Pečené vepřové koleno recept

HanaRohlenová

Hodnocení obsahu
Sdílejte obsah s přáteli

Doba vaření3 minPočet porcí2 porce

Pečené vepřové koleno můžeme podávat například s bramborovými knedlíky a zelím. Nebo jen s opečenými bramborami.
(celý recept)

Pečené vepřové koleno můžeme podávat například s bramborovými knedlíky a zelím. Nebo jen s opečenými bramborami....

Ingredience receptu

  • 2 vepřová kolena
  • 2 bobkové listy
  • 4 kuličky nového koření
  • 3 kuličky jalovce
  • 6 kuliček pepře
  • mořská sůl
  • marináda:
  • 2 lžíce kečupu
  • 1 lžíce sojové omáčky
  • 2 utřené stroužky kečupu
  • 1 lžíce Solamylu
  • 200 ml černého piva
  • mletý černý pepř
  • mořská sůl


Způsob přípravy

Vepřová kolena vaříme s kořením asi 2 hodiny. Mezitím si předehřejeme troubu na 180 stupňů a připravíme marinádu.

Kečup, pivo, sojovou omáčku, česnek, Solamyl, špetku soli a pepře důkladně promícháme. U předvařených vepřových kolen nařízneme kůži do křížku. Potřeme je je všech stran marinádou a pečeme v předehřáté troubě do měkka. Podle potřeby podlijeme vývarem z masa a během pečení poléváme výpekem.


Přidat komentář

Pro přidání komentáře k Pečené vepřové koleno recept, je nutné být přihlášený(á)/zaregistrovaný(á).


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Pečené vepřové koleno.
Nebo hledejte podobné podle části názvu pečené vepřové koleno .
Hledat podobné recepty na internetu jako Pečené vepřové koleno


×