Svíčková na smetaně
Když se řekne Svíčková na smetaně, každý na jazyku ucítí tu jemnou a lahodnou chuť kořenové zeleniny, dochucené smetanou....
Raw mungo salát s mátou a koriandrem
Velmi zdravý recept bohatý na mnoho důležitých vitamínů, minerálů, omega 3 a omega 6 nenasycených mastných kyselin a půso...
Domácí cider
Cider je v zásadě jablečné víno, alkoholický nápoj odpovídající obsahem alkoholu dvanácti- až třináctistupňovému pivu. Ci...
Koleno sous vide z udírny recept
Koleno sous vide prohnané udírnou. Koleno vykostím, dám do vakuovací folie, potom zaliji marinádou a dám do mrazáku, dokud marináda neztuhne. Zavakuuji a dám vařit deset hodin na 80 stupňů. Nechám vychladnout, uložím do lednice. Podle potřeby vyndám, koleno ovážu provázkem a šup do udírny, vyhřáté n
Podobné recepty jako Koleno sous vide z udírny
Grilované koleno pomocí sous vide recept
grilované koleno pomocí sous vide pipmaster Tady může být vaše fotka :) Tady může být vaše fotka :) Přidat fotku receptu; Suroviny pro 4 Menší porce 4 Větší porce 2 2 zadní kolena na nálev 8 dkg dkg soli na 1 l vody lžička lžička moučkového cukru ...
Podobné recepty jako Grilované koleno pomocí sous vide
Guacamole
Co znamená vařit sous vide a jak na to? Ingredience receptu. 2 ks avokáda(měkká na zmáčknutí) 1 malá limetka 1/2 lžičky černého pepře 1/2 lžička mořské soli 1/2 střední červené cibule 1 stroužek česneku 1/2 malé chilli papričky 1/2 lžičky sladká mletá paprika 2 malé rajčata; Způsob přípravy. Guacamo
Podobné recepty jako Guacamole
Skořicoví šneci
Co znamená vařit sous vide a jak na to? Dračí krev: Poznejte zlato amazonských pralesů… Ingredience receptu. Na těsto: 150 g másla 90 g třtinového cukru nebo cukru krupice 500 ml mléka 800 g hladké mouky 40 g čerstvého droždí nebo 1 sáček sušeného ½ čajové lžičky soli 2 čajové lžičky mletého kardamo
Podobné recepty jako Skořicoví šneci
Horká čokoláda
Co znamená vařit sous vide a jak na to? Vyznejte se v různých druzích octa a v kuchyni je používejte odvážně . Ingredience receptu. 3 kávové lžičky kakao 50 g kvalitní čokoláda 300 ml polotučné mléko; Způsob přípravy. Vezměte si velký hrnek.(300 ml). Do hrnku si nasypeme dobré kakao. Přilijeme troch
Podobné recepty jako Horká čokoláda
Steak s pečenými brambory
Co znamená vařit sous vide a jak na to? Půst pročistí tělo i duši. Vyzkoušejte ho i vy! Ingredience receptu. 700 g hovězího steaku 1 lžíce slaného másla 2 1/2 lžičky mletého černého pepře 2 lžička nasekaného čerstvého rozmarýnu 2 stroužky česneku 500 g brambor 1/2 hrnku olivového oleje 2 lžičky soli
Podobné recepty jako Steak s pečenými brambory
Dominikánské pomerančové košíčky
Co znamená vařit sous vide a jak na to? Půst pročistí tělo i duši. Vyzkoušejte ho i vy! Nakládaná a sušená zelenina jako nevyčerpatelný zdroj vitaminů . Ingredience receptu. košíčky : olej ve spreji 1 3/4 hrnku hladké mouky 2 lžičky prášku do pečiva 1/2 lžičky soli 100 g čerstvého másla 1 hrnek cukr
Podobné recepty jako Dominikánské pomerančové košíčky
Sladkokyselé olihně ( kalamáry) a krevety recept
Nakrájíme jej na kousky. Krevety zbavíme hlavy a krunýře, popř. u větších vyjmeme střívko. Ve woku nebo pánvi si rozehřejeme olej a nejprve opečeme zprudka, max. 3 min oliheň, ke konci asi minutku chapadla. Vyjmeme a vložíme krevety. Jakmile změní barvu na oranžovou, taktéž vyjmeme.
