Krůta s kaštanovou nádivkou
Křehká a šťavnatá krůta s nádivkou z jedlých kaštanů je chloubou každé sváteční tabule. Připravte si doma tuto delikatesu...
Rybíz ala brusinky
...víčkem a necháme vychladnout dnem vzhůru. Rybíz ala brusinky uchováváme stejně jako zavařeniny, v...
Top 10 vánočních jídel
...i jiný alkohol a nic tím nezkazíme. 8. Pečená kachnaNěkdo třeba vůbec nejí ryby a pečená kachna je pro...
Tipy na potraviny, které vás ochladí v horkých letních dnech…
Vysoká horka představují obrovskou zátěž pro náš organismus. Velmi často jsme v tomto období vyčerpaní, nesoustředění, šp...
Pečená kachna
...na 200 stupňů a asi 20 minut dopékáme. Kachna na kmínu je nejlepší s houskovými či bramborovými...
Pečená kachna
Pečená kachna je klasický recept našich babiček. Servíruje se s houskovým nebo bramborovým knedlíkem a červeným zelím. ...
Kachna dušená s kořením
Kachna dušená s kořením chutná jako zvěřina i když je domácí. Podáváme ji třeba s vařenými brambory....
Neobejdete se bez masa? Vyberte si tentokrát rybí nebo krůtí
Že jsou ryby zdravé a obsahují látky potřebné pro náš organizmus, to je notoricky známá věc. Ale víte, že také krůtí maso...
Jak na zvěřinu?
...srstnatou – muflon, pernatou vodní – divoká husa, kachna, pernatou hrabavou – bažant. Opracování zvěřiny ... Předpokládejme, že se k vám na stůl dostala stažená zvěřina, rozdělená na jednotlivé části....
Kachna
Kachnu pečeme dlouho, nejlépe tak pět hodin, při teplotě kolem 100 stupňů. Můžeme si ji klidně den předem předpéci a druh...
Pečená kachna se zelím
Pečená kachna se zelím je labužnická pochoutka pro mnohé z nás. Třeba s houskovým knedlíkem, nebo možná i s bramborovým. ...
Vánoční kuchařka ke stažení
...zvyklostí. Někde se připravuje pečená husa nebo kachna, jidne svíčková nebo vepřová pečeně. Na Silvestra...
Jak se jedlo za první republiky
...času na vaření nebylo nazbyt a tomu také odpovídala skladba jídelníčku. Žitná káva a žitný chléb byla ... uzenou (uzenáče). Situace o něco veselejší panovala u stolu střední třídy, tedy úředníků, učitelů,...
Smoothie ala štrůdl
Kdo by nemiloval štrůdl jako od babičky? Toto smoothie chutná tak podobně, že ho budete chtít pít každý den. Nejlepší je ...
Kuřecí řízky ála KFC
Jídlo z fasfoodu sice není příliš zdravá a já ho moc nevyhledávám, ale musím uznat, že na kuřecích řízcích z KFC opravdu ...
Kachna na medu a víně s červeným zelím
Tento výborný podzimní recept na Kachnu na medu pro Sodexo kuchařský workshop vytvořil šéfkuchař Juraj Dohňanský. Teď můž...
Co a jak jíst na podzim a v zimě
...zázvor, kardamon, chilli koření. Pečená husa, kachna, divočina, králičí maso, to všechno přichází na...
Jíst maso je zdravé, ale záleží na druhu, množství a správné úpravě
...stav konzumenta. Velmi tučná masa, jako je husa, kachna, prejt, jitrnice, ovary, paštiky, tlačenky apod.,...
Pečený krocan
Pečený krocan je sváteční vánoční jídlo, kterým nakrmíme celou rodinu. Křehké voňavé maso můžeme podávat třeba s brambore...
Dušené zelí
...základní příloha k pečeným masům. Hlavně pečená kachna nebo husa se bez dušeného zelí neobejde....
Zelí z cukety
...skvěle chutná ke všem pečeným masům. Ať už je to kachna, nebo husa, nebo třeba vepřové, klidně nahradí to...
Speciální kuchařské techniky, které snadno a rychle ovládnete
...To se chytlo proto, že se tato technika používala k bělení masa, tedy jemné maso se krátce ponořilo ... alkoholu. A neflambuje se pouze maso, ale i palačinky, ovoce, dezerty a také poněkud překvapivě ... Celsia. Častými aktéry této metody je husa, kachna nebo vepřové maso. Maso vůbec nevysychá, dusí se...
Silný kachní vývar se zeleninou a celestýnskými nudlemi
Kdo by odolal silnému kachnímu vývaru se zeleninou a celestýnskými nudlemi? Zahřeje a dodá sílu....
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Kruta ala kachna recepty