Kedlubnové zelí recept
Monika K.
Sdílejte obsah s přáteli
30 min
4 porce
Kedlubnové zelí je u nás velmi oblíbené. Je dobré za tepla i za studena.
Můžeme ho servírovat např. s bramborovou kaší.
(celý recept)
Ingredience receptu
- pravé máslo
- 1 ks slepičí bujón nebo vývar
- kari koření
- sůl
- 2 ks velké kedlubny
- voda
- černý pepř mletý
- 1 – 2 kuchyňská cibule
Způsob přípravy
Kedlubny zbavíme slupky a na struhadle je nahrubo nakrouháme. Cibuli oloupeme a pomocí ručního robotu rozmixujeme na menší kousky.
Do hrnce rozpustíme kousek pravého másla a přisypeme cibuli. Zlehka osmahneme a vmícháme nakrouhanou kedlubnu. Okořeníme mletým kmínem a kari kořením. Osolíme, opepříme.
Promícháme a zalijeme vodou nebo vývarem. Dusíme. Přimícháme slepičí bujón.
Kedlubny dusíme jen chvíli. Ideálně zlehka na křupnutí. Nenechte je zblátovaťět. Dobrou chuť.
Další recepty na Kedlubnové zelí.
Nebo hledejte podobné podle části názvu kedlubnové
zelí
.
Hledat podobné recepty na internetu jako Kedlubnové zelí
