Slaný koláč s cuketou recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
60 min
2 porceSlaný koláč s cuketou je tak dobrý, že se po něm jen zapráší. A v sezóně cuket je to jeden z mnoha receptů, jak na ně.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 250 g polohrubé mouky
- 1 mladá cuketa
- 1 lžička prášku do pečiva
- 4 vejce
- 100 ml olivového oleje
- 4 stroužky česneku
- 100 g tvrdého sýra
- 200 g anglické slaniny
- mletý černý pepř
- sušená majoránka
- čerstvá petrželová nať
Způsob přípravy
Troubu si předehřejeme na 170 stupňů. V míse rozšleháme vejce, přidáme nastrouhanou cuketu, utřený česnek, nastrouhaný sýr, olej, na malé kostičky nakrájenou slaninu a nakonec mouku, ve které jsme rozmíchali kypřící prášek.
Vypracujeme řidší těsto a okořeníme ho majoránkou, pepřem a nadrobno nasekanou zelenou petrželkou. Těsto nalijeme do olejem vymazané koláčové formy a v předehřáté troubě pečeme dozlatova.
Koláč se po upečení může hned podávat, ale výborný je i studený.
Další recepty na Slaný koláč s cuketou.
Hledat podobné recepty na internetu jako Slaný koláč s cuketou
