Batátové placičky s dýní recept
Dana F.
Sdílejte obsah s přáteli
25.15. min
8 porcíJemně nasládlé placky, velmi snadné na přípravu. Hodí se například jako rychlá večeře, kterou můžeme podávat společně s jablečným pyré.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 1/3 dýně (menší hokaido dýně, nebo máslová),
- 1 větší batát,
- 2 mrkve,
- 1/4 celeru,
- 4 lžíce strouhanky,
- 1 vejce,
- 1 čaj. lžíce petržele,
- 1 čaj. lžíce tymiánu,
- sůl a kari dle chuti
Způsob přípravy
Batát a dýni očistíme od slupky a nakrájíme na kostičky. Dáme na 10 minut povařit.
Mrkev a celer oloupeme a nastrouháme na hrubo. Vychladlý batát s dýní, také nastrouháme na hrubo.
V připravené míse smícháme všechnu nastrouhanou zeleninu dohromady. Přidáme vejce, strouhanku a koření. Pokud je těsto příliš lepivé můžeme přidat ještě strouhanku.
Placky smažíme na pánvi z obou stran.
Další recepty na Batátové placičky s dýní.
Hledat podobné recepty na internetu jako Batátové placičky s dýní
