Okurkový salát s krabími tyčinkami recept
Okurkový salát s krabími tyčinkami připravíme jako studené pohoštění pro návštěvy, nebo jako lehkou večeři s pečivem pro rodinu. Salát je i vhodnou součástí studených mís, nebo jako příloha k pečeným nebo smaženým masům.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 200 g krabích tyčinek
- 2 kelímky zakysané smetany
- 2 lžíce hořčice
- 2 salátové okurky
- sůl
- mletý pepř
- 1 citron
- 3 stroužky česneku
- 150 g sojových klíčků
Způsob přípravy
Okurkový salát s krabími tyčinkami připravíme jako studené pohoštění pro návštěvy, nebo jako lehkou večeři s pečivem pro rodinu. Salát je i vhodnou součástí studených mís, nebo jako příloha k pečeným nebo smaženým masům. Okurky oloupeme, nakrájíme na kostičky a ve velké míse je smícháme s nakrájenými krabími tyčinkami, hořčicí, utřeným česnekem, sojovými klíčky, smetanou a okořeníme podle chuti mletým pepřem a osolíme.
Zakapeme citonovou šťávou promícháme a uložíme na nějakou dobu do ledničky.