Gulášek z vepřového masa
Co si v sychravém počasí uvařit? Co takový dobrý gulášek? Milovníci masa zajásají. A druhý den je ještě lepší....
Vepřový bok na šalvěji se švestkovou omáčkou
Pikantní švestková omáčka perfektně doplňuje vepřové maso nebo kachnu. Můžete si ji připravit dopředu a uskladnit ve ster...
Pečené koleno
Pečené koleno se zelím nám bude nejlépe chutnat se sklenicí studeného piva. Je to příjemná večeře v sychravých podzimníc...
Zavařené vepřové maso recept
Maso nakrájíme na větší kostky, narovnáme do umytých zavařovacích sklenic, přidáme sůl a vodu. Sklenice dobře očistíme, zavíčkujeme a sterilujeme na 100 stupních 2,5 hodiny. Maso je výborné jak za studena tak i ohřáté, třeba s bramborem.
Podobné recepty jako Zavařené vepřové maso
Vepřová konzerva recept
Já dělám domácí vepřovku takto: Vepřový bůček,nebo krkovičku samozřejmě prorostlou ,přidám vepřové kůže, sůl a kmín,upeču ,dám do sklenice,dospodu a navrch sklenice dám kousek kůže, zaliji sádlem a zavařuji hodinu.Dělávali jsme to o zabíjačkách a já v tom pokračuji doposud.
Podobné recepty jako Vepřová konzerva
Dušené sladké vepřové maso
Ve velkém hrnci zahřejte řepkový olej. Vepřové kousky osolte a opepřete ze všech stran. Když je olej rozpálený, opečte na něm maso, cca 8 minut. Přendejte na chvíli do nějaké misky a opakujte se zbylými kousky masa. Když je všechno maso udělané, pěkně rovnoměrně hnědé, na střední plamen přidejte šal
Podobné recepty jako Dušené sladké vepřové maso
Vepřové maso na paprice
Maso zvolna dusíme za občasného zamíchání nebo podlití asi 10 až 15 minut doměkka. Po této době maso vyndáme na prkénko a nakrájíme ho na nudličky. Do kastrolu k omáčce přidáme smetanu, ve které jsme rozmíchali hladkou mouku a za stálého míchání vše povaříme asi 2 až 3 minuty. Tyčovým mixérem omáčku
Podobné recepty jako Vepřové maso na paprice
Zavařené maso na dovolenou
1. Maso dáme po kouscích do umytých zavařovacích sklenic. Do každé sklenice dáme malou lžičku soli a 1,5 dcl vody. Pokud máme kousek kůže, dáme na maso. Vytvoří se pak chutný rosol. Ale pokud není, nemusí být. Sklenice zavřeme a zavařujeme 2,5 hodiny při 100 °C. 2. Je to rychlá příprava, a maso je v
Podobné recepty jako Zavařené maso na dovolenou
Vepřové maso ve vlastní šťávě
Vepřové maso ve vlastní šťávě - recept: Maso nakrájíme na kostičky a smícháme se sáčkem koření "Vepřová pečeně" od firmy Kotányi. Dáme do sklenic, uzavřene a sterilujeme 2 hodiny na 100
Podobné recepty jako Vepřové maso ve vlastní šťávě
Pečínka ve skle recept
Vážení, my z Moravy víme jen toto:syrové maso vždy zavařujem 2 hod.při bodu varu.Vepřové maso naskládejte do sklenic,osolte a nahoru položte kousek kůže.Žádnou vodu nepřilévat.Zavařujem 2hod.Skladuji, kde je libo, ale stejně nám to dlouho nevydrží, protože je to moc výborné, ať na studeno nebo chvíl
Podobné recepty jako Pečínka ve skle
Vepřové plátky na rajčatech a nakládaných cibulkách recept ...
Maso lehce naklepeme a nakrojíme na okrajích. Osolíme, opepříme a necháme pár minut uležet. Potřeme je z jedné strany hořčicí a obalíme v mouce. V pekáčku, vhodném do trouby, rozehřejeme sádlo a maso zprudka opečeme z obou stran. Přidáme cibuli nakrájenou na jemno, rajčata, bobkový list a bazalku.
Podobné recepty jako Vepřové plátky na rajčatech a nakládaných cibulkách ...
