Zvěřinové Irish stew ( Irské dušené) recept
Použila jsem stejné maso jako autorka ( přední srnčí kýtu ) a dávám bodík . Odpovědět Miquel 16. 9. 2018 13:12 ... jaká zvěřina,není to hovězí kližka(mohla by taky být) Odpovědět Dana61 ...
Podobné recepty jako Zvěřinové Irish stew ( Irské dušené)
Zvěřina s liškami a majoránkou recept
Mám srnčí maso, horší je to s liškama, jedině že by kluk nějakou střelil, to by asi nešlo. Tak holt musím počkat až budou houby,tedy jestli porostou. Odpovědět JanaDorazinova 5. 1. 2013 00:14 No, tak vidíš, lišky taky neseženu! Ale máš boda! Odpovědět spagetka 7. 12. 2012 09:58 Veronika Hrozná: zají
Podobné recepty jako Zvěřina s liškami a majoránkou
Pečená srnčí žebra
Zvěřina má svou specifickou chuť i vůni a srnčí maso je velmi chutné a jemné. Nejlepší je v období od srpna do září, kdy má zvěř dostatek potravy. Kdo má obavu z typického aroma masa, nemusí mít strach, jalovec se o tuto “vůni” spolehlivě postará.
Podobné recepty jako Pečená srnčí žebra
Dušené sladké vepřové maso
Sladké, lehce pálivé dušené vepřové rovněž patří do základu každé kuchyně, protože se jedná o velmi univerzální recept, určený k širokému použití. Pokud zjistíte, že receptů ve své hlavě máte kolem tisícovky, tak to znamená, že svoji základní kostru receptů mít nebudete, na to už je pozdě. Zároveň t
Podobné recepty jako Dušené sladké vepřové maso
Srnčí ragú na víně se strouhaným perníkem
Give Srnčí ragú na víně se strouhaným perníkem 4/4. Hodnoceno: 1x. Právě teď je maso ze zvěřiny v nejlepší formě! Zkuste si připravit delikátní pomalu dušené ragú s kořenovou zeleninou, žampiony a červeným vínem. Nevšední chuť dodají povidla, brusinky a kořeněný nastrouhaný perník použitý k zahuštěn
Podobné recepty jako Srnčí ragú na víně se strouhaným perníkem
Pomalu pečená srnčí pochoutka recept
Škoda,že srnčí maso je dost málo k sehnání. recept je pěkn ... Zvěřina,to je delikatesa sama o sobě.Takováto příprava je něco extra.Dělala jsem takto daňka a opravdu lahůdka. Odpovědět maris 17. 10. 2010 19:50 Jahůdko, krásný recept, podle naší chuti. Jen mi ale nepřipadá, že pečení na 200° je pomal
Podobné recepty jako Pomalu pečená srnčí pochoutka
Srnčí směs (ragú) na zelenině recept
Srnčí maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na stejně velké kousky. Dáme ho do misky, přidáme lžíci oleje, koření, sůl, vše promícháme a necháme uležet (možno i přes noc). Mezitím si oloupeme cibuli, nakrájíme jí na osminky a vložíme do hrnce na horký olej, přidáme na kostky nakrájený špek a obojí rest
Podobné recepty jako Srnčí směs (ragú) na zelenině
Srnčí kotleta v portském víně a brusinkách recept
Maso omyjeme, odblaníme, vložíme vcelku do marinády z 2dcl vína, balsamica, soli, pepře a drceného jalovce a marinujeme minimálně 24hod. v… Srnčí kotleta v portském víně a brusinkách - TopRecepty.cz
Podobné recepty jako Srnčí kotleta v portském víně a brusinkách
Srnčí kýta po znojemsku recept
Postup přípravy. Na sádle zlehka opražíme anglickou slaninu a cibuli, přidáme na kousky nakrájené maso. Osolíme, opepříme, posypeme kořením na divočinu, mírně podlijeme a dusíme do měkka (dle potřeby podléváme). Přidáme nakrájené okurky, zaprášíme moukou a případně doředíme vodou, necháme krátce pov
Podobné recepty jako Srnčí kýta po znojemsku
SRNČÍ NA HOUBÁCH recept
Tématické fráze: srnčí kýta na houbách zvěřina na houbách srnčí maso na houbách srnčí hřbet na houbách srnčí guláš na houbach srnčí kostky srnčí s r ýží srnčí ragú na houbách srnci medailonky srnčí s hřiby srnci na hribech srnci na hribkach srnec na houbách srnka na houbách srnčí houby srncinahoubac
Podobné recepty jako SRNČÍ NA HOUBÁCH
