Rychlý koláč z jablek recept
60 min
8 porcíRychlý koláč z jablek vám zabere jen chvilku. Jablka jsou velmi zdravá a koláče s jablky jsou naším oblíbeným moučníkem. Tohle je recept na jeden z mnoha.
(celý recept)
Ingredience receptu
- těsto:
- 4 jablka
- 200 ml polohrubé mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- 200 ml cukru krupice
- 3 vejce
- olivový olej
- šlehačka - nemusí být
Způsob přípravy
Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. V míse ušleháme žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Pak za stálého šlehání přidáváme mouku, ve které jsme rozmíchali kypřící prášek. Nakonec do těsta opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků.
Koláčovou formu vymažeme olejem a vysypeme moukou. Na dno nalijeme polovinu těsta a na těsto rozložíme oloupaná a nahrubo nastrouhaná jablka. Nakonec na jablka nalijeme zbylé těsto.
V předehřáté troubě pak koláč pečeme přibližně půl hodiny. Zapíchneme doprostřed koláče špejli a pokud ji vytáhneme čistou, je jablečný koláč upečený. Když koláč vychladne, můžeme každou porci ozdobit šlehačkou.
