Lasagne se špenátem recept
45 min
4 porceLasagne se špenátem je jídlo voňavé po sýru a muškátovém oříšku. Příprava je jednoduchá a času to také příliš nezabere.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 500 g sýru Ricotta
- 50 g parmezánu
- 150 g baby špenátu
- 6 ks lasagne
- 2 lžíce nasekané bazalky
- 500 ml rajčatové omáčky (např. Napolitana)
- 1 stroužek česneku
- 1/4 lžičky nastrouhaného muškátového oříšku
- sůl
Způsob přípravy
Lasagne se špenátem je jídlo voňavé po sýru a muškátovém oříšku. Příprava je jednoduchá a času to také příliš nezabere. Troubu zahřejeme na 180 stupňů.Sýr v misce vidličkou rozdrobíme.Přidáme k němu nasekaný špenát, utřený česnek a bazalku. Dobře promícháme.Také okořeníme muškátovým oříškem a podle chuti osolíme. Lasagne překrojíme na polovinu. 2 až 3 lžíce sýrové směsi dáme na každý plát a svineme ho do trubičky.
Do zapékací misky nalijeme část rajčatové omáčky a do ní naskládáme stočené lasagne v jedné vrstvě vedle sebe. Povrch zalijeme zbytkem rajčatové omáčky a posypeme strouhaným parmezánem.Mísu vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 25 minut, až lasagne změknou. Pak už jen počkáme, až trochu vychladnou a můžeme servírovat.
