Uzený tolstolobik
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 27 153 kJ / 6 490 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 549,50 g |
Tuky | 472,50 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 1,75 g |
Sodík | 69,10 g |
Sůl | 172,80 g |
Sacharidy | 9,80 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Podle rady M. Štěpničky u tolstolobika po vykuchání odřezáváme spodní část břicha, kde je uložen pouze tuk. Teprve pak krájíme na podkovy a dále upravujeme.
Uzený tolstolobik má úžasné maso. Příjemně tučné, s pevnějšími vlákny.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
13. 12. 2017 17:22
" po vykuchání odřezáváme spodní část břicha,"
Jj,
Dělám i u kapra na smažení; zvláště u přerostlého jedince dokáže tuk nadělat polepšovnu v ústech
Prošel jsem pár rcp a o odstranění tuku nikde ani zmínka...
13. 12. 2017 16:50
Takže si z každoročního výlovu, kam manžel s kamarádem jezdí, vyudíme velkého tolstolobika....
13. 12. 2017 13:28
12. 12. 2017 22:05
11. 12. 2017 09:37
10. 12. 2017 21:48
10. 12. 2017 21:31
hosta: BYL, Jituš, zmizel velice rychle.
Simona Skolakova: Simčo, fantazie Pokud někdy budeš moct, určitě zkus. My ho kupujeme jen na to uzení, ale zato pravidelně, každý rok.
10. 12. 2017 21:25
10. 12. 2017 20:59
10. 12. 2017 20:51
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Francouzský toust
Přidáno před 4 hodinami
Batátovo dýňová polévka bez mléka
Přidáno před 5 hodinami
Hovězí rolky ve slanině od Denisky
Přidáno před 23 hodinami
Pudinkový pohár s ovocem
Přidáno 23. 4. 2024 13:16
„Žitné“ rohlíky s omládkem
Přidáno 23. 4. 2024 11:41
Křupavé brambory
Přidáno 23. 4. 2024 08:35
Právě bylo uvařeno:
Kynuté ovocné knedlíky
Monica19 uvařila před 20 minutami
Kynuté houskové knedlíky
janakrejzarova uvařila před 1 hodinou
Zelený chřest s anglickou slaninou
Katerain uvařil před 2 hodinami
Moravský vrabec
KlaraVesela uvařila před 2 hodinami
Kuřecí nudličky v pórku
malami uvařila před 3 hodinami
Vepřové výpečky II
kulisek uvařil před 3 hodinami
Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová
Ivca78 uvařil před 5 hodinami
Těsto na pizzu
Bretik uvařila před 15 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: jak udit tolstolobika tolstolobik tolstolobik recept jak vyúdit tolstolobika tolstolobik recepty jak udit rybu tolstolobik uzený tolstolobyk recept na uzeného tolstolobika tostolobyk recept tolstolobik udíme tolstolobika ryba tolstolobik jak udit na tolstolobika ryba tolstolobik uzený grilovaný tolstolobik jak vykuchat tolstolobika recept na tolstolobika jak vyudit tostolobyka příprava tolstolobika na uzení recept na uzení pstruha
Suroviny: tolstolobik, sůl, voda
Uzený tolstolobik
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Yw72
10 názorů