Marináda nejen na zvěřinu dle myslivce recept
Maso dám na 1 den do mléka - je šťavnatější a křehčí. Pak opláchnu a dám do vychladlé marinády, kterou dělám takto: Ocet zředím vodou 1:1 a přidám všechny ingredience, povařím 5 minut a nechám vychladnout. Ponořím do ní maso a nechám minimálně 1 den, lépe ale 2 - 3 dny. Pro doplnění: tuto marinádu p
Podobné recepty jako Marináda nejen na zvěřinu dle myslivce
Zvěřinový špíz s brusinkovou omáčkou recept
Maso nakrájíme na kousky velikosti soust, cibuli na osminky, a žampiony na čtvrtky. Maso naložíme minimálně na hodinu do marinády z uvedených surovin. Mezitím na oleji mírně opečeme žampiony tak, aby zůstaly šťavnaté. Maso vyjmeme z marinády, osolíme a napichujeme střídavě s cibulí a žampiony. Špízy
Podobné recepty jako Zvěřinový špíz s brusinkovou omáčkou
Srnčí na zelenině
kg srnčí maso ze hřbetu nebo kýty. 1 ks petržel 2 ks mrkev 1 ... No jistě chutné a výtečné,ale zvěřina musí být cítit jako zvěřina,ten uzený bůček tomu přidá vepřovou chut, červené víno je nutnost, kořenit opatrně,ale nebát se pozužívat Jalovec,prostě docela dobré,chuťově vyvážené. Jinak něco dělůat
Podobné recepty jako Srnčí na zelenině
Zvěřinový nářez
Srnčí a vepřové maso očistíme a najemno umeleme. Slaninu, okurky a rohlíky pokrájíme na malé kostičky. Rohlíky navlhčíme mlékem a přidáme spolu se slaninou, okurkami, kapary a žloutky k masu, ochutíme solí, pepřem, kořením, kůrou, koňakem a důkladně promícháme. Nakonec vmícháme sníh z bílků.
Podobné recepty jako Zvěřinový nářez
Srnčí plátky vonící po rozmarýnu a jalovci recept
Maso odložíme na talíř a ve výpeku orestujeme do červena cibuli nakrájenou na kostky. Pak přidáme taktéž pokrájenou zeleninu, lehce orestujeme. Přidáme rozdrcený jalovec, rozmarýn, protlak, lžíci brusinek, lehce promíchneme a zalijeme horkým vývarem (vodou). Vložíme maso a dusíme pod pokličkou do mě
Podobné recepty jako Srnčí plátky vonící po rozmarýnu a jalovci
Srnčí svíčková
Srnčí maso prošpikujeme slaninou, osolíme a orestujeme společně s cibulí na tuku. Přidáme na kostky nakrájenou kořenovou zeleninu, celý pepř, nové koření bobkový list, zalijeme vývarem a dáme dusit do trouby. Když je maso hotové (cca 60 min.), vyndáme jej, vyhodíme bobkový list a rozmixujeme kořenov
Podobné recepty jako Srnčí svíčková
Srnčí maso na smetaně
Srnčí maso důkladně prošpikujeme uzeným špekem, osolíme a posypeme kořením "Divočina" od Vitany. Dáme do velkého pekáče, obložíme větším množstvím mrkve a celeru pokrájeného na kostičky, zalijeme vodou přidáme bobkový list a tymián. Povrch masa zakápneme olejem, aby neosychal. Pekáč přikryjeme a nec
Podobné recepty jako Srnčí maso na smetaně
Srnčí (hovězí, králík) na červeném víně
Srnčí (hovězí, králík) na červeném víně - recept: V kastrolu (papiňáku) rozpustíme špek a opražíme plátky zeleniny. Vyndáme, opečeme maso, přidáme zeleninu, koření, plátky citrónu (nebo jenom kůru),
Podobné recepty jako Srnčí (hovězí, králík) na červeném víně
Srnčí biftek s oblohou recept
To, že je zvěřina zdravější, než vepřové atd... je myšleno tak, že podíl tuku a bílkovin v mase je úplně jinde a tudíž i výživová hodnota, málokdo ví, že srnčí maso má daleko méně tuku, než třeba kuřecí, králík, krůta..maso je prakticky čistá bílkovina, ( divočina všeobecně obsahuje zlomky tuku, pro
Podobné recepty jako Srnčí biftek s oblohou
Srnčí svíčková recept
2011 00:27. Maso na svíčkovou (hovězí i srnčí) nakládám do mořidla. Ta práce navíc stojí za to. Maso natáhne veškerou chuť použitých ingrediencí a svíčková je lepší. Na 1,5 kg masa dělám tento nálev: - 750 ml vody. - 2-3 lžíce 8% octa. - 6-8 kuliček pepře. - 4-6 kuliček nového koření.
