Brownies s čokoládou recept
30 min
10 porcíBrownies má každý rád. Rychlé, vláčné a velmi dobré.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 23 dkg čerstvé máslo
- 1 hrnek čokoládové lupínky – bílé
- 1/2 kávové lžičky prášek do pečiva
- 0,5 hrnku mouka – polohrubá
- 0,5 kávové lžičky sůl
- 3 ks vajíčka
- 1 kávová lžička káva – instantní (prášek)
- 1 kávová lžička esence – vanilková
- 8,5 dkg čokoláda – hořká
- 1 a ½ hrnku cukr – krupicový
- pečící papír
Způsob přípravy
Ve velké nádobě si promícháme vanilkovou esenci a krupicový cukr. Přisypeme instantní kávu a vyklepneme vajíčka. Vymícháme. Základ necháme stát.
V hrnci na vodní lázeň si rozehřejeme hořkou čokoládu a tmavé hoblinky. Průběžně mícháme. Na zjemnění přidáme kousek másla. Nalijeme k základu.
Zapneme si troubu na (cca 180°C) a na menší plech si rozprostřeme pečící papír.
Prášek do pečiva zpracujeme s polohrubou moukou a zlehka osolíme. Přendáme k základu a zlehka zapracujeme do sebe. Nakonec přisypeme bílé lupínky. Vše zamícháme a dáme na plech.
Vložíme do trouby na necelou půl hodinu. Kontrolujeme. Vláčné brownies s lupínky přijdou vhod při každé příležitosti.
Komentáře Brownies s čokoládou
Výborné a za chvíli hotové.
