Masové taštičky
Masové taštičky můžeme servírovat teplé i studené. Je to ideální pohoštění k vínu či pivu pro vaše návštěvy....
8
Líbí se: 179 lidem
60 min
Zapečené těstoviny s uzeninou
Zapečené těstoviny s uzeninou doplňte salátem z pikantní nakládané zeleniny. Nebo k nim přidejte alespoň sladkokyselou ok...
- 3Líbí se: 162 lidem70 min
Zapečené brambory se sýrem
Zapečené brambory se sýrem chutnají asi všem. Záleží hodně na tom, jaké použijete maso nebo uzeninu. Kvalita se, jako ost...
- 5Líbí se: 130 lidem60 min
Uzené maso bez udírny recept
Maso vcelku nasolíme Pragandou, zavakuujeme a necháme 4-5 dnů uložené v chladu lednice. Po této době sáček otevřeme, maso potřeme tekutým kouřem, znovu zavakuujeme a uložíme na 3-4 dny do lednice. V den přípravy maso omyjeme, znovu potřeme tekutým kouřem a na 6-8 hodin (podle velikosti masa) dáme do
Podobné recepty jako Uzené maso bez udírny
- Líbí se: 295 lidem
Uzené maso jako lahůdka recept
Tématické fráze: uzeni masa a lak na maso lák na uzené maso lak na maso lak na uzene nejlepší rybí lak na uzen í lak na uzení masa lák na uzení lak na maso na uzení uzené maso recepty obalované uzené příprava uzeného masa příprava laku na maso recepty z uzeného masa obalované uzené maso priprava lak
Podobné recepty jako Uzené maso jako lahůdka
- Líbí se: 855 lidem
Rychlé lívance
Rychlé lívance jsou opravdu připravené během pár minut. Jednoduchá snídaně nebo večeře po které se jen zapráší. (celý recept)Rychlé lívance jsou opravdu připravené během pár minut.
Podobné recepty jako Rychlé lívance
- Líbí se: 45 lidem
Uzené maso
Já nakladam maso na uzeni jen v zimě kdy ne létají mouchy a mam to nálože ne 6-8 týdnů sůl s česnekem neodvazuju tzv.srutky masa obalím ve směsi a uložím do dubového skopku který potom zakreju a zatizim žádnou vodu nedávám a maso je pěkně po vyuzeni stavnate josf | 21. 11. 2014 21:41 . ppppppppppppp
Podobné recepty jako Uzené maso
- Líbí se: 648 lidem
Opékané uzené maso recept
Maso opékáme na oleji z obou stran. Podáváme s bramborovou kaší, zeleninovou oblohou nebo salátem. Pokud při opékání přisypeme nakrájenou cibulku a restujeme spolu s masem, je oběd ještě chutnější. Kuchař: Anja Uvařeno Uvařeno Do oblíbených . Ohodnoťte recept. Hotové uzené maso vyjmeme z obalu a nak
Podobné recepty jako Opékané uzené maso
- Líbí se: 46 lidem
Jednoduchý lák na maso k uzení recept
Veškeré maso jsem napíchal stříkačkou do svaloviny, aby po vyuzení bylo krásně zbarvené do růžova a proleželé. Ponořil do připraveného láku, zatížil, aby bylo ponořené a uložil do lednice, kde teplota by neměla klesnout pod 4°C a zvednout nad 10°C. Nechal v lednici 7 dnů, asi v půlce týdne maso přel
Podobné recepty jako Jednoduchý lák na maso k uzení
- Líbí se: 250 lidem
Uzené maso ve fazolkách-rychlé a jednoduché recept
Maso z vývaru nakrájíme na menší kousky, cibuli na drobno, jarní cibulku a česnek na plátky a anglickou slaninu na kostičky. Na pánev stříkneme malé množství oleje, dáme pokrájenou slaninu, chvilku ji necháme vysmahnout a vhodíme cibuli, česnek a cibulku-mícháme a po krátkém smažení přidáme fazolky,
Podobné recepty jako Uzené maso ve fazolkách-rychlé a jednoduché
- Líbí se: 173 lidem
Uzení rarášci recept
Maso nakrájíme na drobné kostičky. Smícháme pivo, vejce a všechny suroviny kromě masa. Vznikne těstíčko, které dochutíme a nakonec vmícháme maso. Necháme půl hodiny odležet. Rozehřejeme olej a lžíci nabíráme maso i s těstíčkem. Klademe do pánve a tvoříme placičky. Smažíme pozvolna z obou stran do zl
Podobné recepty jako Uzení rarášci
- Líbí se: 1250 lidem
Domácí uzené na polský způsob recept
Maso vložíme do vhodné nádoby, zalijeme vodou asi 1,5 cm nad maso. Maso vyndáme a zbylou vodu asi 5 minut vaříme s kořením. Vypneme, vložíme česnek a necháme vychladnout. Na jeden kilogram masa dáme 4 dkg rychlosoli, zamícháme a zalijeme maso tak, aby bylo ponořené a necháme 4 až 5 dnů v chladu.
