Domácí bramborové chipsy recept
Domácí bramborové chipsy jsou rychle hotové a určitě všechny ingredience máte doma. Koření a bylinky si zvolte podle vlastní chuti, můžete je mít pokaždé jiné.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 3 velké brambory
- olivový olej
- volitelné koření :
- sůl
- mletý černý pepř
- sušený česnek
- mletá sladká paprika
- chilli
- mletý kmín apod.
Způsob přípravy
Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. Brambory oloupeme, opláchneme vodou a osušíme. Pak stejnou škrabkou, kterou jsme loupali brambory, nakrájíme z každé brambory tenké plátky.
Plátky brambor propláchneme znovu vodou a papírovou utěrkou osušíme. Do mísy k nim nyní přidáme lžíci olivového oleje, sůl a koření podle vlastního výběru. Promícháme, aby se plátky brambor kořením a olejem obalily.
Na plech rozložíme pečící papír a připravené plátky brambor na něj rozložíme do jedné vrstvy. V předehřáté troubě je zprudka pečeme16 až 20 minut.