Pikantní cibulové kroužky recept

HanaRohlenová

Hodnocení obsahu
Sdílejte obsah s přáteli

Doba vaření45 minPočet porcí4 porce

Pikantní cibulové kroužky jsou křupavé a nejlepší jsou hned po osmažení. Jednoduchá chuťovka třeba k pivu. Nejsnadněji se osmaží ve fritéze, ale i na pánvi s olejem to jde dobře.
(celý recept)

Ingredience receptu

  • 2 velké pevné cibule
  • 1 vejce
  • 1 lžíce strouhaného parmezánu
  • hladká mouka
  • sůl
  • mletý černý pepř
  • sušený česnek
  • mléko
  • olivový olej


Způsob přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme příčně na plátky silné asi 1 cm. Plátky opatrně rozebereme na kroužky. Kroužky cibule zalijeme studenou vodou a necháme je v ní hodinu ležet.

V misce rozšleháme vejce, přidáme špetku soli, česneku, pepře a strouhaný sýr. Přidáme trochu mléka a mouky a umícháme hustší, ale tekuté těstíčko.

Cibulové kroužky scedíme a opatrně osušíme. Každý obalíme v hladké mouce, pak v těstíčku a ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje osmažíme dozlatova. Je dobré kroužky během smažení otočit.

K cibulovým kroužkům můžete podávat kečup, nebo oblíbený dip.


Přidat komentář

Pro přidání komentáře k Pikantní cibulové kroužky recept, je nutné být přihlášený(á)/zaregistrovaný(á).


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Pikantní cibulové kroužky.
Nebo hledejte podobné podle části názvu pikantní cibulové kroužky .
Hledat podobné recepty na internetu jako Pikantní cibulové kroužky

Kde najít informace



×