Chuťovky z listového těsta pro závěrečnou party roku
Silvestr se blíží a vy přemýšlíte, čím pohostit rodinu a přátele? Z listového těsta vyrobíte spoustu dobrot, které zaujmou na silvestrovské tabuli. Nechte se inspirovat!
Vánoční svátky jsou za námi. Cukroví, bramborový salát i ryby jsou snědené a nyní se připravujeme na konec roku. Na Silvestra se zpravidla více konzumuje alkohol, proto se pro menu na poslední den v roce hodí pokrmy tučnější. Kromě talířů obložených jednohubkami, klobásami, salámy a sýry lze připravit také chuťově zajímavé jednohubky z listového těsta.
Plněné hvězdičky
Na pohled velmi efektní snack, který skvěle chutná a zasytí.
Budete potřebovat: 1 balení vyváleného listového těsta, žervé nebo křenové pomazánkové máslo, plátky uzeného lososa, salát polníček (nebo jiný listový salát)
Postup: listové těsto rozložíme a z plátu vykrájíme hvězdičky. Ty ukládáme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme je v troubě dle návodu. Hvězdičky se při pečení lehce nafouknou. Upečené tvary necháme vychladnout a pak je zubatým nožem rozřízneme. Jednu půlku hvězdičky pomažeme žervé nebo křenovým pomazánkovým máslem, obložíme ji plátkem uzeného lososa a salátem. Přiklopíme ji druhou polovinou hvězdičky a můžeme servírovat.
Hnízdečka se sýrovou směsí
Budete potřebovat: 1 balení vyváleného listového těsta, 150 g čerstvého sýru s bylinkami, 1 menší mrkev, strouhaný sýr, pár cherry rajčátek, čerstvou nebo sušenou petrželku, červenou papriku
Postup: z vyváleného těsta vykrájíme kroužky. Formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky a těsto vložíme dovnitř, aby částečně přesahovalo přes okraj. Z rajčátek vydlabeme vnitřek a dužinu nakrájíme na malé kousky. Nadrobno nakrájíme také papriku a mrkev. Petrželku nasekáme. Do misky dáme čerstvý sýr, přidáme nakrájenou zeleninu a promícháme je. Směs plníme na těsto do ¾ výšky košíčků a posypeme je strouhaným sýrem. Formu vložíme do trouby předehřáté na 200°C a hnízdečka pečeme přibližně 12 minut.
Snadné sýrové tyčinky
Budete potřebovat: 1 balení vyváleného listového těsta, strouhaný sýr (čedar, ementál), vajíčko, kmín
Postup: těsto rozložíme na pečící papír a potřeme ho rozšlehaným vajíčkem, posypeme strouhaným sýrem a kmínem. Pomocí kráječe na pizzu těsto nakrájíme na proužky a ty dále na půlky. Tyčinky můžeme nechat takto naplocho nebo je lehce zakroutit. Pečeme je tak dlouho, dokud se těsto nenafoukne a sýr nezezlátne.
Pomazánka na chlebíčky
Chlebíčky patří ke svátečním příležitostem. Vyzkoušejte tuto lahodnou pomazánku.
Pomazánka na chlebíčky z vajec a sýra
A další varianta oblíbené chlebíčkové pomazánky, tentokrát z vajec a sýru.
Zapečené chlebíčky se sýrem
Pro všechny, kteří chtějí chutný pokrm, ale nemají náladu mazat a zdobit klasické chlebíčky.