Podobné recepty jako Sladkokyselé olihně ( kalamáry) a krevety
Maso vařené ve vakuu recept
Pokud nemáme speciální přístroj na vaření metodou sous-vide, tak použije kastrol nejlépe se sendvičovým dnem. Aby byl celý sáček ponořený ve vodě, zatížíme ho např. talířem. Kastrol zpravidla nepřikrýváme poklicí, protože musíme kontrolovat teplotu. Já jsem vařil na elektrickém sporáku se sklokerami
Podobné recepty jako Maso vařené ve vakuu
Treska tažená ve vakuu s teplým salátem z čočky beluga recept ...
Tématické fráze: vaření ve vákuu recepty treska s čočkou treska sous vide černá čočka beluga recepty s treskou čočka beluga recept čočka beluga s treskou sous vide treska čočka beluga recepty čočka beluga vareni ve vakuu polreich čočka s rybou vaření ve vakuu ryby čočka beluga a ryba pohlreich, čern
Podobné recepty jako Treska tažená ve vakuu s teplým salátem z čočky beluga ...
Flap steak s Périgourdine a houbami
Také cibuli na přílohu zavakuujeme s 50ml vývaru, snítkou tymiánu a 30g másla a "vaříme" sous-vide na 85°C, cca 30 minut. Z kapusty si vykrájíme kostky, houby nakrájíme na větší kusy a pak orestujeme dozlatova. Cibuli vyndáme z vakua, rozkrojímena půlku, položíme ji plochou stranou na pánev a orestu
Podobné recepty jako Flap steak s Périgourdine a houbami
Kotleta s mrkvičkama recept
Tématické fráze: koření rajah kotleta sous vide sous vide kotleta sousvide-recepty rajah tandoori masala kotleta sousvide koreni rajah tandoori masala kotleta ala pohlreich rajah kořen í souis vide kotlety plněná kotleta sous vide kptleta sous vide kotleta souz vide kotlety sous vide kotleta s mrkví
Podobné recepty jako Kotleta s mrkvičkama
Fazolová polévka
Co znamená vařit sous vide a jak na to? Ingredience receptu. 1 konzerva naložených fazolí 1 cibule 1 mrkev 1 petržel 1/4 celeru 3 stroužky česneku 1 lžíce sušené majoránky 1 lžíce vepřového sádla 2 l vývaru hladká mouka mořská sůl Způsob přípravy. Na sádle osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli, zasyp
Podobné recepty jako Fazolová polévka
Kančí marinovaná kotleta s máslovou šťávou recept
Kančí marinovaná kotleta s máslovou šťávou. Hodnocení receptu je. 4,7 (7) Pro možnost hodnocení. se prosím. přihlašte. Anna Kocikova. 8 názorů. 16.
Podobné recepty jako Kančí marinovaná kotleta s máslovou šťávou
Vepřová panenka a fazolky dělané na másle recept ...
Postup přípravy. Rozpustíme máslo, přidáme fazolky osolíme a dusíme doměkka. Panenku nakrájíme na 1,5 cm silné plátky a na hodně rozpáleném oleji restujeme z každé strany 3 minuty. Panenku vyndáme na prkénko, necháme pár minut odpočinout. Fazolky dáme na talíř, položíme na ně panenku a necháme každé
Podobné recepty jako Vepřová panenka a fazolky dělané na másle ...
