Sdílet:

Panna cotta recept

Redakce

Hodnocení obsahu
Sdílejte obsah s přáteli

Doba vaření40 minPočet porcí4 porce

Krémový italský dezert Panna cotta je výtečný.

V kastrolu, na mírném ohni rozpustíme želatinu v mléce, pak vaříme.
(celý recept)

Krémový italský dezert Panna cotta je výtečný. V kastrolu, na mírném ohni rozpustíme želatinu v mléce, pak vaříme. Do dalšího rendlíku nalijeme smetanu. Otevřete vanilkový lusk, oškrábejte h...

Ingredience receptu

  • 500 ml smetany ke šlehání
  • 100 ml mléka
  • 2 plátky želatiny
  • 200 g cukru
  • 1 ks vanilkového lusku
  • máte
  • ovoce na ozdobu


Způsob přípravy

Krémový italský dezert Panna cotta je výtečný. V kastrolu, na mírném ohni rozpustíme želatinu v mléce, pak vaříme. Do dalšího rendlíku nalijeme smetanu. Otevřete vanilkový lusk, oškrábejte ho zevnitř a smíchejte s cukrem. Přidejte do rendlíku se smetanou a za stáleho míchaní přiveďte k varu.

Když jste přivedli smetanu k varu stáhněte teplotu, a vařte dokud krém nebude houstnout. Přidejte želatinu s mlékem a znovu zamíchejte. Už nevařte! Nalijte do připravených forem, a vložte do chladničky na nejméně 3 hodiny. Nandejte na talíř, ozdobte oveocem a snítkou máty. Dobrou chuť!


Přidat komentář

Pro přidání komentáře k Panna cotta recept, je nutné být přihlášený(á)/zaregistrovaný(á).


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Panna cotta.
Nebo hledejte podobné podle části názvu panna cotta .
Hledat podobné recepty na internetu jako Panna cotta


×