Podobné recepty jako Domácí uzené na polský způsob
- Líbí se: 1492 lidem
Čabajská klobása na uzení, na pánev, na gril recept
Maso nakrájíme na co nejmenší kostičky (ale z 10 dávek do klobás bude patrně lepší pomlet přes hrubší desku). Maso důkladně hněteme rukama tak dlouho jak vydržíme a potom ještě 2x tak dlouho (já jsem maso zpracoval asi 10´ v hnětači do okamžiku, kdy se z motoru začínalo kouřit…)
Podobné recepty jako Čabajská klobása na uzení, na pánev, na gril
- Líbí se: 1165 lidem
Pečená uzená krkovička s vídeňskou cibulí a petrželkovým ...
Česnek prolisujeme a maso z obou stran potřeme. Cibuli nakrájíme na klínky a zbylým česnekem dáme do pekáčku. Maso položíme na cibuli, podlijeme a na každý kousek dáme plátek másla. Pečeme při 200 st. 30 minut přikryté a 10 minut odkryté na barvu. Cibuli nakrájíme na kolečka cca 3-4 mm široké a roze
Podobné recepty jako Pečená uzená krkovička s vídeňskou cibulí a petrželkovým ...
- Líbí se: 1461 lidem
Uzené skopové maso
Uzené skopové maso? Žádný problém, stačí jen najít spolehlivý recept. Čeká na vás na Tradičních receptech s dalšími 40 tisíci lahůdek. Dobrou chuť!
Podobné recepty jako Uzené skopové maso
- 60 minLíbí se: 834 lidem
Uzené maso v těstíčku recept
Uvařené uzené maso nakrájíme na plátky, potřeme rozetřeným česnekem se špetkou soli a obalíme v hladké mouce. Pak obalíme v těstíčku a na sádle nebo oleji usmažíme z obou stran. Podáváme s bramborem. Kuchařka: RubyRom Uvařeno Uvařeno Do oblíbených . Ohodnoťte recept . Všechny suroviny na těstíčko dá
Podobné recepty jako Uzené maso v těstíčku
- Líbí se: 1096 lidem
Pečené uzené maso se švestkovou omáčkou recept
Nahoru položíme maso, zalijeme vínem a vývarem do tří čtvrtin masa. Pekáč přikryjeme a pečeme na 200 st. cca 30 minut. Poté pekáč odkryjeme, přelijeme výpekem a pečeme dalších asi 15 minut. Maso vytáhneme a uchováme v teple. Zbytek z pekáčku přendáme do kastrolu, přidáme smetanu a promixujeme dohlad
Podobné recepty jako Pečené uzené maso se švestkovou omáčkou
- Líbí se: 450 lidem
Uzená kotletka rychle a chutně recept
Přidáme cibuli, česnek a 5 minut restujeme- promícháváme. Pak vše shrneme stranou na kraj pánve (kdo má obavy, dá úplně bokem), vložíme maso a po 2 minutkách ho z každé strany osmažíme. Pak orestovanou směs podhrneme pod maso, podlijeme půl deci horké vody, přiklopíme pokličkou a 10 minut na mírném
Podobné recepty jako Uzená kotletka rychle a chutně
- Líbí se: 288 lidem
Domácí klobásky recept
Po této době dám maso do velké nádoby, přidám česnek a ostatní koření podle chuti s tím, že papriky dávám minimálně. Vše důkladně promísím a přidávám studenou vodu (3-4 litry). Mezitím pomelu hovězí na jemné šajbě, přidám sůl (2 dkg na 1 kg masa), promíchám a vložím k bůčku a opět pořádně promíchám.
Podobné recepty jako Domácí klobásky
- Líbí se: 57 lidem
Uzený bůček v udírně LOKOMOTIVA recept
Do vytopené udírny, kde topíme tvrdým dřevem (hruška, švestka atd ), pokládáme maso, můžeme i na sebe. Občas otočit. Nic jiného! Nebudete věřit, co ta lokomotiva dokáže. Opravdu super, kdo neochutnal, neuvěří. Dělám to už tři roky, každý měsíc a tu udírnu jsem kupovat v té době za 1800 Kč.
Podobné recepty jako Uzený bůček v udírně LOKOMOTIVA
- Líbí se: 1105 lidem
Uzená kachna k obědu (vhodné pro majitele udírny) recept ...
