Hříbkové rizoto (Risotto ai funghi porcini)
Postup přípravy. Sušené hříbky namočíme na hodinu do vody. Na oleji zpěníme drobně nakrájenou šalotku a rozmáčknutý stroužek česneku, nesmí zrůžovět. Přidáme houby (sušené namočené vymačkáme a svaříme vodu, ve které jsme je namáčeli, použijeme ji potom k podlévání), zarestujeme, přidáme nepropláchnu
Podobné recepty jako Hříbkové rizoto (Risotto ai funghi porcini)
Základní krémové rizoto
400 g 400 g rýže na risotto (Arborio, Vialone nano, Carnaroli) olivový olej 100 ml 100 ml bílého suchého vína asi 1-1,5 l asi 1-1,5 l horkého zeleninového vývaru nasekaná hladkolistá petržel lžíce lžíce másla 50 g 50 g sýra Parmezán nebo Grana Padano Soffritto: 1 1 větší šalotka 2 2 mrkve
Podobné recepty jako Základní krémové rizoto
Risotto s medvědím česnekem
Postup přípravy receptu 1 V hrnci rozpusťte máslo a osmažte na něm najemno nakrájenou šalotku. Přisypejte rýži, kterou nijak neproplachujte a promíchejte s šalotkou. Následně zalijte vínem, které nechte úplně vyvařit - dodá pokrmu skvělou chuť. Pomocí naběračky přidávejte vývar, vždy po pár mililitr
Podobné recepty jako Risotto s medvědím česnekem
Rizoto se slaninou a žampiony
250 g žampiony olej cibule najemno nakrájená 1 stroužek česnek prolisovaný 300 g rýže 600 ml zeleninový vývar 100 g sýr čedar, ementál Postup přípravy receptu 1 Slaninu nakrájejte na nudličky a opečte na pánvi, přidejte rozčtvrcené žampiony a opékejte, dokud houby nezměknou. Vyndejte z pánve a udržu
Podobné recepty jako Rizoto se slaninou a žampiony
Italské risotto s rajčaty a mozzarellou
Suroviny. máslo 1/2 lžíce. olivový olej 1 lžíce. šalotka 1 ks. rýže na risotto (Arborio, Carnaroli aj.) 250 g. bílé víno (suché bílé víno) 150 ml. horký vývar 700 ml. rajčatová passata 200 ml. parmazán 100 g.
Podobné recepty jako Italské risotto s rajčaty a mozzarellou
Rizoto recept
Suroviny 4 porce 4-6 4 sáčky uvařené rýže sterilovaná kukuřice pečené vepřové maso (kuřecí nebo vepřová konzerva) sterilovaný hrášek sůl mletý pepř grilovací koření lečo česnek olej cibule Naše kuchařky právě v prodeji Do obchodu Nutriční hodnoty Zobrazit více hodnot Hodnoty jsou přibližné Více o ho
Podobné recepty jako Rizoto
Zapečené rizoto česko-italské hospodyně
bešamel 800 ml mleka, lzice masla, vrchovata lzice hladke mouky, sul, spetka muskatoveho orisku 1 ks bobkový list fenyklová semínka 1/2 lzicky bazalka cerstva, hrst listku máslo panenský olivový olej Postup přípravy receptu 1 Rýži vložíme do vroucí osolené vody s kapkou oleje a uvaříme téměř doměkka
Podobné recepty jako Zapečené rizoto česko-italské hospodyně
Kremové fenyklové rizoto nejen pro děti
Postup přípravy receptu. 1. Očistíme fenykly, nakrájíme na malé kousky. Do hrnce dáme trochu oleje a kousek másla, fenykl jemně orestujeme a přidáme rýži, taktéž orestujeme. Za stáleho míchání po troškách přiléváme vařící vývar (vždy, když rýže zhoustne, přilijeme trochu vývaru) a vaříme po dobu při
Podobné recepty jako Kremové fenyklové rizoto nejen pro děti
Risotto con funghi
Pro jeho přípravu použijte italskou rýži na risotto, která má vyšší obsah škrobu a díky tomu bude výsledný pokrm krásně krémový. 4 porce 30 minut italská Suroviny rýže carnaroli 320 g máslo 150 g olej 50 ml cibule (menší) 1 ks hřiby (sušené) 60 g bílé víno (suché) 200 ml zeleninový vývar (horký) 1,5