Steak z krkovičky recept
Postup přípravy. Plátky krkovice potřeme olejem a necháme cca 1/2 hodiny odpočinout. NENAKLEPÁVÁME! Plátky krkovice z obou stran osolíme a opepříme a dáme péct na suchou rozpálenou pánev, po 4 - 5 minutách otočíme, přidáme do pánve "rozbouchnuté" stroužky česneku i se slupkou a bylinky a smažíme dal
Podobné recepty jako Steak z krkovičky
Pórková polévka
Co znamená vařit sous vide a jak na to? Vyznejte se v různých druzích octa a v kuchyni je používejte odvážně . Ingredience receptu. 1,5 l zeleninového vývaru 2 pórky 2 stroužky česneku máslo sůl mletý černý pepř zakysaná smetana; Způsob přípravy. Na másle krátce osmahneme na tenké kroužky nakrájený
Podobné recepty jako Pórková polévka
Smažené vepřové kotlety a kapary
Co znamená vařit sous vide a jak na to? Ingredience receptu. 4 vepřové kotlety 2 vejce 150 g hladké mouky 150 g strouhanky 50 g másla 3 lžíce kaparů mletá černý pepř mořská sůl olivový olej na smažení ; Způsob přípravy. Každou kotletu na okraji několikrát nařízneme, aby se při smažení nezkroutila. P
Podobné recepty jako Smažené vepřové kotlety a kapary
Jahodová zmrzlina
Co znamená vařit sous vide a jak na to? Skvělý pomocník do kuchyně je sušička potravin… Ingredience receptu. 325 g čerstvých jahod 160 ml smetany ke šlehání 120 g cukru krupice 2 lžičky citrónové šťávy 50 ml plnotučného mléka; Způsob přípravy. Jahodová zmrzlina je ta pravá osvěžující pochoutka v hor
Podobné recepty jako Jahodová zmrzlina
Steak z hovězího pupku – flank steak recept
Doposud pro mě byla příprava stejků jako hrát ruletu ale sous vide, to je sázka na jistotu Vakuovaný pupek šetrně "uvařený" ve folii vytemperujeme (nebo můžeme uložit do mrazáku a stejným způsobem použít posléze), osušíme, potřeme olejem, vložíme na ROZPÁLENOU pánev (bez tuku!) a opečeme do hněda (c
Podobné recepty jako Steak z hovězího pupku – flank steak
Kuřecí prsa s povidlovou omáčkou a karotkovým pyré ...
V prvním díle nového kulinárního pořadu Ohnivý kuře pod pokličkou připravil šéfkuchař Jan Horký s asistencí herce Michala Suchánka šťavnatá kuřecí prsa připravená metodou sous vide s nevšední povidlovou omáčkou a pyré ze sladké karotky s pomerančovou šťávou.
Podobné recepty jako Kuřecí prsa s povidlovou omáčkou a karotkovým pyré ...
Kachní prsa Rose, meruňkové chutney a bramborová kaše s ...
Kachní prsa "Rose", meruňkové chutney a bramborová kaše s rozmarýnem. Hodnocení receptu je. 4,7 (10) Pro možnost hodnocení. se prosím.
Podobné recepty jako Kachní prsa Rose, meruňkové chutney a bramborová kaše s ...
Pečeně z krůty
Co znamená vařit sous vide a jak na to? Dovedete si představit život bez čokolády? Ingredience receptu. 800 g krůtích prsou 2 zelené papriky 10 cherry rajčátek 3 stroužky česneku 1 šalotka 80 g slaniny olivový olej mletý černý pepř mletá sladká paprika mořská sůl ; Způsob přípravy. Troubu si předehř
Podobné recepty jako Pečeně z krůty
Rozinkové pusinky
Co znamená vařit sous vide a jak na to? Dovedete si představit život bez čokolády? Vyznejte se v různých druzích octa a v kuchyni je používejte odvážně . Top snídaně při dietě. Co jíst, když je třeba shodit kila? Nové video recepty. Marinovaná krkovice video recept. Grilované kuře video recept. Zele
Podobné recepty jako Rozinkové pusinky
Hrušková povidla
Co znamená vařit sous vide a jak na to? Dovedete si představit život bez čokolády? Vyznejte se v různých druzích octa a v kuchyni je používejte odvážně . Top snídaně při dietě. Co jíst, když je třeba shodit kila? Nakládaná a sušená zelenina jako nevyčerpatelný zdroj vitaminů. Skvělý pomocník do kuch
Podobné recepty jako Hrušková povidla
Karabáček s celerovým pyré