Vepřovka z pečeného masa recept
Pak teplotu snížíme na 150 º C a pečeme do změknutí masa. Vyjmeme kosti, maso z nich obereme a přidáme k ostatnímu nebo si na něm s krajícem chleba a okurkou pochutnáme (jako bonus za práci). Zavařovací sklenice naplníme teplým pečeným masem asi do ¾ výšky sklenic, vypečenou šťávu do sklenic rozdělí
Podobné recepty jako Vepřovka z pečeného masa
Domácí zavařené vepřové od maminky
Maso naskládáme do flašek, jak je vidět zhruba na fotce (né úplně do plna). Do každé flašky dáme rovnoměrně bůčku. Rozdělíme i šťávu. Maso pak hodinu zavaříme v zavařovacím hrnci nebo v parní troubě. Maso se dá použít na studeno i na teplo. Můžeme podávat k obědu s uvařenýma bramborama, jako knedlo
Podobné recepty jako Domácí zavařené vepřové od maminky
Vepřové ve vlastní šťávě recept
Vepřové ve vlastní šťávě. Hodnocení receptu je 4.8. 4.8 15×. Ohodnoťte recept. Bůček vykostíme,pomeleme na velké šajbě,přidáme sůl a důkladně promícháme.Nacpeme do tří čtvrtin do zavařovacích sklenic,navrh položíme kůži…. pavelk.
Podobné recepty jako Vepřové ve vlastní šťávě
Vepřové maso ve vlastní šťávě recept
Proč,mám maso vařit na plotně nebo v PH ,léta zavařuji maso syrové,nakrájím na libovolné kousky dám do sklenic kdo chce proloží česnekem a dopolovičky zaleji osolenou vodou ,sterilizuji 2 hod. na 100stp. takto už léta zavářím a vydrží dlouho ,nemusí být v ledničce,mám jen ve špajzu. Odpovědět
Podobné recepty jako Vepřové maso ve vlastní šťávě
Dušené vepřové s cibulí, česnekem a hořčicí recept
Dušené vepřové s cibulí, česnekem a hořčicí. Hodnocení receptu je 4.7. 4.7 11×. Ohodnoťte recept. Na pánev dáme olej a kmín, zahřejeme. Přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli a restujeme do růžova. K tomu přidáme na proužky nakrájený česnek.…. Jitka a Vlastik.
Podobné recepty jako Dušené vepřové s cibulí, česnekem a hořčicí
Marinované vepřové maso recept
Marinované vepřové maso. Hodnocení receptu je 4.5. 4.5 6×. Ohodnoťte recept. Smícháme všechny sypké a tekuté suroviny.Maso osolené z obou dvou stran vložíme do marinády alespoň na 1 den.Osmahneme nejlépe na prudkém oleji…. Stana_K. Vepřové maso Doba přípravy: 30 min. 0 názorů. Stana_K. Přidat fotku.
Podobné recepty jako Marinované vepřové maso
Vepřové škvarky jinak recept
Vepřové škvarky jinak. Hodnocení receptu je 4.5. 4.5 6×. Ohodnoťte recept. Sádlo nakrájíme nejlépe na malé kostičky (krájíme bez kůže).Dáme do hrnce, podlijeme troškou vody. Za častého promíchávání necháme sádlo…. Montanka. Vepřové maso 6 názorů. 1/3.
Podobné recepty jako Vepřové škvarky jinak
Zabíjačkový smažák recept
Vepřové maso 20 názorů Suroviny vepřová krkovička – té více, je to důležitý základ celého receptu plecko nebo vepřové odřezky (vepř.ocásky,bůček) vepřová játra vepřové ledvinky vepřové srdce trochu vepřového mozečku cibule nové koření bobkový list sůl pepř sádlo. Postup přípravy receptu. Cibulku zpě
Podobné recepty jako Zabíjačkový smažák
Rillettes de Connerré francouzské dušené vepřové recept ...
Maso pak děrovanou sběračkou lijeme do misek či sklenic a nakonec zalijeme sádlem, kterého má být na vrchu asi 1,5 cm. Pokud maso nechceme zavařovat, necháme je vychladnout, zavíčkujeme a uložíme na 48 hodin do ledničky, aby se uleželo. Pak je můžeme zamrazit. Ne všechno, minimálně dvě tři misky si
Podobné recepty jako Rillettes de Connerré francouzské dušené vepřové ...
