Způsob přípravy

Jahodová zmrzlina je ta pravá osvěžující pochoutka v horkých letních dnech. Stačí mít čerstvé jahody a pár nezbytných přísad a vyrobíme si ji velmi snadno a rychle sami doma. Jahody zbavíme stopek, opatrně a důkladně je omyjeme a rozšleháme v mixéru.

Postupně k nim přidáváme cukr, mléko, smetanu a nakonec přidáme citronovou šťávu. Vše rozmixujeme do hladkého krému, který necháme zmrazit v mrazničce. Pak už jen do zmrzlinových pohárků rozdělíme mražený krém a ozdobíme ho čerstvou jahodou.