Těstovinový salát s kuřecím masem recept
40 min
4 porceLehký těstovinový salát se smetanovou zálivkou a kurřecím masem. Pochoutka která vám bude chutnat a nezatíží vás na celý den.
Ingredience receptu
- 300 g kuřecích prsou
- 1 balíček těstovin
- 2 ks jarní cibulky s natí
- 1 ks okurky
- 1 ks oranžová paprika
- 1 ks červená paprika
- 150 g konzervované kukuřice
- 1/2 lžičky mleté skořice
- 1 lžička kari
- 2 lžíce škrobu v prášku
- 3 lžíce olivového oleje
- sůl
- bílý pepř
- 2 lžíce pikantní hořčice
- 300 g zakysané smetany
Způsob přípravy
Lehký těstovinový salát se smetanovou zálivkou a kurřecím masem. Pochoutka která vám bude chutnat a nezatíží vás na celý den. Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, přidáme skořici, kari, škrob a pořádně promícháme. Necháme 10 minut odpočinout, následně smažíme na oleji. Uvaříme těstoviny dle návodu na obalu a opláchneme. Oloupeme zeleninu. Do mísy dáme nakrájené papriky, jemně nasekanou cibuli, nakrájené okurky na tenké plátky a kukuřici bez nálevu.
Dobře promícháme a přidáme kuřecí směs. Dále v jiné misce připravíme zálivku. Smícháme zakysanou smetanu s hořčicí a olejem. Dochutíme solí a pepřem. Zálivku přidáme do salátu. Jemně promícháme a necháme 10 minut odpočinout. Dobrou chuť!