Recept: Vepřové v domácí konzervě
Maso i s kůží nakrájíme na kousky velké asi 5 cm, osolíme, přidáme kmín a rukou promícháme. Napěchujeme maso do sklenic asi 2 cm pod okraj, zalijeme lžící vody a zavíčkujeme. V zavařovacím (nebo i obyčejném hrnci) s poklicí vaříme ve vodě mírným varem asi 2 hodiny. Pak necháme sklenice v hrnci i s v
Podobné recepty jako Recept: Vepřové v domácí konzervě
Zavařené maso recept
Zavařené maso. Hodnocení receptu je 4.9. 4.9 22×. Ohodnoťte recept. Syrové maso nakrájíme na libovolné kusy, promícháme s Pragandou. Vložíme do sklenic,přidáme 2-3 lžíce vody na sklenici, zavíčkujeme víčky s…. Svetlana. Zavařeniny Doba přípravy: 180 minut příprava , 150 minut tepelná úprava , steril
Podobné recepty jako Zavařené maso
Kadlíkova masová konzerva recept
Vepřové maso Doba přípravy: 240 minut příprava , 180 minut tepelná úprava 144 názorů 1/6 mika59 Přidat fotku + 3 fotografie ... naskládám do sklenic,zaliju tím vypečeným sosem,zavíčkuju a cca dvě hodiny zavářím,také zvolna ...Dá se potom vzít na chleba,rychlé rizoto,knedlo-zelí ...Ještě - kupuju a p
Podobné recepty jako Kadlíkova masová konzerva
Vepřová pečeně plátky na paprikách a rajčatech recept ...
Do pánve dáme trochu oleje, maso na něm orestujeme a odložíme na talíř stranou. Papriky omyjeme a očistíme od semínek, nakrájíme na tenké proužky a dáme do misky stranou. Dále oloupeme cibuli, nakrájíme ji na měsíčky a dáme též stranou do misky. Rajčata umyjeme, nakrájíme na čtvrtky a dáme opět do m
Podobné recepty jako Vepřová pečeně plátky na paprikách a rajčatech ...
Domácí vepřová šunka ve skle polokonzerva recept ...
Domácí vepřová šunka ve skle - polokonzerva. Hodnocení receptu je 5. 5.0 34×. Ohodnoťte recept. Maso nakrájíme na menší kousky a zhruba 300 g masa rozkutrujeme v sekáčku potravin. Nemusí se to dělat, ale šunka pak lépe drží. Přidáme sůl…. Merylas. Zavařeniny 12 názorů.
Podobné recepty jako Domácí vepřová šunka ve skle polokonzerva ...
Mleté maso na špagety recept
Mleté maso (vepřové míchané s hovězím) ... Pak doplníme kečupem na zahoustlou směs, kterou plníme do menších sklenic, zavřeme víčky s červenou gumičkou a 60 min sterilujeme při 100°C. Druhý den sterilaci zopakujeme. Poznámka od kuchařky. Při použití maso prohřejeme, kdo má rád, může ochutit česnekem
Podobné recepty jako Mleté maso na špagety
Maso ve vlastní šťávě recept
Maso ve vlastní šťávě. Hodnocení receptu je 4.7. 4.7 9×. Ohodnoťte recept. Do zavařovací sklenice vložíme kousek vepřové kůže, naplníme masem do 3/4 a nahoru můžeme dát opět kousek kůže (ke králičímu vložíme kousek bůčku…. cvrnda. Zavařeniny Doba přípravy: 2x1h 15 názorů. 1/4. cvrnda.
Podobné recepty jako Maso ve vlastní šťávě
Vepřová pečeně na mrkvi s kedlubny
Z vrchu ho několikrát mírně nařízneme a do zářezů nasypeme špetku soli a majoránku. Poté maso svážeme provázkem do válečku a dokonale potřeme olejem. Do pekáče dáme na dno rozdrobenou kostku bujonu, oloupané a na půlměsíčky nakrájené šalotky, dále baby mrkvičky a oloupané a na špalíky nakrájené kedl
Podobné recepty jako Vepřová pečeně na mrkvi s kedlubny
Vepřová pečeně s brambory a mrkví recept
Směs rozetřeme na vepřové maso a necháme ho odpočívat při pokojové teplotě. Do mísy se zeleninou nalijeme olivový olej, rozpuštěné máslo, osolíme, opepříme. Řádně promícháme. Zeleninu vložíme do pekáče, přikryjeme a dáme do trouby na 30 minut. Po 30-ti minutách položíme maso na zeleninovou směs, při
Podobné recepty jako Vepřová pečeně s brambory a mrkví
Vepřové v leču na smetaně recept
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené vepřové maso, osmahneme, osolíme, opepříme a posypeme paprikou. Přidáme houby nakrájené na kousky, sušené předem namočíme a opět chvíli osmahneme. Zalijeme vývarem z masoxu a přidáme skleničku leča. Podusíme doměkka. Když je maso hotové, zalijeme
Podobné recepty jako Vepřové v leču na smetaně
Sulc recept po babičce
vepřové nožičky vepřové koleno vepřové kůže ... vrátíme do něj maso, pomletou kůži s česnekem, osolíme a opepříme dle chuti a dáme na chvilku povařit s troškou octa (1-2 lžíce). 6. Hotový horký sulc naléváme do nádob: mísy, misky, srnčí hřbet, sáčky na tlačenku... a necháváme v chladnu ztuhnout. Vyc
Podobné recepty jako Sulc po babičce
Vepřové měšce po kaplicku recept
Vepřové měšce po kaplicku. Hodnocení receptu je 4.8. 4.8 13×. Ohodnoťte recept. Kýtu si naklepeme na hodně tenké plátky, pokud možno do kulatého tvaru. Osolíme, opepříme. Mleté maso spojíme se žloutkem, troškou soli, rohlíkem…. JanaDorazinova. Vepřové maso 21 názorů.
