rodina bude jiště nadšená a kremrole zmizí dříve než se nadějete. Do misky d...
Toast se ztraceným vejcem
Výborný toast s vejcem, který je ideální jako dobrá svačina nebo lehká a rychlá sváteční snídaně. Připravíme si housky...
Bylinkový ocet
...k přípravě domácí majonézy a dresinků. Na výrobu octu se hodí skoro všechny čerstvé bylinky, záleží...
Není ocet jako ocet
...ten obyčejný nebo vinný či jablečný) svazek kopru Kopr natrháme na menší větvičky, omyjeme a...
Zavařovací sezóna v plném proudu - zavařte si ovoce a zeleninu na zimu…
...v zimě bude hodit. Možná se budete divit, ale zavařování nemá zase tak hluboké kořeny. Ve světě začal se zavařováním okolo roku 1800 francouzský kuchař Nicolas...
Švestkové chutney
Pochází z Orientu, ale velmi rychle si ho oblíbili Evropané jelikož je to skvělé příloha například ke grilované krkovičce...
Tuťáková Poke Bowl Ahi
Už jste někdy měli Poke? Vyzkoušejte tuto havajskou verzi delikátního rybího salátu. Čerstvá ryba a plno zdravých surovin...
Středomořský cizrnový salát
Tento salát se skvělé hodí jako svačina, lehký oběd či večeře. Je velmi nenáročný na přípravu a do jarních dní jako stvoř...
Letní úvahy nad zavařováním
...a tím nejspíš položil základy k dnešnímu zavařování. Plechovky byly časem nahrazeny skleněnými ... mikrovlnné nebo horkovzdušné troubě. Zavařování je velmi jednoduché a zvládne to rozhodně každý....
Jak při úklidu využít ocet
...a podobně. Ještě zajímavější je možnost využití octu při úklidu domácnosti. Jeho vysokou účinnost a ... případné nežádoucí pachy. Charakteristický odér octu vyprchá. Potravinoví moli ocet nesnášejí. Nechte ... ve spižírně skleničku octu a zbavíte se jich. Když vaříte vajíčka, přilijte ... trochu octu do vody. Vajíčka nepopraskají. K využití...
Bezinkový ocet
Staří Čechové věřili v čarodějnou moc bezu a je pravdou, že tento keř toho umí hodně. Bezové květy se dají sušit na čaj, ...
Salátová zálivka s balzamikovým octem
...své chuti. Důležité je dodržet poměr oleje k octu 3:1. V uzavíratelné nádobě smícháme olej s octem...
Bramborová kaše trochu jinak
Jak málo stačí a můžeme si jednoduché jídlo připravit zajímavější. Letní zahrada nám nabízí čerstvou zeleninu, ovoce a by...
Kvašáky
Kvašáky jsou pikantní a rychlou variantou nakládaných okurek. Použijte na ně přerostlé okurky nakládačky....
Koprová omáčka
...patří koprová omáčka se svou specifickou vůní kopru. Zejména v chladných dnech nám omáčky přijdou...
Rybí karbanátky
Klasické karbanátky se připravují z mletého hovězího nebo vepřového masa, ale tato varianta je chuťově o něco výraznější....
Náplň do pita chleba
Náplň do pita chleba si můžete zvolit podle své chuti. Může tam být šunka, sýry, nebo jen oblíbená zelenina. Správný šmrn...
Kulajda
Recepty na kulajdu se zpravidla dědí z generace na generaci, a každý má tu svou oblíbenou verzi. U nás se osvědčil násled...
Bramborová polévka s pórkem
...to být výborná večeře nebo jednoduchý oběd. Místo kopru můžeme použít i petrželku...
Gaspacho
Gaspacho je krémová studená španělská polévka. Je plná vitamínů, protože ji připravujeme pouze z čerstvé zeleniny....
Krevety smažené v těstíčku
...smažené v těstíčku s chutí a vůní čerstvého kopru jsou moc dobré. S oblíbeným dipem ze smetanového...
Česnekový dip s bylinkami
Česnekový dip s bylinkami se hodí ke grilovaným či pečeným masům, nebo k zelenině. Je pikantní a zvlášť milovníkům česne...
Mrkvové placky s koprovým dresinkem
Mrkvové placky s koprovým dresinkem jsou křupavé a pikantní a hodí se k pivu nebo vínu, nebo jen tak, samotné....
Grilovaný pstruh s koprem a citronem
...pstruha vložíme 3 plátky citronu a 2 snítky kopru. Na to položíme několik kousků másla a rybu ... tác, obložíme plátky citronu a snítkami kopru a můžeme podávat...
Koprová omáčka s hovězím masem
Koprová omáčka je oblíbené klasické české jídlo. Nejlépe chutná s houskovými knedlíky, na talíř můžeme přidat i rozkrojen...
Bramborová polévka s vejci (kulajda)
Bramborová polévka s vejci (kulajda), je tradiční jihočeská bílá polévka. Máme-li, můžeme do ní přidat i houby, pokrájené...
Těstoviny s chřestem, lososem a fazolkami
Těstoviny s chřestem, lososem a fazolkami je rychlý těstovinový salát k obědu či k večeři. Kopr můžeme přidat, ale není t...
Sendvič s tuňákovým salátem
Sendvič s tuňákovým salátem si můžete uchovat v mrazničce a kdykoliv pak máte po ruce chutnou a zdravou svačinu. A nebo h...
Kulajda
Jihočeská kulajda je typická krajová bílá polévka. Protože je sytá a hustá, nahradí klidně celé jídlo, třeba letní večeři...
Kvašáky
...omyjeme. Stejně tak i vinné listy, snítky kopru a kořen křenu. Křen nakrájíme na kolečka. Na...
Americké okurky
Americké okurky jsou naložené okurkové řezy v pikantním nálevu. Kdo má rád ostřejší chuť okurek, ten si je snadno v okurk...
Koprová polévka s bramborem
Tahle koprová polévka s bramborem je jako od maminky. Voní létem, je velmi jednoduché ji uvařit a příprava nezabere ani m...
Koprová polévka bez lepku
...polévka bez lepku je sytá a voňavá. Z čerstvého kopru je nejlepší, ale mimo sezónu můžeme použít i...
Koprová omáčka s vařenými vejci
Koprová omáčka s vařenými vejci je dobrá s vařenými brambory, nebo i s houskovými knedlíky. A chutnat nám bude třeba i s ...
Vaječný salát
Vaječný salát můžeme použít při výrobě domácích chlebíčků. Nebo ho podáváme s čerstvým pečivem a zelným salátem....
Vejce Benedikt
Vejce Benedikt je hvězdou brunch stolu nebo si ho připravte jako snídaně. Skládá se z toustového chleba, který je pokryt ...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Zavařování kopru v octu recepty