Nudle s kuřecím masem a a česnekovým dipem recept
Nudle s kuřecím masem a česnekovým dipem jsou vhodné i pro diabetiky. Je to lehké a zdravé jídlo.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 250 g kuřecího masa
- 100 g širokých nudlí
- 2 rajčata
- 1 červená paprika
- 2 rajčata
- 200 ml netučného bílého jogurtu
- rostlinný olej
- 2 stroužky česneku
- mletý černý pepř
- mořská sůl
Způsob přípravy
Těstoviny uvaříme ve slané vodě doměkka a scedíme je. Na vyšší pánvi zahřejeme trochu oleje a na něm pak osmažíme na malé kousky nakrájené kuřecí maso. Při smažení maso opepříme a osolíme.
Mezitím cibuli, rajčata a papriku nakrájíme na drobné kousky. Pak nakrájenou zeleninu promícháme s uvařenými nudlemi. Nakonec ke všemu přidáme osmažené kuřecí maso a ještě promícháme.
V misce rozšleháme jogurt s utřeným česnekem, přidáme špetku soli a pepře a hotový dip podáváme k hotovému jídlu.