Kuřecí řízky ála KFC recept
Jídlo z fasfoodu sice není příliš zdravá a já ho moc nevyhledávám, ale musím uznat, že na kuřecích řízcích z KFC opravdu něco je. Tak proč si je nezkusit udělat doma? Určitě budou o něco zdravější, než ty kupované!
(celý recept)
Ingredience receptu
- 500 g kuřecích prsních řízků
- 1 vejce
- 2 lžíce mléka
- hladká mouka na obalení
- kukuřičné cornflakes
- olej na smažení
- sůl
- oříšek másla
Způsob přípravy
Maso nakrájíme na více řízků a osolíme je z obou stran. V hlubokém talíři rozšleháme vejce s mlékem. Cornflakes dáme do sáčku a rozmačkáme rukou nebo je rozklepeme paličkou.
Řízky obalíme v mouce, protáhneme z obou stran ve vaječné směsi a nakonec obalíme v cornflakes.
Do pánve nalijeme dostatečné množství oleje, přidáme oříšek másla a řízky smažíme z obou stran dozlatova. Po vytažení z pánve je uložíme na papírovou utěrku, aby odsála přebytečný tuk a podáváme s pečivem, salátem a dresinky.