Podobné recepty jako Vepřové měšce po kaplicku
Luncheon meat
Naložené vepřové maso (bůček) namelu nahrubo a polovinu ještě na jemno (lépe se spojí). Přidám rozmačkaný česnek,drcený kmín,mletou papriku může být i grilovací koření a mletý pepř. Popřípadě trochu studené vody a vše řádně prohňácám.Naplním do plechovek a steriluji 2 hodiny.Když je bůček více proro
Podobné recepty jako Luncheon meat
Cuketová směs nejen pod maso recept
Cuketová směs nejen pod maso. Hodnocení receptu je 4.7. 4.7 7×. Ohodnoťte recept. Cibuli osmahneme na oleji, přidáme prolisovaný česnek, nakrájenou zeleninu , koření a dusíme.Nakonec přidáme oba kečupy a ještě celé dobře…. Avynka. Zavařeniny Doba přípravy: 60 minut 2 názory. 1/6. Avynka.
Podobné recepty jako Cuketová směs nejen pod maso
Masové tousty recept
Postup přípravy receptu. Všechnu zeleninu umeleme na masovém mlýnku, přidáme přísady a dáme do většího hrnce dusit asi na 1 a čtvrt hodiny. Maso umeleme raději dvakrát, promícháme s olejem (aby se nedělaly hrudky). Přidáme do toustů a vaříme ještě 20 minut. Pak dáme do sklenic a sterilizujeme 40 min
Podobné recepty jako Masové tousty
Vepřové marinované zapečené maso recept
Vepřové maso zapečené ve smetaně . Vepřová plec marinovaná a pečená v podmáslí . Vepřové maso se zeleninou a opékanými brambory . Vepřové maso na houbách v jednom hrnci . Tématické fráze: marinované maso marinování masa marinované pečené vepřové kotlety zapečené vepřové maso recepty veprove maso rec
Podobné recepty jako Vepřové marinované zapečené maso
Domácí škvařené sádlo recept
Domácí škvařené sádlo. Hodnocení receptu je 4.7. 4.7 7×. Ohodnoťte recept. Sádlo pokrájíme na menší kostky cca 1,5x1,5 cm a dáme do většího hrnce. Podlijeme cca 1 dcl vody, promícháme a necháme dusit. Jednou za 20 minut…. wooddy. Vepřové maso Doba přípravy: 120 minut příprava 1 názor.
Podobné recepty jako Domácí škvařené sádlo
Vepřové dušené v zelenině recept
Vepřové maso se zeleninou na limetkách . Vepřové nudličky s nudlemi a zeleninou . Vepřové závitky na víně a zelenině . Vepřové plecko dušené, rozmarýnem a slaninou plněné . Vepřová plec dušená, pečená v mléce a cibuli . Vepřová pečeně s bylinkami,s dušeným smetanovým zelím . Vepřové medailonky s gla
Podobné recepty jako Vepřové dušené v zelenině
Uzené maso
Uzené maso - recept: Maso na uzení naložíme na tři týdny do česnekového láku (česnek, sůl, sanitrová směs, převařená voda, studená). Na 1 kg masa počítáme 15-20 g soli.
Podobné recepty jako Uzené maso
Vepřová plec na medové hořčici recept
Maso opláchneme, osušíme a do celého kusu vetřeme sůl a mletý pepř. V papiňáku rozehřejeme 3 lžíce sádla, přidáme kmín, nadrobno nakrájené cibule a česnek a orestujeme do slabého zrůžovění. Na tento základ položíme maso a ze všech stran ho necháme zatáhnout. Podlijeme vývarem, ve kterém jsme dobře r
Podobné recepty jako Vepřová plec na medové hořčici