Pomazánka z droždí recept
Znáte drožďovou pomazánku? Voňavá pomazánka, co přijde k chuti.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 1 ks: kuchyňská cibule
- 4 ks:vajíčka
- sůl
- černý pepř – mletý
- 10 dkg:čerstvé máslo
- 2 obdelníčky:smetanový sýr – tavený
- 0,6 l :smetana – ke šlehání
- 5 ks:čerstvé droždí
Způsob přípravy
V kastrolu si osmahneme cibuli s kouskem čerstvého másla. Vhodíme obdélníčky měkkého sýra.
Vařečkou rozmělníme a zamícháme. Okořeníme. Přidáme sůl. Přilijeme smetanu a promícháme.
V misce si metličkou vyšleháme vajíčka.
Do kastrolu vhodíme kostičky droždí, rozmělníme a chvilku osmahneme. Vmícháme vajíčka. Chvilku vaříme.
Středně hustou pomazánku z droždí natřeme na oblíbené pečivo a servírujeme s rajčátkem.