Podobné recepty jako Risotto con funghi
Krémové dýňové rizoto
Neodolatelné recepty na rizoto Postup přípravy Troubu rozehřejte na 200 °C. Dýni očistěte a zbavte semen. Polovinu množství dýně nakrájejte nahrubo, dejte na plech, osolte a pečte v rozpálené troubě do změknutí. Zbytek dýně nakrájejte na kostičky cca 1 x 1 cm. Dýni opečte na pánvi s olivovým olejem
Podobné recepty jako Krémové dýňové rizoto
Krémové rizoto recept
Postup přípravy. Rýži připravíme jak jsme zvyklí. Na pánev dáme sádlo, pokrájené očištěné houby, špetku kmínu, pepř a dusíme. Poté přidáme kuřecí maso (vařené), mraženou zeleninu (propláchnutou v sítku, pokud je kupovaná), osolíme a chvilku podusíme. Můžeme podlít vývarem (i z masoxu), smícháme s uv
Podobné recepty jako Krémové rizoto
Smetanové rizoto
1 plechovka nakládaná kukuřice 1 ks paprika nebo brokolice 1 ks mrkev 1 kelímek smetana ke šlehání 1 dl mléko 3 ks rýže varné sáčky Postup přípravy receptu 1 Uvaříme rýži podle počtu osob tak, aby nebyla úplně do měkká a necháme vychladnout. Kuřecí maso promícháme s olejem, solí, pepřem a bazalkou a
Podobné recepty jako Smetanové rizoto
Arancini risottové koule se salsou verde
Ze lžíce risotta vždy vytvořte v dlani kouli, vtiskněte do ní po kuličce mozzarelly. Koule nejprve obalte v mouce, pak ve vejcích a nakonec ve strouhance. Smažte v rozehřátém oleji dozlatova a hotové je osušte na papírové utěrce. 4 Na salsu verde smíchejte v misce všechny suroviny apodávejte k aranc
Podobné recepty jako Arancini risottové koule se salsou verde
Dýňové rizoto
Suroviny 4 porce 570 ml zeleninový vývar 1 ks cibule 12 ks šalvěj 2 lžíce olivový olej 170 g rýže na rizoto 250 g dýně 50 g máslo sůl dle chuti pepř mletý dle chuti parmazán na ozdobení Postup přípravy receptu 1 Vývar přiveďte téměř do varu a pak vařte při velmi nízké teplotě.
Podobné recepty jako Dýňové rizoto
Chřestové rizoto s krevetami
Suroviny 1 porce 0,50 hrnek rýže na rizoto Arborio, Carnaroli aj. 300 ml drůbeží vývar 250 g chřest čerstvý sůl 5 ks krevety 1 ks cibule střední 1 lžička cukr 25 g parmazán 1 dl bílé víno 2 lžíce máslo čím víc, tím bude krémovější Postup přípravy receptu 1 Chřest: 2
Podobné recepty jako Chřestové rizoto s krevetami
Italské rizoto II
Suroviny 2 porce 2 ks cibule střední máslo olivový olej 300 g rýže kulatozrnná 50 g parmazán strouhaný 750 ml zeleninový vývar 200 ml bílé víno - suché Postup přípravy receptu 1 Tradiční italské rizoto, postupem a chutí poněkud lišící se od toho českého.
Podobné recepty jako Italské rizoto II
Rizoto se žampiony
Místo sojové drti můžete použít čerstvé žampiony nakrájené na drobné kostičky. Mrkev rovněž nakrájíme na drobné kostičky. Mezitím dáme vařit rýži. Celkové množství vody je asi 2násobek množství rýže (1hrnek rýže=2 hrnky vody). 2 Vaříme na mírném plameni dokud se všechna voda nevstřebá. Solit můžeme
Podobné recepty jako Rizoto se žampiony
Zeleninové rizoto II.
sýr Na posypání (nejlépe parmzán, ale může být i eidam) olej 1 balíček zeleninová směs (Např. mrkev, hrášek, kukuřice) Postup přípravy receptu 1 Zeleninu vyndáme z mrazáku. Nakrájíme cibuli a necháme ji na velké pánvi na oleji zesklovatět, mezitím rozpustíme masox nebo jiný bujón - dle chuti ve 2 li
Podobné recepty jako Zeleninové rizoto II.
