Pikantní směs na topinky recept
Pikantní směs na topinky se hodí, když potřebujete rychlou večeři nebo pohoštění k posezení s přáteli. Je to rychlé a jednoduché.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 1malá cuketa
- 1 červená paprika
- 150 g kuřecích prsou
- 1 chilli paprička
- 2 menší rajčata
- 1 lžíce sojové omáčky
- 1 stroužek česneku
- mletý černý pepř
- mletá sladká paprika
- olivový olej
Způsob přípravy
Do pánve se lžící oleje nasypeme na malé kousky nakrájenou papriku, cuketu a kuřecí maso. Přidáme nadrobno nasekanou chilli papričku a restujeme za stálého míchání až maso a zelenina změkne. Je-li potřeba lehce podlijeme vodou.
Když se voda vydusí přidáme nakrájená rajčata, sojovou omáčku, špetku soli, pepře a papriky a dál všechno restujeme do měkka.
Směs navrstvíme na chlebové topinky upečené nasucho v troubě a potřené česnekem. Můžeme posypat zelenými bylinkami podle své chuti.