Maso už by mělo být od řezníka opracováno, proto ho pouze omyjeme, osolíme, opepříme, namažeme sádlem a vložíme do vakuového pytle a připravíme metodou sous-vide. Tato metoda je popsána níže a kuchaři pro ni využívají speciálního přístroje. Doma můžeme využít i zipový sáček na svačinu, který lze zak
Podobné recepty jako Karabáček s celerovým pyré
Opečené brambory s dušenou mrkví a uzeným masem
Co znamená vařit sous vide a jak na to? Ingredience receptu. uzené vepřové maso stroužky českého česneku brambory mrkev čerstvé máslo sušená bazalka sůl černý pepř - mletý jarní cibulka červená kuchyňská cibule řepkový olej; Způsob přípravy. Do pánve si dáme rozpustit čerstvé máslo a vmícháme na kol
Podobné recepty jako Opečené brambory s dušenou mrkví a uzeným masem
Králík na olivách recept
Tématické fráze: králík s olivami kralik sous vide kralik v sous vide kralik na ohni recepta králík recepty z oliv králík pečený dietn í sous vide králik recepta z králíka jsou olivy dietní olivy dietní marináda s kávou kralík s s olivami recepta sous králík recepty z kralika sous vide králík s oliv
Podobné recepty jako Králík na olivách
Grilované koleno recept
Grilované koleno pomocí sous vide Recept ještě nebyl hodnocen 4,3 pipmaster Vepřové koleno v lorně Recept ještě nebyl hodnocen 5,0 cathleen Grilované kotlety Recept ještě nebyl hodnocen 4,8 kucerova45 Načíst další Komentáře MamlajdaD 21. 9. 2020 17:44 mika59: Co mi to děláš?! Z té fotky mám hlad jak
Podobné recepty jako Grilované koleno
Vepřová panenka ARGENTÍNA recept
Postup přípravy. Vepřovou panenku odblaníme a nakrájíme na stejné válečky. Každý váleček potřeme olejem, lehce posypeme čerstvě mletým barevným pepřem a kořením argentína. Zabalíme do alobalu a necháme v ledničce nějakou dobu odležet. Poté na pánvi zprudka opečeme ze všech stran, přendáme na plech n
Podobné recepty jako Vepřová panenka ARGENTÍNA
Čokoládové pralinky s náplní Praline recept
Já nejraději používám vodní lázeň sous vide, protože pak teplotu lázně nastavím na 47°C a mohu jen v klidu počkat, až se všechna čokoláda rozpustí a dosáhne 45°C. Třetí metoda je za použití mikrovlnné trouby, ale i zde musíte být opatrní a vždy zahřívat čokoládu jen pár vteřin, vyjmout z trouby, zam
Podobné recepty jako Čokoládové pralinky s náplní Praline
Smažená drůbeží játra
Smažená drůbeží játra. Smažená drůbeží játra podáváme s čerstvými zeleninovými saláty nebo také s bramborovou kaší. V podstatě se k nim hodí brambory v jakékoliv úpravě. ( celý recept) Smažená drůbeží játra podáváme s čerstvými zeleninovými saláty nebo také s bramborovou kaší.
Podobné recepty jako Smažená drůbeží játra
Cizrna se sušenými rajčátky (špenátem)
Co znamená vařit sous vide a jak na to? Nakládaná a sušená zelenina jako nevyčerpatelný zdroj vitaminů . Ingredience receptu. cizrna sušená rajčátka špenát - listy voda sůl čerstvá rajčátka černý pepř - mletý olej - slunečnicový paprika - červená; Způsob přípravy. Večer si cizrnu namočíme do hrnce s
Podobné recepty jako Cizrna se sušenými rajčátky (špenátem)
Panenka v listovém těstě pikantní recept
Vepřovou panenku v listovém těstě vložíme do předehřáté trouby na 180°C na 20-30 minut. Případně po 15 minutách ztlumíme na 160°C. Je to podle trouby. Když je těsto zlatavé, máme hotovo. Jestliže chceme panenku zcela propečenou, necháme ji v troubě celých 30 minut.
Podobné recepty jako Panenka v listovém těstě pikantní
Hruškový koláč
Co znamená vařit sous vide a jak na to? Nové video recepty. Marinovaná krkovice video recept. Grilované kuře video recept. Zeleninové špízy video recept. Salát s polníčkem, rajčaty a mozzarellou video recept. Masové špízy video recept. Tzatziki video recept. Nejnovější recepty . Rajská omáčka. Angre
Podobné recepty jako Hruškový koláč