Recept Rizoto s krevetami nenalezen
Omeleta s krevetami a špenátem na…. Na pánvi zlehka orestujeme česnek nakrájený na plátky, přidáme krevety a opékáme přibližně 2 minuty. Opatrně vmícháme špenát a podle chuti opepříme.... více o Omeleta s krevetami a špenátem na česneku. 30 minut.
Podobné recepty jako Recept Rizoto s krevetami nenalezen
Pohankové rizoto s kuřecím masem
2. Na olivovém oleji osmažíme cibulku, jakmile začne zlátnout, přidáme kuřecí maso a restujeme zhruba minutu, poté přisypeme pohanku. Zalijeme vodou do ponoření celé směsi a přiklopíme poklicí. V momentě, kdy se začne voda vařit nadrobíme vývar v kostce a rozmícháme. Na mírném plameni vaříme asi pět
Podobné recepty jako Pohankové rizoto s kuřecím masem
Lehké rizoto z krůtího masa a vývaru recept
Do rizota: 2 lžíce mraženého hrášku. 1/2 hrnku rýže. 1 hrnek vývaru. gulášová paprika. 100 g 30% tvrdý sýr cc. 1 lžíce olivového oleje. Zbytek vývaru samozřejmě použijeme jako polévku.
Podobné recepty jako Lehké rizoto z krůtího masa a vývaru
Houbové rizoto II.
Postup přípravy receptu. 1. Na pánvi WOK dáme olej a cibulku a necháme zpěnit, přidáme houby (množství dle chuti) a necháme dusit do měkka, pak přidáme plechovičku hrášku i s nálevem a znovu vydusíme. Rýži uvaříme dle návodu a zamícháme do rozdušené směsi.
Podobné recepty jako Houbové rizoto II.
Riz-otto recept
Postup přípravy. Dáme vařit kilo rýže a mezitím si nakrájíme vepřové maso na kostky 1,5x1,5 cm, orestujeme společně s nakrájenou cibulí a dusíme, až je maso dle našeho gusta. Poté přidáme a krátce zavaříme mraženou zeleninovou směs, přidáme 6 lžic sladkého kečupu.
Podobné recepty jako Riz-otto
Krémové rizoto se žampiony a parmezánem recept
5. 1,5 l zeleninového vývaru. 500 g žampionů. 400 g rýže (4 sáčky) 180 g parmezánu. 200 g anglické slaniny vcelku. 1 cibule. hrst petrželky (nať) čtvrt kostky másla (60-70 g)
Podobné recepty jako Krémové rizoto se žampiony a parmezánem
Rizoto s rybím filé
3. Osolíme, přidáme rozmarýn a poté na kostičky nakrájené filé. Všechno jemně podusíme a po chvíli přidáme kmín. 4. Nakonec do stejného hrnce (pánve) nasypeme uvařenou rýži, vše důkladně promícháme a můžeme podávat! 5. Já jako milovnice sýru na rizoto nastrouhám trochu eidamu, ale není to nutné. Na
Podobné recepty jako Rizoto s rybím filé
Houbové rizoto recept
Houbové rizoto. Houbové rizoto italského typu je šťavnaté a krémové. Navrhujeme malou změnu proti receptu: přidejte víno hned na začátku, ještě před vývarem, aby mělo čas rozvinout své chuťové vlastnosti a ještě lépe ovlivnit výsledek. Uvidíte, že vám houbové rizoto zachutná. 9. 8.