Podobné recepty jako Srnčí svíčková
Srnčí kousky na pomerančích recept
Suroviny: maso srnčí, pepř černý, koření nové koření, jalovec, bobkový list, sádlo, špek, cibule, marmeláda pomerančová, vývar masový, sůl Srnčí kousky na pomerančích Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
Podobné recepty jako Srnčí kousky na pomerančích
Srnčí medailonky recept
Maso zprudka opečeme na rozpálené pánvi, když je opečené, vyndáme ho z pánve. Maso udržujeme v teple. Do výpeku dáme obě nakrájené cibule, orestujeme, přidáme papriky nakrájené na proužky a opékáme asi 2 minuty. Vrátíme maso. Podáváme s opečeným bramborem.
Podobné recepty jako Srnčí medailonky
Guláš ze srnčího masa
Maso Zvěřina Pet | 18. 8. 2007 16:11. recept jsem zkusil, se zeleninou by se nemělo jednat o guláš,ale jinak to bylo celkem chutné. Bedřich | 13. 1. 2007 20:53 . Kdysi jsem taky rajský protlak a kořenovou zeleninu - kromě sušeného celeru - v guláších zatracoval, pak jsem ochutnal několik takto připr
Podobné recepty jako Guláš ze srnčího masa
Kuřecí roláda v srnčím hřbetu recept
Kuřecí maso jemně naklepeme přes igelitový sáček, do srnčího hřbetu dáme pergamenový papír, který trošku vymažeme sádlem (nemusíte). Do formy dáme okořeněné kuřecí maso, na maso dáme za uzenou šunku, plátkový sýr, papriku, vařené vejce.
Podobné recepty jako Kuřecí roláda v srnčím hřbetu
Aspikový hřbet se sýrem, šunkou a vejci
Jiné maso Luštěniny Maso Mikrovlnná trouba ... promícháme a necháme nabobtnat. Zatím formu na srnčí hřbet vyložíme potravinářskou fólií tak, aby přesahovala přes okraje. Vývar přivedeme k varu, vlijeme želatinu z misky, promícháme, už nevaříme a když se zcela rozpustí, odstavíme. Dle chuti osolíme,
Podobné recepty jako Aspikový hřbet se sýrem, šunkou a vejci
Srnčí krk na česneku recept
Maso podlijeme trochou vývaru, dáme do trouby předehřáté na 250°, pečeme asi 30 min., pak ztlumíme na 190° a za občasného podlévaní a přelévání výpekem dopečeme. Když je maso měkké, tak ho vyndáme (udržujeme v teple). Výpek přecedíme, propasírujeme, necháme zredukovat, vložíme zpět maso a obědváme.
