Salát s cherry rajčátky, kapustou a mandarinkami recept
Tomáš Rohlena
Sdílejte obsah s přáteli
30 min
2 porceSalát s cherry rajčátky, kapustou a mandarinkami je plný vitamínů. Může to být opravdu lehká večeře, nebo jen dokonalá příloha k jinému jídlu.
Ingredience receptu
- zálivka:
- 4 lžíce mandarinkové šťávy z kompotu
- 1 lžíce olivového oleje
- 1/2 lžičky dijonské hořčice
- 1 lžíce bílého vinného octa
- mletý černý pepř
- sůl
- salát:
- 3 až 4 hrnky natrhaných kapustových listů
- 1 lžíce vyloupaných slunečnicových semínek
- 3 cherry rajčátka (červená i žlutá)
- 1/2 hrnku naložených mandarinek z kompotu
Způsob přípravy
Salát s cherry rajčátky, kapustou a mandarinkami je plný vitamínů. Může to být opravdu lehká večeře, nebo jen dokonalá příloha k jinému jídlu. V malé misce smícháme všechny přísady do zálivky. Do větší mísy nasypeme natrhané lístky kapusty, ze kterých jsme předtím odstranili silnější žebra.
Zalijeme je zálivkou a dobře promícháme. Necháme kapustu marinovat asi 10 minut za občasného promíchání a teprve po této době přidáme postupně slunečnicová semínka, pokrájená cherry rajčátka a kompotové mandarinky. Znovu důkladně zamícháme a salát rozdělíme do dvou porcí.
Další recepty na Salát s cherry rajčátky, kapustou a mandarinkami.
Hledat podobné recepty na internetu jako Salát s cherry rajčátky, kapustou a mandarinkami
