Nádivka do kuřete s kešu recept
Nádivka do kuřete s kešu oříšky, to je jeden z receptů na nádivku, kterých je jistě mnoho. Ale tahle nám obzvlášť chutná.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 4 rohlíky
- 1 jarní cibulka
- 3 vejce
- 2 stroužky česneku
- 200 ml mléka
- 60 g parmezánu
- 2 lžíce kešu oříšků
- 1 lžíce nasekané petrželky
- 50 g másla
- mletý černý pepř
- sůl
- muškátový oříšek
- sušená bazalka
- sušené oregano
Způsob přípravy
Na másle krátce opečeme česnek a pak ho odstraníme. K máslu přidáme jarní cibulku a osmahneme ji až zesklovatí. Rohlíky nakrájíme na kostičky, přidáme k nim špetku pepře, oregana, bazalky, muškátového oříšku, soli a nastrouhaný sýr.
V mléce rozšleháme vejce. K rohlíkům přidáme cibulku, nasekané oříšky a petrželku. Nakonec pomalu přidáváme rozšlehaná vejce s mlékem, tolik, aby vznikla středně hustá směs.
Nádivkou naplníme drůbež, nebo ji upečeme zvlášť, v pekáčku vymazaném máslem.