Podobné recepty jako Srnčí krk na česneku
Srnčí karbanátky
Srnčí karbanátky - recept: Maso s česnekem a cibulí rozsekáme v mixéru. Přidáme na hrubo nastrouhanou nivu, vejce, pepř a sůl. Promícháme a necháme odležet minimálně 2 hodiny
Podobné recepty jako Srnčí karbanátky
Špikovaná zvěřina se šípkovou na pivu recept
Andrejko, paráda. Zvěřina má mimořádně chutné maso a s touhle báječnou omáčkou to musí být. Odpovědět ... Dušené hlávkové zelí uvařil/a Kevin5189 před 8 hodinami Polévka koprová - kulajda uvařil/a Kevin5189 před 9 hodinami Pstruh pečený v troubě uvařil/a Kevin5189 před 9 hodinami Kapusta - kel s mle
Podobné recepty jako Špikovaná zvěřina se šípkovou na pivu
Hovězí dušené na víně a tymiánu recept
Postup přípravy. Slaninu nakrájíme na kostičky, opečeme v kastrolu, přidáme olej a jemně nakrájenou cibuli. Necháme ji zpěnit, přidáme maso, opečeme, mírně osolíme, opepříme, zalijeme vínem, přidáme bujonovou kostku, svázané větvičky tymiánu a dusíme doměkka. Je-li třeba, podléváme vodou.
Podobné recepty jako Hovězí dušené na víně a tymiánu
Zvěřinové klopsy recept
Postup přípravy. Možno použít zvěřinu srnčí, daňčí, jelení i z černé. Zvěřinu (žebra, krk, plecko odřezky z kýty) dobře vymyjeme a natřeme kašičkou z několika stroužků česneku rozetřeného se solí, lžičky zázvoru a 2 lžic oleje. Proložíme plátky slaniny, kořenové zeleniny a cibule a těsně složíme do
Podobné recepty jako Zvěřinové klopsy
Srnčí řízky
Srnčí řízky - recept: Očištěnou a odblaněnou srnčí kýtu nakrájíme přes vlákno na menší řízky, lehce naklepeme a protkneme slaninou. Plátky osolíme, opepříme, zakapeme
Podobné recepty jako Srnčí řízky
Jelení guláš
Jelení guláš - recept. Přečtěte si, jak jídlo správně připravit a jaké si nachystat suroviny. Vše najdete na webu Recepty.cz.
Podobné recepty jako Jelení guláš
Metr (šachovnice)
Metr (šachovnice) - recept. Přečtěte si, jak jídlo správně připravit a jaké si nachystat suroviny. Vše najdete na webu Recepty.cz.
Podobné recepty jako Metr (šachovnice)
Srnčí hřbet na zelenině a červeném víně recept
Letos jsem dělal už 2x srnčí maso a 2x si na tom smlsli naši psi.Tento recept jsem dodrže skoro na ,,chlup"přesnem.Víno jsem po konzultaci s profesionálním someliérem použil Frankovku suchou-4dcl,cukru jsem zkaramelizoval 3 polévkové lžíce a marmeláda byla domácí z našeho černého rybízu a padly toho
Podobné recepty jako Srnčí hřbet na zelenině a červeném víně
Srnčí kostky na víně
Srnčí kostky na víně - recept: Cibuli zpěníme na másle do růžova, přidáme srnčí nakrájené na kostky, osolíme, přidáme houby a koření a dusíme. Podléváme červeným vínem. Šalvěj a
Podobné recepty jako Srnčí kostky na víně
Skotská vejce podle The Real Meat Society
Skotská vejce podle The Real Meat Society - recept: Vejce pokojové teploty uvařte naměkko, zchlaďte a opatrně oloupejte.Sušené bylinky zakápněte troškou vody, promíchejte a přidejte k mletému masu.
Podobné recepty jako Skotská vejce podle The Real Meat Society
Dušené hlávkové zelí recept
Dušené hlávkové zelí. Nejoblíbenější česká zeleninová příloha - dušené hlávkové zelí. Recept je pro pokročilé kuchaře, kteří si jen potřebují ujasnit, co všechno do pokrmu patří. Závěrečné ochucení bude na vás, protože každý má jiné chutě, kyselejší nebo sladší chuť je individuální. Hodnocení ...
Podobné recepty jako Dušené hlávkové zelí