Nudle z cukety s rajčaty a vejcem recept

Alena B.

Hodnocení obsahu
Sdílejte obsah s přáteli

Doba vaření20 minPočet porcí2 porce

Těstoviny z cukety, tzv. zoodles, jsou velmi oblíbené při dietním nebo low carb stravování. Cuketa totiž obsahuje spoustu vody a skoro žádné kalorie. A protože se dá velmi snadno dochutit, může chutnat pokaždé trochu jinak a na nudlích z cukety si tak lze snadno vytvořit závislost.
(celý recept)

Těstoviny z cukety, tzv. zoodles, jsou velmi oblíbené při dietním nebo low carb stravování. Cuketa totiž obsahuje spoustu vody a skoro žádné kalorie. A protože se dá velmi snadno dochutit, může chutna...

Ingredience receptu

  • 2 středně velké cukety
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 3 stroužky česneku
  • 100 g cherry rajčátek
  • šťáva z poloviny citronu
  • 1 vejce
  • hrst čerstvé bazalky
  • sůl
  • pepř


Způsob přípravy

Cukety umyjeme a za pomoci spirálového kráječe je nakrájíme na nudle. Pokud ho doma nemáme, lze použít i škrabku na brambory. Nudle budou sice širší, ale stejně chutné.

Česnek oloupeme a prolisujeme. Na pánvi zahřejeme olivový olej, přidáme česnek a chvilku ho restujeme. Poté přisypeme cuketové nudle a krátce je opečeme. Nudle by ve finále neměly být příliš měkké, ale tzv. na skus. Když jsou akorát, vyndáme je z pánve a uložíme na chvíli stranou.

Rajčata umyjeme a krátce opečeme na pánvi. Přidáme nudle, šťávu z citronu, sůl, pepř a nasekanou čerstvou bazalku.

Pokrm ozdobíme volským okem z vajíčka a podáváme.


Přidat komentář

Pro přidání komentáře k Nudle z cukety s rajčaty a vejcem recept, je nutné být přihlášený(á)/zaregistrovaný(á).


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu nudle cukety rajčaty vejcem .
Hledat podobné recepty na internetu jako Nudle z cukety s rajčaty a vejcem


×