Drůbeží maso Doba přípravy: Naložení 3 dny + uzení 6 - 8 hod. 3 názory Žádná fotografie není k dispozici Buďte první a přidejte fotografii . Drůbeží maso Doba přípravy: Naložení 3 dny + uzení 6 - 8 hod. 3 názory Suroviny 4 porce 1 kachna sůl olej směs koření (většinou ale stačí kmín, případně trochu
Podobné recepty jako Uzená kachna k obědu (vhodné pro majitele udírny) ...
- Líbí se: 190 lidem
Domácí uzený bůček, plec, ramínko, kýta
Naložené maso je v pohodě a před uzením dám do 60 stupňů horké vody asi na 2 hod. Maso se prohřeje a dobře prouzuje. Dám do udírny vyhřáté asi na 70 stupňů postupně teplotu zvýším na 90 aby se maso prohřálo a poté teplotu snížím na 70. Udím asi 8-10 hod.Maso kontrolujeme zda neodkapává tuk když se t
Podobné recepty jako Domácí uzený bůček, plec, ramínko, kýta
- Líbí se: 430 lidem
Kuře v komíně recept
uzeni (neregistrovaný) 24. 10. 2013 14:53:24. jak asi má být teplota. Odpovědět. cathleen (autor receptu) 22. 10. 2013 14:26:24 . dotaz: kuze vyuzeneho kurete je slana hodne, maso je jako stavnata sunka, nejchutnejsi (aspon pro nas) jeste horke z udirny. Pokud chcete, mnozstvi soli o trochu snizte,
Podobné recepty jako Kuře v komíně
- Líbí se: 1297 lidem
Domácí párky recept
Maso očistíme a omyjeme. Nakrájíme na kostky, promícháme se solí a natlačíme do kameninové nádoby tak, aby vzduch neměl k masu přístup. Odložíme na dva dny do chladničky. Pak maso pomeleme 2x najemno a vložíme do nádoby (velké mísy). Přidáme zbytek soli (pokud jsme ji nepoužili celou již při solení
Podobné recepty jako Domácí párky
- Líbí se: 198 lidem
Uzená krkovička a la řízek recept
Vepřové maso 16 názorů Suroviny uzená krkovice česnek pivo (10 stup.) hladká mouka vajíčka strouhanka sádlo (nebo olej) Postup přípravy receptu. Uzenou krkovici nakrájíte na plátky jak jste zvyklí na řízky. Na rozdíl od nich nesolíme ani nenaklepáváme. Obalíme v trojobalu, mouka, vajíčka a strouhank
Podobné recepty jako Uzená krkovička a la řízek
- Líbí se: 759 lidem
Uzený tolstolobik recept
Uzený tolstolobik má úžasné maso. Příjemně tučné, s pevnějšími vlákny. cathleen. Kuchařka: cathleen Uvařeno Uvařeno Do oblíbených . Ohodnoťte recept. Tolstolobika nakrájíme na podkovy, uložíme do vhodné nádoby, zalijeme převařenou vodou, ve které jsme dobře rozmíchali odváženou sůl a necháme… Sdílej
Podobné recepty jako Uzený tolstolobik
- Líbí se: 789 lidem
Mé domácí uzené recept
Maso udíme cca 8 hodin v teplotě 90-95 C° a pak ještě 2 hodiny na cca 100-110 C° Poznámka od kuchařky. Takto udím již řadu let a všem moc chutná . medanek. Kuchařka: medanek Uvařeno Uvařeno Do oblíbených . Ohodnoťte recept. Maso umyjeme a dobře osušíme. Česnek oloupeme, prolisujeme a v misce promích
Podobné recepty jako Mé domácí uzené
- Líbí se: 1249 lidem
Domácí slanina bez uzení podle slovenského redaktora ...
Kolik maso ze solné směsi přijme, tolik mu patří – jak píše pan Gigel. Tak to děláme pět dní, tekutiny z masa je méně a méně. Pak musíme maso ještě 10 dní sušit. Pan redaktor Gigel doporučuje maso zavěsit v místnosti s teplotou do 15 º C ale to v paneláku nemám možnost docílit, jedinou možnost, kter
Podobné recepty jako Domácí slanina bez uzení podle slovenského redaktora ...
