Hummus recept
Redakce
Sdílejte obsah s přáteli
15 min
6 porcíHummus je zdravé a poslední dobou velmi populární jídlo v celém světě. Jeho chuť můžeme pozměnit přidáním dalších přísad, třeba sušených rajčat, chilli a podobně.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 1 konzerva cizrny (400 g)
- 1 stroužek česneku
- mletý černý pepř
- sůl
- mletá červená paprika
- 2 lžíce olivového oleje
- 1/2 citronu.
- 2 lžíce sezamové pasty
Způsob přípravy
Hummus je zdravé a poslední dobou velmi populární jídlo v celém světě. Jeho chuť můžeme pozměnit přidáním dalších přísad, třeba sušených rajčat, chilli a podobně. Do mísy dáme zcezenou cizrnu z konzervy, utřený česnek, olivový olej, sezamovou pastu a citronovou šťávu z půlky citronu.
Všechno rozmixujeme do hladké kaše. Je-li příliš hustá, přidáme trochu nálevu z konzervy. Hotovou kaši dochutíme podle potřeby solí, pepřem nebo paprikou. Můžeme přidat další přísady podle chuti. Ozdobíme bylinkami nebo čerstvou zeleninou.