Podobné recepty jako Houbové rizoto
Milánské rizoto se zeleným chřestem
Suroviny zelený chřest 250 g rýže na rizoto (kulatozrnná Arborio, Carnaroli nebo Vialone Nano) 300 g větší šalotky 3 ks bílé vino 200 ml špetka šafránových nitek horký drůbeží vývar 500 ml nastrouhaný parmazán 50 g Máslo 1 lžíce Olivový olej 1 lžíce Sůl máslo na dokončení 100 g Odkaz
Podobné recepty jako Milánské rizoto se zeleným chřestem
Šafránové rizoto s cuketami
Postup přípravy receptu. 1. Cuketu podélně rozkrojte na čtvrtiny, odřízněte část se semínky (mohla by být nahořklá) a zbytek pokrájejte na menší špalíčky. Ty zprudka osmažte na oleji. Nechte stranou.
Podobné recepty jako Šafránové rizoto s cuketami
Rizoto se sušenými rajčaty, bílým vínem a candátem ...
Postup přípravy. Šalotku nakrájejte nadrobno. Pokuste se krájet tak, aby byly kousky šalotky zhruba stejně velké, jinak se může stát, že část šalotky už bude lehce připálená a část ještě nebude správně zesklovatěná.
Podobné recepty jako Rizoto se sušenými rajčaty, bílým vínem a candátem ...
Selské rizoto
Slaninu pokrájenou na kostičky začněte opékat na rozpálené pánvi. Po chvíli opékání k ní přidejte kapustu a restujte přibližně dalších 5 minut. Až bude rýže téměř na al dente, přidejte k ní lžíci másla a kapustu se slaninou. Promíchejte, přidejte špetku čerstvě namletého pepře a přistrouhejte do riz
Podobné recepty jako Selské rizoto
Hráškové rizoto se zeleným chřestem a uzeným lososem ...
Štítky risotto rizoto nejlepší rizoto zdravé rizoto. Návrhy pro vás. Vegetariánské . Skromně a chutně: Citronová hrachová kaše s kořenovou zeleninou Sladké. Pařížská šlehačka – perfektní recept, který se vždy povede Luštěniny. Jednoduchý recept na kovbojské fazole s mletým masem Sladké. Pistáciová b
Podobné recepty jako Hráškové rizoto se zeleným chřestem a uzeným lososem ...
Italské rizoto s mušlemi a rukolovým pestem
Italské risotto s mušlemi a rukolovým pestem Zdroj: archiv Alriso Moje hodnocení 6x. Krémové italské rizoto je báječný základ pro spoustu různých chutí. Zkuste třeba výtečnou kombinaci vyloupaných slávek s pikantním pestem z rukoly z pražské restuarce Alriso. 1 porce ...
Podobné recepty jako Italské rizoto s mušlemi a rukolovým pestem
V troubě vařené rizoto
V troubě vařené rizoto. Pravé italské "risotto" vyžaduje trpělivost, protože se vaří za postupného přilévání horkého vývaru tak, aby se vždy zcela vsákl do rýže. Zázrak se odehraje někde mezi 18. a 20. minutou poctivého přilévání a míchání a co víc, výsledek je potřeba ihned zkonzumovat, jinak se to
Podobné recepty jako V troubě vařené rizoto
Kuřecí rizoto
1. Nejprve uvaříme maso s očištěnou zeleninou (mrkev, celer a petržel nakrájíme na menší kusy). Můžete použít jakékoli kuřecí maso - prsní řízky, stehenní řízky, kuřecí čtvrtky. Já většinou kombinuji prsní a stehenní řízky, protože samotné prsní řízky jsou moc suché. Maso stačí v obyčejném hrnci vař
Podobné recepty jako Kuřecí rizoto
S Klárou v kuchyni: Zelené jarní rizoto
Italské rizoto je vděčné jídlo. Stačí mít v zásobě tu správnou rýži a během půlhodiny z ní snadno vykouzlíte velmi uspokojivý pokrm. Využijte sezonní suroviny a zkuste třeba tohle krásně zelené rizoto s pórkem, hráškem a špenátem. A pokud ho chcete ještě výraznější, přidejte medvědí česnek!
Podobné recepty jako S Klárou v kuchyni: Zelené jarní rizoto