Čokoládový krém do dortů recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
45 min
8 porcíČokoládový krém do dortů se hodí nejen na promazávání a zdobení dortů, ale i do ovocných pohárů se šlehačkou.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 200 g smetany ke šlehání (33%)
- 250 g mascarpone
- 200 g čokolády
Způsob přípravy
Čokoládu nalámeme na kousky a ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě ji rozpustíme. Mezitím si k varu přivedeme smetanu. Jakmile by se začala vařit, odstavíme ji z plotny a vešleháme do ní rozpuštěnou čokoládu, aby se obě ingredience úplně spojily.
Nyní postupně po lžících za stálého šlehání přidáváme mascarpone a ušleháme hladký jemný krém. Krém před použitím necháme úplně zchladnou v ledničce.
Další recepty na Čokoládový krém do dortů.
Hledat podobné recepty na internetu jako Čokoládový krém do dortů
