Rychlé ovocné knedlíky bez lepku recept
Rychlé ovocné knedlíky bez lepku jsou krásně nadýchané a připravíte je snadno a rychle. Polité máslem a posypané tvarohem vám budou chutnat i těm, kdo nedrží bezlepkovou dietu.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 330 g bezlepkové mouky
- 1 sáček sušeného droždí
- 1 lžička cukru krupice
- 1/2 lžičky soli
- 1 vejce
- 1 lžička olivového oleje
- 220 ml vody
- čerstvé ovoce (meruňky, jahody apod.)
- strouhaný tvaroh na posypání
- rozpuštěné máslo
Způsob přípravy
Cukr, sůl a mouku a sušené droždí dobře promícháme v míse. Přidáme vejce, olej, vlažnou vodu a uhněteme hladké těsto. Z těsta nakrájíme kousky a do každého zabalíme ovoce.
4Naplněné knedlíky rozložíme do pekáče, přikryjeme a necháme v teple kynout asi půl hodiny. V hrnci přivedeme vodu k varu a nakynuté knedlíky vaříme na pařáčku v páře asi 5 až 10 minut. Nemáte li pařáček, můžete použít napařovač knedlíků.