Lehký ovocný koláč recept
Lehký ovocný koláč upečete velmi snadno. Může být pokaždé jiný, podle toho, jaké ovoce použijete.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 200 g cukru krupice
- 6 vajec
- 260 g polohrubé mouky
- 1 kypřící prášek do pečiva
- 140 ml rostlinného oleje
- čerstvé nebo kompotové ovoce
- moučkový cukr na posypání
Způsob přípravy
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Připravíme si vyšší plech, vymažeme ho olejem a vysypeme polohrubou moukou.
Vejce s cukrem ušleháme do pěny. Pak postupně přidáváme za stálého šlehání olej a mouku, ve které jsme rozmíchali prášek do pečiva. Po ušlehání hladké těsto nalijeme na připravený plech a naskládáme na něj v jedné vrstvě připravené ovoce.
Ovocný koláč pečeme v předehřáté troubě asi půl hodiny. Po vychladnutí koláč nakrájíme a posypeme trochou moučkového cukru.