- Líbí se: 1375 lidem
Uzení hub recept
Tématické fráze: uzeni hub jak udit houby uzené houby jak sterilizovat houby uzeni lisek udit houby jak uchovat lišky recepty na uzení vyuzené houby jak vyudit sýr s houbami uzení recepty uzeni brambor název brambory s chutí uzení koše na uzení ryb recepty z hub jak dlouho udit houby co je sterilizo
Podobné recepty jako Uzení hub
- Líbí se: 467 lidem
Kroupová polévka s uzeným masem
V hrnci zalijte uzené maso vodou, uveďte do varu, pak vodu slijte. Zalijte čerstvou vroucí vodou z konvice, snižte teplotu a zvolna vařte asi 45 minut. Maso vyndejte a nechte vychladnout. Z krup slijte případnou zbylou vodu, na cedníku je propláchněte vroucí vodou z konvice, vsypte je do hrnce s výv
Podobné recepty jako Kroupová polévka s uzeným masem
- Líbí se: 693 lidem
Uzený pstruh na větvi
Kuchař Michal Hugo Hromas je jeho velkým fanouškem a nad plameny připravoval maso a zeleninu už v době, kdy gastronomii vládla molekulární kuchyně. Ve své první kuchařce se s vámi podělí o své osvědčené recepty na jídla zeleninová, masová, ale i sladká. Na ohni totiž upečete pečivo, velký kus masa,
Podobné recepty jako Uzený pstruh na větvi
- Líbí se: 24 lidem
Králík pečený s uzeným masem recept
Maso osolíme, opepříme a pomažeme hořčicí. Na každý kousek dáme větvičku tymiánu, na roládky špalíček uzeného a spíchneme špejlí, nohy obalíme slaninou. Zbytek uzeného přidáme do pekáčku, podlijeme vínem, přidáme rozkrojenou hlavičku česneku a pečeme doměkka. Je-li potřeba, podléváme během pečení ví
Podobné recepty jako Králík pečený s uzeným masem
- Líbí se: 122 lidem
Uzené kuřecí stehno s česnekem a paprikou recept
Drůbeží maso 13 názorů Suroviny Podle počtu strávníků. 2 uzená kuřecí stehna 1/2 červené papriky 1/2 zelené papriky 3-4 stroužky česneku 1 cibule (střední) 1 lžička worčestru sůl pepř libovolné koření na kuře olej. Postup přípravy receptu. Kuřecí stehna přikořeníme libovolným kořením. Měla jsem koře
Podobné recepty jako Uzené kuřecí stehno s česnekem a paprikou
- Líbí se: 491 lidem
Segedín z naloženého bůčku
Jako každé maso naložené na udění nikdy nestratilo česnekovou chuť. A kdybi se vám nechtěl dělat segedín tak si ho upečte to taky nemá chybu podle mně,ale jak se říka tisíc lidí tisíc chutí. Petr | 25. 12. 2007 01:18. Paní Ivčo bůček se nakládá jak maso. Ja dávám taky 2,5dkg soli na kilo masa.Převař
Podobné recepty jako Segedín z naloženého bůčku
- Líbí se: 831 lidem
Vynikající marináda nejen na gril
Vynikající marináda - nejen na gril - recept: Vše pečlivě rozmícháme, aby se olej se vše ostatní dobře promíchalo.Do této směsi naložíme naklepané a trochu osolené kuřecí maso nebo vepřovou
Podobné recepty jako Vynikající marináda nejen na gril
- Líbí se: 1187 lidem
Polévka z uzeného masa recept
Vo vývare z údeného mäsa uvaríme na polovicu na hranolky narezanú zeleninu, pridáme na kocky narezané zemiaky a dovaríme. Vložíme vopred …
Podobné recepty jako Polévka z uzeného masa
- Líbí se: 791 lidem
Klobásky recept
Maso nakrájíme na menší kostičky, za předpokladu, že jej pak už nemeleme, promícháme s kořením a uložíme od večera do rána někde do chladu. Střeva pořádně propláchneme a namočíme je do vody z česnekem. Necháme je chvíli postát. Plníme je pak masovou směsí, pověsíme na tyče aspoň přes noc, aby vykapa
Podobné recepty jako Klobásky
- Líbí se: 617 lidem
Uzený špek recept
Uzené maso jako lahůdka . Uzené pečené koleno . Uzená krkovice zapečená . Maminčiny uzené řízky . Uzená plec na víně . Pečené uzené koleno . Tématické fráze: domácí uzený špek recept uzeny špek domácí uzený spek jak udit špek domaci spek špek jak vyudit špek špek recept uzený špek recept spek obalen
Podobné recepty jako Uzený špek
- Líbí se: 1213 lidem
Uzené vepřové pečené na divoko recept
Maso dáme do horké vody vařit asi na 10 minut. Předvařené omastíme sádlem, podlijeme, přidáme pokrájenou zeleninu, okořeníme a dáme péci. Na sucho opražíme mouku, rozředíme, povaříme a přidáme k téměř upečenému masu. Hotové maso vyjmeme, omáčku propasírujeme.
Podobné recepty jako Uzené vepřové pečené na divoko
- Líbí se: 975 lidem